Pečené těsto Vejce a cukr vyšleháme, přidáme mouku a prášek do pečiva a vmícháme sníh z bílků. Těsto pečeme na plechu a poté potřeme marmeládou a poklademe ovocem. Krém Uvaříme pudink z mléka a vanilkových prášků, přidáme cukr a rumovou tresť a necháme ztuhnout v lednici. Poté krém nandáme na ovoce. Dokončení Na krém rozložíme sušenky, přitlačíme je a polijeme čokoládou. Necháme v lednici do druhého dne a podáváme z lednice. Tip od Jany Š. Pudink přikryjte mikrotenovým sáčkem nebo fólií, aby se na něm nevytvořil škraloup.
Zákusek s vanilkovým krémem a sušenkami Bebe se připravuje z těsta, krému a polevy. Těsto se vyšlehá z mouky, vajec, cukru a prášku do pečiva a peče se na plechu. Krém se vaří z pudinkového prášku, mléka, cukru a másla a nalévá se na upečené těsto. Na krém se pokládají sušenky Bebe a polévají se rumem. Poleva se připravuje z moučkového cukru, másla, kakaa, rumu a horké vody a rozetře se na sušenky. Zákusek se nechá ztuhnout v lednici a je možné do něj přidat i ovoce.
Mandarinkový dort se sušenkami Bebe se připravuje z sušenek, mandarinkového kompotu, šlehačky, zakysané smetany, vanilkového cukru a želatinového ztužovače. Forma na dort se vyloží mikrotenem nebo alobalem a sušenky se zvlhčí nad párou a vytvarují do formy. Poté se připraví krém z ušlehané šlehačky, cukrů, zakysky a želatiny, který se střídá s mandarinkami a sušenkami. Dort se nechá zatuhnout do druhého dne. Možná se příště použijí dvoje sušenky na sebe.
Dortíky s vanilkovým krémem a sušenkami se připravují z pudinku, másla, mléka, sušenek a šlehačky. Pudink se uvaří z mléka a prášku a poté se zašlehá s máslem a rumovým aromatem. Sušenky se rozloží na tácek a potřou se čtvrtkou krému. Na vrstvu sušenek se přidá ještě jedna vrstva sušenek a poté se dort přikryje šlehačkou s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Nakonec se dort ozdobí čokoládou a nechá se v lednici proležet. Po 5 hodinách je dort připraven k podávání.
