category

Dezert

Velikonoční slepovaná vajíčka
26 October 2023

Vejce se smíchají s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidají se další suroviny a vytvoří se těsto, které se nechá odpočinout v lednici. Těsto se rozválí, vykrájí se vajíčka a potřou se bílkem a skořicovým cukrem. Pečou se na 190 stupňů asi 15 minut. Vychladlé vajíčka se slepí marmeládou a nechají se odpočinout do druhého dne.

Vaječné řízečky
26 October 2023

Placičky s vejci se připravují z uvařených vajec, mléka, mouky, sůl, pepř a pažitka. Směs se tvoří do placiček, které se obalují v mouce, vejci s mlékem a strouhance. Placičky se pečou na rozpáleném oleji a poté se osuší na ubrousku. Celý proces přípravy trvá 40 minut.

Linecký koláč tvarohový 2
26 October 2023

Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vajec, prášku do pečiva, mléka a citronové šťávy. Tvarohová náplň se skládá z tvarohu, vajec, vanilkového cukru a moučkového cukru. Těsto se rozválí a položí na plech, na který se následně dávají pruhy z těsta. Náplň se smíchá a nalije na těsto. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a je nejlepší druhý den.

Langoše 2
26 October 2023

Langoše s tvrdým sýrem, kečupem a česnekem jsou připravovány z hladké mouky, zakysané smetany, cukru, droždí, mléka, soli a oleje na smažení. Suroviny se smíchají a nechají vykynout. Poté se těsto vyválí a peče ve fritéze. Hotové langoše se potřou česnekem, kečupem a posypou sýrem. Recept je na 9-10 langošů.

essential