category

Bezové dezerty

Květy černého bezu ve slaném nebo sladkém těstíčku
26 October 2023

Květák v těstíčku se slaným nebo sladkým příchutí. Těsto se připravuje z vejce, mléka, mouky a soli. Do slaného těsta se přidává pažitka a sůl, do sladkého cukr. Květy se namáčejí v těstíčku a smaží se v oleji dozlatova. Hotové květy se osuší na ubrousku a podávají se samotné nebo s omáčkou nebo bramborovou kaší.

Květy černého bezu ve sladkém těstíčku
26 October 2023

Květové palačinky Vejce, květy, mléko, skořice, sůl, cukr a mouka se smíchají do těsta. Těsto se namočí do květů a smaží se na oleji. Pečené palačinky se potřou marmeládou a tvarohem.

essential