Cuketa se oloupá a vydlabá, zbytek se nastrouhá a smíchá s ostatními surovinami. Směs se peče v pekáčku na 180 až 190 stupňů. Maso se dobře propeče a nechá se trochu vychladnout. Recept je na pět porcí a podává se s bramborem nebo bramborovou kaší.
Perník s cuketou je sladký dezert, který se připravuje z cukety, vajec, oleje, cukru, mouky, kypřícího prášku, kokosu, kakaa a mléka. Směs se rozprostře do pekáče a peče se v troubě. Perník se nechá vychladnout, posype se cukrem a může se ozdobit šlehačkou. Příprava trvá 45 minut.
Cuketové palačinky s klobásou a pórkem jsou připraveny z nastrouhané cukety, klobásy, pórku, vajec, mléka a mouky. Směs se smaží na pánvičce s olejem z obou stran. Z této dávky vznikne asi 11 palačinek o průměru 15 cm. Podávají se se studenou omáčkou a zeleninou. Celková příprava a smažení trvá 50 minut.
