category

Čokoládové pečení

Čokoládová bábovka
26 October 2023

Čokoládová bábovka se slazeným kondenzovaným mlékem se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, kondenzovaného mléka, hořké čokolády, kukuřičného škrobu, mouky a prášku do pečiva. Žloutky, cukr a mléko se vyšlehají a přidá se čokoláda, ostatní suroviny a sníh z bílků. Těsto se nalije do formy a peče se asi 35 minut na 190 stupňů. Po vychladnutí se může posypat moučkovým cukrem. Celková příprava trvá 55 minut.

essential