Perníčky s karamelovým salkem a bílkovou polevou se připravují z pohankové mouky, karamelového kondenzovaného mléka, másla a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj různé tvary. Pečou se asi 14 minut v předehřáté troubě. Po vychladnutí se slepí karamelovým salkem a ozdobí bílkovou polevou. Celková příprava trvá 60 minut.
Lanýže s čokoládou a amaretem jsou jednoduché kuličky vyrobené z čokolády, smetany, másla, cukru a amaretta. Směs se zahřeje a promíchá, přidá se čokoláda a nechá se rozehřát. Poté se přidá likér a směs se nechá ztuhnout v lednici. Po ztuhnutí se tvoří kuličky, které se obalí v kakau, kokosu nebo mandlech. Hotové lanýže se uchovávají v lednici. Celý proces trvá 40 minut, mimo čas na tuhnutí směsi.
