Červená řepa, mrkev a jablko se oloupou a nastrouhají. Křen se také nastrouhá a přidá se voda. Dochutíme ocet, cukrem a solí. Podáváme jako přílohu z lednice. Příprava trvá 30 minut.
Salát z květáku s majonézou a mrkví se připravuje z uvařeného květáku, nakrájeného na malé kousky. K němu se přidává nasekaná cibule a nastrouhaná čerstvá mrkev. Do směsi se přidává majonéza a tučný tvaroh. Salát se dochutí solí a pepřem a podává se s rajčaty a pečivem. Příprava trvá 40 minut.
