category

1. Hlavní chody

Tunely anavi
26 October 2023

Tunelový dort s tvarohem a banánem je jednoduchý a chutný dezert. Máslo, cukr a tvaroh se ušlehají dohladka. Krém se rozdělí na polovinu a do jedné části se přidá granko a do druhé nastrouhaný banán s rumovou příchutí. Na sušenky se maže střídavě krém a vytvářejí se komínky. Po ztuhnutí se sušenky rozkrojí na polovinu a vytvoří se tunely. Na tácek se položí obdélníkové sušenky, tunely se namazají a pokládají se na sebe. Dort se poté polije čokoládou, posype kokosem a nechá proležet.

Pracny - tlapky medvědí
26 October 2023

Vlašské ořechové tlapky jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, mletých vlašských ořechů, skořice, hřebíčku, másla, kakaa a moučkového cukru na obalení. Suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se těsto tlačí do formiček a peče se v troubě na 180 stupňů asi 18 až 20 minut. Hotové tlapky se obalují v moučkovém cukru a uchovávají se v uzavřené krabičce. Celý proces přípravy a pečení trvá asi 45 minut.

Koka špičky
26 October 2023

Recept na špičky z sušenek Koka. Sušenky rozdrtíme a smícháme s převařeným mlékem a máslem. Směs necháme ztuhnout v lednici. Poté vytvoříme špičky na piškotech, které potřeme vodou s rumem. Špičky naplníme šlehačkou se ztužovačem a uzavřeme. Dortík uchováváme v lednici a vydrží asi tři dny.

Katův šleh
26 October 2023

Vepřová kýta se nakrájí na nudličky a upeče se na oleji. Přidá se cibule, která se zesklovatí. Přidají se také vorčestr, kečup, okurka, paprika a feferonka. Maso se dodělá a dochutí.

Boží milosti
26 October 2023

Pohankové lívance s cukrem a skořicí se připravují z pohankové mouky, soli, másla, moučkového cukru, žloutků, bílého vína, zakysané smetany a citronové kůry. Všechny suroviny se zpracují v míse a těsto se nechá odpočinout. Poté se těsto vyválí, nakrájí se na různé tvary a smaží se v oleji. Hotové lívance se obalí v moučkovém cukru nebo se pocukrují a mohou se přidat i skořice. Celková příprava trvá 50 minut.

essential