category

České dezerty 3. Mezinárodní kuchyně

Medovník
26 October 2023

Medovník s ořechovým krémem je sladký dezert, který se skládá z placků a krému. Těsto na placky se připravuje z mouky, cukru, másla, vejce, jedlé sody, medu, smetany a kakaového prášku. Placky se vyválí a upečou. Krém se připravuje z umletých vlašských ořechů, másla a zahuštěného kondenzovaného mléka. Placky se potírají sirupem a krémem a skládají na sebe. Medovník se posype ořechy a nechá se odležet. Celý proces trvá přibližně 85 minut.

essential