category

Cibule

Opečené brambory s cibulkou
26 October 2023

Bramborové plátky s cibulí a petrželkou jsou připraveny z uvařených brambor, nakrájených cibule a rozmáčknutého česneku, které se opečou na másle. Brambory se opečou do křupava a poté se přidá zelená petrželka. Příprava trvá 25 minut, mimo vaření brambor.

Masové placičky na cibuli
26 October 2023

Placičky s uzenou krkovičkou jsou připravovány z mletého masa, uzené mleté krkovičky, housky, cibule, sádla, rajských jablíček, mouky, česneku, soli, kmínu, vajec a vody. Pekáček se vymaže sádlem a přidá se nakrájená cibule a rajčata. Houska se namočí do vody, vymačká a smíchá se s ostatními ingrediencemi. Vzniklé placičky se obalí v mouce a pečou se v pekáčku s přidáním vody. Podávají se s bramborem.

Kuře na cibuli
26 October 2023

Kuře s cibulí, paprikou a rajčaty se připravuje v pekáčku s máslem. Kuře se osolí a opepří a polije se worčestrem. Pekáček se přikryje a peče se při teplotě 210 stupňů. Po půl hodině se odkryje a dopeče se doměkka. Celková doba přípravy je 30 minut a pečení trvá 55-65 minut.

Králík na česneku a cibuli
26 October 2023

Králičí stehna se marinují v oleji se solí a česnekem a nechají se odležet. Poté se opečou na pánvi s cibulí a slaninou a dusí se do měkka. Poté se přidá mouka a voda a vše se rozmixuje. Pokrm se podává s rýží nebo bramborovými knedlíky.

Kapr na slanině a cibuli
26 October 2023

Pečený kapr s rajčaty a slaninou se připravuje s kaprem, rajčetem, cibulí, solí, mletým kmínem, zelenou cibulkou, citronem, máslem, anglickou slaninou a vodou. Do pekáčku se nejprve dá slanina a cibule, poté se přidá kapr s citronem, solí a kmínem. Na to se přidá cibulka, rajče a plátky másla. Peče se v předehřáté troubě asi 25 minut. Někdy není potřeba podlévat kapra vodou.

essential