Roláda se smetanou a banány je sladký dezert, který se připravuje z těsta z vejce, moučkového cukru a kakaa. Těsto se nalije na plech s pečícím papírem a peče se v troubě. Po upečení se těsto odlepí od papíru a sroluje. Poté se potře marmeládou a vyšlehanou smetanou se ztužovačem. Roláda se stočí a podává se.
