Dezerty

Tvarohový koláč s kakaovým těstem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z polohrubé mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, Hery, vejce a kakaa. Těsto se zpracuje rukou a vysype na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáček. Náplň se připravuje z měkkého tvarohu, cukru moučky, vanilkového cukru, vanilkového pudinkového prášku, mléka a vajec. Náplň se ušlehá dohladka a nalije na těsto, které se posype zbytkem těsta. Koláč se peče při teplotě 190 stupňů asi 35-40 minut a podává se po vychladnutí.

Žmolenka s polohrubou moukou, cukrem moučka, vanilkovým cukrem a Herou je výborná.

Vanilková kolečka jsou jednoduché sušenky, které se připravují z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, rumu, žloutků a vanilkového cukru. Těsto se zpracuje a vyválí na placku, ze které se vykrájí kolečka. Kolečka se pečou ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 10-12 minut, dokud nezezlátoví. Po vychladnutí se kolečka obalí v cukru a jsou měkká. Recept dává na 2 plechy sušenek.

Koláčky s ořechovou náplní se připravují z těsta z Hery, moučkového cukru a hladké mouky. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj kolečka. Na polovinu koleček se nanesou žloutek, cukr, rum, ořechy a pečou se asi 13-15 minut. Hotové koláčky se slepí marmeládou a krémem a uchovávají se v chladu. Cukroví je měkké druhý den.

Loupáčky s mákem se nakrájí na plátky a namočí se do mléka. Na loupáčky se dá část nastrouhaných jablek, skořice a cukr. Poté se polije pudinkem a postup se opakuje s dalšími vrstvami. Peče se asi 45 minut a podává se teplé nebo studené.

Jablečný zákusek se rohlíky se připravuje z nakrájených rohlíků namočených v ocukrovaném mléce. Na spodní vrstvu se dá nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí. Poté se přidá další vrstva rohlíků namočených v mléce a na vrch se dá tenké plátky másla. Zákusek se peče v troubě na 180 až 200 stupňů.

Čokoládový dort se špaldovou moukou se připravuje smícháním smetany, cukru, vajec, vanilkového cukru a špaldové mouky s kypřícím práškem. Těsto se rozdělí na dvě části, do jedné se přidá kakao a mléko. Těsto se pak lžící dává do formy na střídačku. Dort se peče přibližně 35 minut na 185 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout.

Jablečný závin s tvarohem a Herou se připravuje z hladké mouky, prášku do pečiva, soli, tvarohu, Hery, vejce, strouhanky, cukru a skořice. Těsto se zpracuje a dá do lednice. Jablka se oloupou a nastrouhají. Těsto se rozdělí na dva pláty, na které se rozprostřou jablka a posypou cukrem a skořicí. Záviny se potřou vejcem a pečou v troubě.

Špenátová směs se připravuje z špenátu, cibule, másla, soli, pepře a česneku. Vaječná směs se skládá z vajec, másla, soli a pepře. Listové těsto se rozválí a na něj se dává anglická slanina, vejce a špenát. Těsto se zabalí, potře se vajíčkem a peče se v troubě. Celková příprava trvá 50 minut.

Houbová směs s paprikou a cibulí se připravuje na oleji s grilovacím kořením a vodou. Po dusení se přidá paprika a nechá se vydusit voda. Směs se naplní do skleniček a steriluje se. Je vhodná na topinky nebo k masu a může se smíchat s vajíčkem na pánvičce. Příprava trvá 45 minut bez sterilování.

Těsto na palačinky se připravuje z mouky, mléka, soli a vajec. Palačinky se smaží na pánvi a poté se připraví špenát s cibulí, sádlem, sýrem, smetanou, mlékem a vejci. Směs se rozetře na palačinky, které se stočí a nakrájí na špalíčky. Palačinky se zalijí směsí z vajec, mléka, smetany a soli a zapékají se v troubě. Celková doba přípravy a smažení je 48 minut a zapékání trvá 15-20 minut.

Palačinky se špenátem a mozzarellou se připravují z těsta z hladké špaldové mouky, mléka, soli a vajec. Náplň se připravuje z čerstvého špenátu, cibule, sádla, soli, pepře, česneku a sýru mozzarella. Palačinky se plní náplní a stočí do špalíčků, které se vkládají do vymazané pečící misky. Na palačinky se připraví směs ze smetany, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra, která se rozloží na palačinky a peče se v troubě. Hotové palačinky se podávají lehce vychladlé.

Banánový a jablečný dezert s piškoty se připravuje vymazáním misek máslem a kokosem. Směs zakysané smetany, žloutků, banánů a jablek se osladí a vmíchá se do ní sníh z bílků. Polovina směsi se dá na dno misky, položí se piškoty a přidá se zbytek směsi. Dezert se peče v troubě při teplotě 200 stupňů asi 25-30 minut, přičemž délka pečení závisí na síle vrstvy směsi. Celková příprava trvá 50 minut.

Rajčata plněná sýrem a rýží Rajčata se vydlabou a dužina se smíchá s cibulkou a vydusí. Rýže se uvaří a smíchá se se sýrem, vejcem, pažitkou a směsí cibulky a rajčat. Rajčata se naplní směsí, posypou se sýrem a pečou se asi 25 minut. Jako přílohu se doporučuje jiná zelenina a omáčka.

Pečené těsto Vejce a cukr vyšleháme, přidáme mouku a prášek do pečiva a vmícháme sníh z bílků. Těsto pečeme na plechu a poté potřeme marmeládou a poklademe ovocem. Krém Uvaříme pudink z mléka a vanilkových prášků, přidáme cukr a rumovou tresť a necháme ztuhnout v lednici. Poté krém nandáme na ovoce. Dokončení Na krém rozložíme sušenky, přitlačíme je a polijeme čokoládou. Necháme v lednici do druhého dne a podáváme z lednice. Tip od Jany Š. Pudink přikryjte mikrotenovým sáčkem nebo fólií, aby se na něm nevytvořil škraloup.

Zákusek s vanilkovým krémem a sušenkami Bebe se připravuje z těsta, krému a polevy. Těsto se vyšlehá z mouky, vajec, cukru a prášku do pečiva a peče se na plechu. Krém se vaří z pudinkového prášku, mléka, cukru a másla a nalévá se na upečené těsto. Na krém se pokládají sušenky Bebe a polévají se rumem. Poleva se připravuje z moučkového cukru, másla, kakaa, rumu a horké vody a rozetře se na sušenky. Zákusek se nechá ztuhnout v lednici a je možné do něj přidat i ovoce.

Koláč s meruňkami a krémem se připravuje z měkké Hery, cukru, vajec, prášku do pečiva, mouky, citronové šťávy, mléka, zavařených meruněk a kakaa. Těsto se rozdělí na polovinu, jednu část se nalije na plech a na ni se položí meruňky. Druhá část těsta se smíchá s kakaem a na každou meruňku se dá kousek těsta. Koláč se peče při 180 stupních. Po upečení se potře krémem z pudinku, másla, rumu a cukru a ozdobí čokoládou.

Vánoční cukroví s moučkovým cukrem se připravuje z hladké mouky, másla, žloutku a bílého vína. Suroviny se zpracují rukou a těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se těsto vyválí na 2,5 mm a vykrajují se z něj tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se cukroví obalí v moučkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 40 minut, mimo odpočinku těsta.

Houskové knedlíky s opečenou houskou a petrželkou jsou připraveny z nakrájených housek, které se opečou na másle. Do směsi se přidají žloutky, mléko, sůl, strouhanka a hrubá mouka. Poté se přidá opečená houska, smíchá se a přidají se ostatní suroviny a ušlehaný sníh. Směs se vyvaluje a vaří asi 15 minut. Hotové knedlíky se propíchnou, aby vyšla pára.

Lískové ořechové dortíčky s vanilkovou náplní a čokoládou. Těsto se zpracuje rukou a nechá se odpočinout v lednici. Poté se vyválí a vykrajují se různé tvary, které se pečou v troubě. Náplň se připraví z uvařeného pudinku, másla a ořechů a nechá se ztuhnout v lednici. Dortíčky se slepí a obalí v rozemletých oříšcích a dozdobí čokoládou.

Věnečky s pudinkovým krémem se připravují z těsta z másla, vody, soli, vajec a mouky. Těsto se vaří a míchá, dokud není hladké a neodlepí se od hrnce. Poté se postupně zašlehávají vejce. Těsto se vyšlehá a vykrajují se z něj věnečky, které se pečou ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se věnečky plní pudinkovým krémem s máslem.

Perníkový dům - Těsto se připravuje z mouky, vejce, cukru, perníkového koření, skořice, jedlé sody, medu a citronové šťávy. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se rozválí na pečícím papíře. Peče se asi 12 minut při teplotě 200 stupňů. Poté se nechá vychladnout a ozdobí se bílkovou polevou.

Perníčky - Těsto se připravuje z mouky, jedlé sody, cukru, vajec, másla, perníkového koření, skořice, kakaa, medu, citronové šťávy a mléka. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí, vykrajují se tvary a pečou se v troubě. Hotové perníčky se mohou potřít bílkem a skladují se v uzavřené krabičce. Celý proces přípravy a pečení trvá 70 minut.

Perníčky s karamelovým salkem a bílkovou polevou se připravují z pohankové mouky, karamelového kondenzovaného mléka, másla a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj různé tvary. Pečou se asi 14 minut v předehřáté troubě. Po vychladnutí se slepí karamelovým salkem a ozdobí bílkovou polevou. Celková příprava trvá 60 minut.

Velikonoční cukroví se připravuje z těsta z hladké mouky, karamelového kondenzovaného mléka, másla a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se zpracuje rukou a nechá se odpočinout v lednici. Poté se vyválí na 3 mm a vykrajují se různé tvary, které se pečou v troubě na 195 stupňů asi 15 minut. Vychladlé cukroví se slepí rozehřátou čokoládou smíchanou se salkem a následně se ozdobí bílkovou polevou. Hotové cukroví se uchovává v uzavřené krabičce.

Recept Dort s náplní a marmeládou. Těsto se připravuje z vajec, moučkového cukru, polohrubé mouky a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se rozdělí na 6 plátů a peče se v troubě. Náplň se připravuje ze smetany ke šlehání, zakysané smetany, ztužovače a vanilkového cukru. Pláty se potírají marmeládou a náplní a dort se nechá odležet v lednici.

Beránek s citronem a koňakem se připravuje smícháním vajec, cukru, oleje a citronové kůry. Poté se přidá koňak a těsto se promíchá s moukou, kypřícím práškem a kukuřičným škrobem. Těsto se nalije do formy a peče se při teplotě 180 stupňů asi 60 minut. Po upečení se beránek vyklopí a nechá se vychladnout.

Vánočka s rozinkami a mandlemi - Do mísy smícháme mouku, cukr, droždí, sůl, kůru, máslo, sádlo, mléko, vejce a žloutek a zpracujeme těsto. Těsto necháme kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Poté těsto vyklopíme na vál a přidáme rozinky, ze kterých vytvoříme válečky. Z válečků upleteme copánky a necháme ještě nakynout. Před pečením vánočku potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme při teplotě 200°C po dobu asi 45 minut.

Vánočky s rozinkami a mandlemi se připravují z pšeničné mouky, másla, sádla, žloutků, vejce, cukru, droždí, vody, mléka, citronové kůry, soli, rozinek a mandlí. V míse se smíchají mouka, cukry, sůl, citronová kůra a rozinky. Do rozpuštěného másla a sádla se přidají žloutky, vejce, mléko a droždí. Směs se přilije do mísy s moukou a vypracuje se těsto, které se nechá vykynout. Těsto se rozdělí na dílky, které se spleteme do tvaru vánoček. Vánočky se nechají dokynout, potřou se vajíčkem a pečou se v troubě.

Těsto na Vanilkové rohlíčky se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, másla, vlašských ořechů, vanilkového cukru a žloutků. Suroviny se dobře zpracují rukou a nechají se odpočinout v lednici. Poté se tvoří rohlíčky, které se pečou v troubě na 185 stupňů dozlatova. Po vychladnutí se obalují v moučkovém a vanilkovém cukru. Celková příprava trvá 70 minut.

Vánoční ořechové rohlíčky se připravují z pohankové mouky, másla, cukru, ořechů, žloutků, vanilkového cukru a citronové kůry. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se tvarují válečky, které se pečou asi 20 minut. Po vychladnutí se obalí v cukrech. Celková příprava trvá 60 minut.

Rohlíčky se sójovými suky jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z hladké mouky, vanilkového cukru, sójových suky, žloutků a másla. Suroviny se smíchají a zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém a vanilkovém cukru a uchovávají se v krabičce.

Vanilkové rohlíčky s lískovými oříšky se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, másla, lískových oříšků a žloutků. Suroviny se zpracují dohromady a těsto se může nechat odpočinout v lednici. Těsto se poté může zpracovat buď přes mlýnek na maso, ručně válečky nebo vykrajováním. Hotové rohlíčky se pečou asi 9 minut při 180 stupních a poté se obalí v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 45 minut.

Valentýnská srdíčka jsou pečené dortíčky ve tvaru srdíček. Suroviny, jako vejce, cukr, citronová šťáva, olej a mouka, se smíchají a vytvoří se těsto. Těsto se poté vytlačuje na papír ve tvaru srdíček a peče se v troubě. Po vychladnutí se srdíčka potřou marmeládou a ozdobí se šlehačkou a ovocem. Z této dávky vznikne přibližně 9 srdíček.

Srdíčkové dortíky se sušenkami a piškoty se připravují z těsta z nastrouhaných sušenek a piškotů, másla a smetany. Náplň se skládá ze zakysané smetany, smetany ke šlehání, ztužovače smetany a cukru moučky. Těsto se vyválí, rozdělí na polovinu a z jedné půlky se vykrájí srdíčka. Druhou polovinu těsta se potře krémem a na ni se položí další vykrojená srdíčka. Dortíky se ozdobí želatinou a šlehačkou a nechají ztuhnout v lednici.

Slaninový quiche s paprikou se připravuje z těsta z hladké mouky, másla, soli, vody a prášku do pečiva. Náplň se skládá z anglické slaniny, vajec, smetany, soli, pepře, natě z cibulky a červené papriky. Těsto se vyválí a vloží do formy, na které se zvednou okraje. Slanina se osmaží a smíchá s vajíčky, smetanou, natí a kořením. Směs se nalije do formy, pokladou se paprikou a peče se asi 25-30 minut.

Název receptu Bramborové kroketkyBrambory a vejce se nastrouhají, přidají se další suroviny a zpracují se.Vzniklé směsi se tvoří válečky, které se namočí v mléce se vejcem, obalí ve strouhance a smaží se v oleji.Kroketky jsou vhodné ke špenátu nebo samotné s zeleninovým salátem.Další varianty kroket jsou brokolicové a bramborové.

Vafle Pernerka se připravují z rýžové hladké mouky, soli, vajec, mléka, másla, cukru, vanilkového cukru a citronové šťávy. Žloutky a ostatní suroviny se vyšlehají a přidá se ušlehaný sníh z bílků. Těsto se nandá do vaflovače a peče se asi 2,5 minuty na ¾ výkonu. Vlažné vafle se mohou ozdobit a doporučuje se je konzumovat hned po upečení. Tento recept je na 5 vaflí o velikosti 8x14 cm.

Kokosové úlky s rumovou náplní a čokoládou jsou jednoduché dezerty, které se připravují z těsta z kokosu, moučkového cukru, másla a smetany. Náplň se skládá z másla, moučkového cukru, rumu a kakaového prášku. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se formuje do tvaru úlků, které se naplní náplní a přikryjí piškotem. Dezerty se ozdobí čokoládou a uchovávají v chladu. Celková příprava trvá 40 minut.

Piškotové úlky s krémem se připravují z rozdrcených piškotů, moučkového cukru, másla, kakaa a kondenzovaného sladkého mléka. Krém se vytvoří smícháním másla, moučkového cukru a rumu. Ztuhlé těsto se vykrajuje do formiček, naplní se krémem a přikryje piškotou. Úlky se uchovávají v lednici a mohou se připravit i 14 dní dopředu.

Tyčinky se špaldovou moukou a sýrem jsou jednoduché a chutné. Suroviny na těsto se zpracují rukou a vyválí se na tenký plát. Poté se potřou vajíčkem, posypou sýrem a kmínem a nakrájí na tyčinky. Tyčinky se pečou v troubě na 200 stupňů asi 20 minut. Pokud se uchovávají v zavřené krabičce, zůstanou křupavé i druhý den. Z této dávky vznikne asi 22 ks tyčinek.

Tvarožník s Hery a tvarohem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z tvarohu, Hery, moučkového cukru, krupice nebo mouky, prášku do pečiva a vajec. Směs se rozetře na plech a peče se asi 25-28 minut. Tvarožník může být upéct v menším plechu nebo z dvojité dávky. Tento recept je od Lency 24 a příprava trvá 15 minut.

Tvarohový koláč se švestkami a žmolenkou je jednoduchý a chutný dezert. Smícháme tvaroh, vejce, máslo, krupici, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Těsto nalijeme na plech a poklademe švestkami. Posypeme žmolenkou a pečeme asi 25-30 minut. Recept je oblíbený v rodině a příprava trvá 50 minut.

Meruňkový nákyp s tvarohem se připravuje z másla, cukru, vajec, vanilkového cukru, citronové šťávy, tvarohu, kukuřičného škrobu a meruněk. Máslo, cukry a žloutky se utřou do pěny, přidá se tvaroh, citronová šťáva a škrob. Poté se přidá sníh z bílků a nakrájené meruňky. Směs se dá do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se asi 38 minut na 200 stupňů. Nákyp se může konzumovat teplý i studený.

Makový dort s citronovou polevou se připravuje z tvarohu, cukru, mouky, oleje, máku, prášku do pečiva, vajec a mléka. Směs se nalije do plechu a peče se při teplotě 185 stupňů asi 24 minut. Poté se dort nechá vychladnout a potře se citronovou polevou z moučkového cukru, citronové šťávy a vody. Poleva se rozetře na dort a nechá zatuhnout.

Koláč s tvarohem a griliášem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, Hery, vejce, vanilkového cukru a kakaa. Náplň se připravuje z tvarohu, solamylu, vajec, cukru a griliáše. Těsto se rozdělí na dva díly a nechá ztuhnout v lednici. Poté se nastrouhá na plech a na něj se nalije tvarohová náplň s griliášem. Koláč se peče asi 30-35 minut a druhý den je vláčný.

Pohankový dort s tvarohem a mákem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje a dá do lednice, poté se rozválí a vloží do plechu. Náplň se smíchá a rozetře na těsto, část těsta z mrazáku se nastrouhá na tvaroh. Dort se peče a nechá vychladnout. Před podáváním se oddělí od plechu.

Koláč s tvarohem a kokosem se připravuje z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva, vejce, marmelády a kokosu. Těsto se vyválí a dá do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na těsto se natře marmeláda a poté se připraví náplň z tvarohu, vejce, pudinku, kokosu a cukru. Koláč se peče přibližně 30 minut při teplotě 170-180 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Tvarohový dort s marmeládou se připravuje z těsta z polohrubé mouky, cukru, Hery, vejce a prášku do pečiva. Těsto se vyválí a vloží do dortové formy, potře se marmeládou. Náplň se připraví ze tvarohu, mléka, vejce, pudinkového prášku a cukru a navrství se na marmeládu. Dort se peče 50-55 minut na 170 stupňů, při pečení se přehodí z dolní na horní mřížku.

Tvarohové koblížky se připravují z měkkého tvarohu, vejce, cukru, másla, mouky, prášku do pečiva, soli a rumu. Suroviny se smíchají a zpracují na vále. Z těsta se vykrájí kolečka, která se nechají odpočinout. Poté se do každého kolečka udělá důlek a koblížky se smaží dozlatova. Hotové koblížky se pokládají na ubrousky. Celková příprava a smažení trvá 75 minut.

Koblížky s marmeládou a nutelou jsou připraveny z tvarohu, mouky, vajec, prášku do pečiva, mléka, rumu, cukru a soli. Ingredience se smíchají a nechají odpočinout. Těsto se vykrajuje lžící a tvaruje na placičky. Placičky se smaží v rozpáleném oleji z obou stran. Hotové koblížky se naplní marmeládou nebo nutelou a posypou moučkovým cukrem.

Tvarohové knedlíky s houskou jsou připravovány z tvarohu, housky, mléka, soli, vejce, mouky a cukru. Housky se nakrájí a pokropí mlékem. Poté se smíchají s tvarohem, solí, vejcem, cukrem a moukou a vytvoří se malé knedlíčky. Knedlíčky se vaří ve vodě a poté se propíchnou, aby vyšla pára. Hotové knedlíky se mohou potřít máslem a podávají se posypané strouhankou, cukrem a polité máslem. Můžeme je také podávat s rozmačkaným ovocem a šlehačkou nebo tvarohem.

Halušky s tvarohem jsou jednoduchým a chutným jídlem. Smícháme tvaroh, mouku, sůl a vejce, aby vzniklo těsto. Z těsta vytvoříme halušky a vaříme je ve slané vodě. Hotové halušky můžeme potřít máslem a posypat směsí strouhanky a moučkového cukru. Alternativně můžeme halušky servírovat s oslazeným tvarohem.

Recept Tvarohový dort s dvoubarevnou náplníTěsto se zpracuje rukou a vyválí se do formy o průměru 25 cm.Náplň se vyšlehá a část se smíchá s kakaem.Těsto se naplní střídavě tmavou a světlou náplní.Dort se peče 55 minut na 180 stupňů.Po vychladnutí se dort podává.

Recept na štolu obsahuje ingredience jako máslo, cukr, vejce, tvaroh, zakysanou smetanu, rum, mouku, sůl, kypřící prášek do pečiva, citronovou kůru a kandované ovoce. Těsto se vypracuje a rozdělí na dva díly, které se vyválí a přeloží. Poté se peče v troubě asi 55 minut. Hotovou štolu potřeme máslem a obalíme v cukru. Celý proces přípravy trvá 35 minut a pečení 50-60 minut.

Recept na štolu obsahuje hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, cukr, vejce, Hery, sádlo, tvaroh, rum, rozinky, ořechy, kandovanou kůru, máslo a moučkový cukr. Suroviny se smíchají a vypracují těsto, které se poté přeloží a peče. Hotovou štolu se potře máslem a obalí v moučkovém cukru. Poté se nechá rozležet v lednici.

Recept na štolu obsahuje ingredience jako máslo, moučkový cukr, vejce, tvaroh, zakysanou smetanu, rum, mouku, sůl, prášek do pečiva, citronovou kůru a vanilkový cukr. Všechny suroviny se smíchají a vypracuje se těsto. Z těsta se vytvoří plát, který se přeloží a peče se v troubě. Hotovou štolu potřeme máslem a obalíme v cukru. Celý proces přípravy trvá 35 minut a pečení 50-60 minut.

Recept Tvarohový koláčSmíchejte 25 dkg polotučného tvarohu ve vaničce, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru a cukr krystal nebo krupici podle chuti. Přidejte citronovou šťávu nebo kůru podle chuti. Potřebné videorecepty pro výrobu svatebních koláčků jsou svatební koláčky, žmolenka, náplň maková, náplň jablečná, náplň povidlová, náplň tvarohová a náplň ořechová.

Bábovka s tvarohem a Herou se připravuje z tvarohu, Hery, cukru, vajec, mouky, prášku do pečiva, citronové kůry a kakaa. Všechny suroviny se smíchají dohladka a do těsta se vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a vysypané formy na bábovku a peče se při teplotě 150 stupňů asi 40-45 minut. Během pečení se může vršek přikrýt, aby se nepřipálil.

Bryndzové pirohy s pažitkou a paprikou jsou tradiční slovenské jídlo. Těsto se připravuje z hladké špaldové mouky, soli, vejce, tvarohu, másla a kypřícího prášku do pečiva. Náplň se skládá z cibule, oleje a rozdrobené bryndzy, kterou lze obohatit pažitkou nebo paprikou. Těsto se rozválí, nakrájí na čtverce a naplní náplní. Pirohy se pečou v troubě na 200 stupňů asi 22 minut.

Koláč s tvarohovou náplní se skládá ze spodního a horního těsta. Spodní těsto obsahuje mouku, máslo, cukr, vejce, vodu, kakao a prášek do pečiva. Náplň se připravuje z tvarohu, vejce, vanilkového cukru a cukru. Horní těsto se skládá z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, vody a vanilkového cukru. Těsto se rozválí na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a další vrstva těsta.

Trhanec s rozinkami je jednoduchý dezert, který se připravuje z mléka, vajec, soli, cukru a mouky. Směs se vyšlehá a na pánvi se smaží s rozinkami. Trhanec se otočí a dosmaží, a poté se podává s ovocem a cukrem nebo sirupem. Příprava trvá 30 minut.

Třešňový koláč s pudinkem a žmolenkou se připravuje z těsta, žmolenky, pudinku a třešní. Těsto se zpracuje a rozetře do plechu, na které se pokladou třešně a přelije se pudinkem. Nakonec se posype žmolenkou a peče se asi 30-35 minut. Po vychladnutí se koláč krájí. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 30-35 minut.

Třešňový dort s pudinkem se připravuje z těsta z vejce, moučkového cukru, mouky a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se peče a nechá vychladnout. Poté se na něj natrie pudink a přidá se třešňový krém z rozmixovaných třešní a želatiny. Dort se nechá ztuhnout a může se ozdobit podle fantazie. Nakonec se dort krájí a je připraven k podávání.

Recept Třešňový koláčDo žloutků přidáme cukry a olej a vyšleháme metlou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech a položíme na něj vypeckované třešně. Pečeme 28-30 minut na 190 stupňů. Necháme vychladnout a podáváme.

Rohlíčky s čokoládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z moučkového cukru, másla, hladké mouky, žloutků, mléka a kakaa. Suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Po upečení se konce rohlíčků namáčejí do čokolády a pečivo je hotové. Celý proces přípravy trvá 30 minut a pečení 20 minut.

Mandarinkový dort s želatinou a zakysanou smetanou se připravuje z těsta z vajec, moučkového cukru, vanilkového cukru, mouky, kypřícího prášku do pečiva a kakaa. Těsto se peče na plechu a poté se rozkrájí na pruhy. Pruhy se potřou marmeládou a navrství se na ně náplň z mandarinek smíchaných se zakysanou smetanou a želatinou. Dort se stočí, zabalí do alobalu a nechá se ztuhnout v lednici. Na ozdobu se používají mandarinky a čokoláda.

Čokoládový dort s broskvemi a zakysanou smetanou je jednoduchý a chutný dezert. Těsto se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, kakaa, mléka, mouky a kypřícího prášku do pečiva. Korpus se peče ve formě a poté se potře marmeládou a pokladou broskvemi. Na vrchol se nalije zakysaná smetana s vanilkovým pudinkem a želatinou. Po ztuhnutí se dort krájí a je připraven k podávání.

Rohlík s banánovou náplní je sladký dezert, který se skládá z křehkého těsta a krémové náplně. Těsto se připravuje z vejce, moučkového cukru, kakaa, oleje, prášku do pečiva a mouky. Po upečení se těsto sroluje a nechá vychladnout. Náplň se připravuje z tvarohu, smetany, banánu, rumového aroma, cukru a želatinového ztužovače. Náplň se namaže na těsto, sroluje a nechá ztuhnout v lednici.

Ořechové sušenky s kakaem se připravují z hladké mouky, vlašských ořechů, moučkového cukru, másla, kakaa, vejce, skořice, citronové kůry, hřebíčku a moučkového cukru na obalení. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vtlačí do formiček a peče se ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se sušenky vyklopí a obalí v moučkovém cukru. Příprava trvá 64 minut.

Tlapičky - smícháme mouku, Hery, cukr a kokos. Těsto dáme do lednice na hodinu. Těsto vtlačíme do formiček a pečeme na 170 stupňů. Tlapičky jsou sladké a můžeme je pocákat čokoládou.

Piškotové těsto se připravuje z vajec, cukru, mouky a soli. Těsto se vylijeme na plech a posypeme cukrem. Pečeme ho v troubě a necháme vychladnout. Poté si vykrojíme kolo a dáme do dortové formy. Těsto pokapeme kávou s rumem a přidáme krém z mascarpone a šlehačky. Dort necháme ztuhnout v lednici a podáváme namražený.

Kokosky - Suroviny se zpracují rukou a dají se do lednice na půl hodiny. Z těsta se vykrajují kolečka, která se pečou v troubě na 170 stupňů asi 12-14 minut. Hotové kokosky se pokládají na plech nebo tácek. Těsto stačí na přibližně 2,5 dávky kokosků.

Jablečný závin s hladkou špaldovou moukou Pernerka se připravuje z těsta, které se nechá odpočívat. Na pánvi se osmahne strouhanka a jablka se nastrouhají na plátky. Těsto se vytáhne na placku a posype se strouhankou, jableky se přidají a závin se zabalí. Poté se peče v troubě a po vychladnutí se krájí.

Jablečný závin se skládá z těsta z mouky, oleje, vajec, soli a vody. Těsto se nechá odpočinout a poté se vytahuje a posypává strouhankou. Na těsto se nakrájí jablka a posypou se cukrem a skořicí. Závin se stočí a peče se v troubě na 180 stupňů. Z této dávky lze udělat dva malé záviny.

Jablečný závin s křehkým těstem se připravuje z hladké mouky, vejce, žloutku, sádla, vody, soli, strouhanky, jablek, cukru, skořice a másla. Těsto se zpracovává nožem a rukou, rozdělí se na dvě části a nechá odpočinout. Poté se těsto rozválí, posype strouhankou a pokryje plátky jablek, cukrem a skořicí. Závin se balí a peče v troubě na 190 stupňů asi 45 minut. Celková příprava trvá 90 minut.

Jablečný závin s oříšky a skořicí se připravuje z těsta z vody, vejce, másla, mouky, soli a octa. Těsto se vypracuje a nechá odpočívat. Mezitím se opeče strouhanka a nastrouhají se jablka. Těsto se rozválí, posype se strouhankou, jablky, skořicí, cukrem a oříšky a zabalí se do závinu. Závin se potře máslem a peče se v troubě. Po vychladnutí se krájí.

Jablečný závin s křupavou strouhankou a skořicí. Těsto se vypracuje, rozdělí na dva díly a nechá se odpočívat. Na pánvi se osmahne strouhanka na másle. Jablka se oloupou a nastrouhají na plátky. Jeden díl těsta se vytáhne na placku a posype se strouhankou, jableky, cukrem a skořicí. Poté se zabalí a peče v troubě.

Mrkvové taštičky s tvarohem a marmeládou se připravují z těsta z mrkve, mouky, soli, kypřícího prášku a másla. Těsto se nechá ztuhnout v lednici a poté se rozválí na tenké pláty. Na každý plát se dá kousek marmelády a tvarohové směsi, taštičky se složí a pečou se na 185 stupňů asi 17 minut. Po upečení se mohou ještě posypat cukrem. Celková příprava trvá 80 minut.

Recept Ovocné košíčky s pudinkem a čokoládou. Těsto se zpracuje a vyválí na tenké pláty, které se vloží do formiček. Pečou se dozlatova a poté se vymažou čokoládou. Pudink se uvaří s mlékem a cukrem a zašlehá se s máslem. Košíčky se naplní krémem, pokladou ovocem a polijí želatinou.

Recept na oplatky s uzeným sýrem obsahuje mouku, olej, sýr, vejce, mléko, sezamová semínka, sůl a olej na potření oplatkovače. Všechny suroviny se dobře smíchají a těsto se dává do oplatkovače. Pečení oplatků trvá zhruba 3 minuty a 10 vteřin. Oplatky nelze stáčet, ale jsou křupavé. Z této dávky vznikne asi 30 oplatek o průměru 12 cm. Těsto lze případně rozředit mlékem, pokud zhoustne.

Brokolicový sýrový závit Na alobal položíme 6 plátků sýra, které překrýváme. V mikrovlnce zahřejeme měkký sýr a zbytek tvrdého sýra. Přidáme nasekanou brokolici uvařenou ve slané vodě a natřeme na plátky sýra. Stočíme a necháme ztuhnout v lednici. Příprava trvá 20 minut.

Tvarohový koláč s Herou se připravuje z polohrubé mouky, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva, másla a Hery na polití. Tvarohová náplň se připravuje z mléka, tvarohu, cukru, vanilkového pudinkového prášku a vajec. Těsto se rozdělí na dvě části, jedna se použije na posypání plechu a druhá se smíchá s tvarohovou náplní. Na náplň se posype zbývající část těsta a polije se rozehřátou Herou. Koláč se peče při teplotě 170 stupňů asi 30 minut. Po vychladnutí se krájí a případné zbytky sypké směsi nevadí.

Jablečný koláč s Herou se připravuje s pomocí hrnku o obsahu 1/4 l. Směs cukru, mouky a prášku do pečiva se rozdělí na dvě části. První část se nasype na máslem vymazaný plech. Na ni se rozloží oslazená jablka s pudinkovým práškem a případně vodou. Druhá část směsi se posype na jablka a na vrch se rozlije Hera. Koláč se peče asi 25-30 minut při teplotě 180 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Rohlíčky se zakysanou smetanou a tvarohem se připravují z těsta z mouky, másla, soli a zakysané smetany. Náplň se vytvoří z měkkého tvarohu, citronové kůry, vanilkového pudinkového prášku a mléka. Těsto se rozdělí na 3 díly, které se vyválí a rozřežou na trojúhelníky. Do každého trojúhelníku se dá lžička náplně a rohlíčky se pečou v troubě na 185-190 stupňů asi 35 minut. Po vychladnutí se obalí v moučkovém cukru.

Koláče s náplní zpracujeme z těsta z mouky, droždí, soli, cukru, másla, sádla, kůry citronu, zakysané smetany, žloutků a mléka. Těsto necháme vykynout na teplém místě. Poté tvoříme koláče, které pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové koláče můžeme posypat moučkovým cukrem.

Svatební koláčky se připravují z hladké a polohrubé mouky, soli, droždí, másla, vanilkového cukru, žloutků, mléka, moučkového cukru a vajec. Těsto se zpracuje hnětačem a nechá vykynout. Poté se vyválí, vytvoří se důlek, potře se vajíčkem a pečou se asi 10-13 minut. Zbylé těsto se použije na vykrájení dalších koláčků. Celý proces přípravy trvá přibližně 2 hodiny. Hotové koláčky vydrží až týden v uzavřené krabici.

Sušenky s burákovým máslem se připravují z 15 dkg burákového másla, 10 dkg másla nebo Hery, 20 dkg třtinového cukru, 1 vejce, 20 dkg hladké mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva. Všechny suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se těsto vyválí na plát o tloušťce 3 mm a vykrajují se sušenky, které se pečou asi 17 minut v předehřáté troubě na 185 stupňů. Po vychladnutí se sušenky mohou slepit arašídovou čokoládou nebo se mohou podávat samotné. Celková doba přípravy a pečení je 60 minut (mimo odpočinku těsta).

Sýrové sušenky s paprikou se připravují z ingrediencí jako sýr čedar, máslo, zakysaná smetana, žloutek, kypřící prášek do pečiva, sůl, mouka a sladká paprika. Sýr se nastrouhá a smíchá se s ostatními surovinami. Těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a vykrajují se různé tvary, které se ozdobí a pečou v troubě. Po vychladnutí se sušenky uchovávají v uzavřené krabičce. Celková příprava trvá 55 minut.

Sušenky s ovesnými vločkami, čokoládou a ořechy se připravují smícháním změklého másla s cukrem a vejci. Do směsi se přidávají nasekané ořechy s čokoládou, ovesné vločky, mouka, škrob, kypřící prášek, vanilkový cukr a skořice. Těsto se nechá ztuhnout v lednici a poté se z něj tvarují kuličky, které se zploští na plechu. Sušenky se pečou asi 18 až 20 minut při teplotě 185 stupňů. Po slepení marmeládou jsou sušenky vláčné a křupavé.

Jablečný štrůdl se ztuženým tukem se připravuje z těsta z mouky, vody, vejce, tuku a soli. Těsto se rozválí, posype se strouhankou a na něj se dávají nastrouhaná jablka, cukr a skořice. Poté se zavinou a potřou vejcem. Pečou se na plechu s pečícím papírem při teplotě 180 stupňů asi půl hodiny. Z těsta lze udělat 3 šišky.

Jablečný koláč s tvarohem a kakaovým těstem se připravuje z polohrubé pšeničné mouky, kakaa, mléka, másla, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Těsto se nechá odpočinout a ztuhnout, poté se rozválí a přenese na plech. Na těsto se rozprostře náplň z tvarohu, vanilkového cukru, cukru, rumu, pudinkového prášku a nastrouhaných jablek. Koláč se peče asi 35 minut a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 80 minut.

Recept Tvarohový dort s rozinkami. Smícháme hladkou a polohrubou mouku, Hery, moučkový cukr, žloutek, kakao, mléko a prášek do pečiva a necháme těsto ztuhnout v lednici. Připravíme tvarohovou náplň z tvarohu, moučkového cukru, solamylu, rumu, žloutků a sněhu z bílků. Na vymaštěný a moukou vysypaný plech nastrouháme 3/4 těsta, přimáčkneme vidličkou, natřeme tvarohovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Upečený dort pocukrujeme.

Mandarinkový dort s tvarohem a sušenkami se připravuje ve formě na chlebíček. Sušenky se potírají marmeládou a vodou a pokládají se na fólii. Směs smetany, tvarohu, cukru a želatiny se vmíchává s mandarinkami a vrstvou sušenek. Dort se nechá ztuhnout v lednici a poté se potře čokoládou. Podává se z lednice.

Uši - kořeněné perníčky s citronovou kůrou, hřebíčkem, anýzem, badyánem, fenyklovými semínky, skořicí, kakaem, medem a moučkovým cukrem. Směs koření se smíchá s ostatními surovinami a přidá se k mouce. Těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí tenká placka a vykrajují se kolečka, která se pečou v troubě. Upečená kolečka se stočí a nechají vychladnout. Po vychladnutí se mohou jíst samotné nebo se namočí do čokolády a naplní krémem. Z této dávky se upeklo asi 75 uší.

Štafetky s ořechy a krémem jsou vynikající dezert, který se skládá z těsta a krému. Těsto se připravuje ze šlehaných bílků, moučkového cukru, soli, ořechů a mouky. Směs se rozetře na plech a peče se asi 15 minut. Krém se vaří z mléka, solamylu, žloutku, cukru, rumu, instantní kávy a másla. Těsto se poté krájí na pruhy, potírá krémem a stočí nebo se dává na sebe. Po ztuhnutí krému se štafetky namáčejí v čokoládě a podávají se z lednice.

Závin se špenátem, slaninou a sýrem se připravuje z listového těsta, špenátu, slaniny, sýra, cibule a vajec. Cibulku osmahneme na pánvi, přidáme špenát, vejce a česnek a směs necháme stranou. Na rozválené těsto položíme slaninu, sýr a špenátovou směs, přidáme rozkrájená vejce a zavineme. Potřeme vejcem, posypeme sezamovými semínky a pečeme asi 20 minut. Hotový závin necháme vychladnout.

Rohlíčky se sojovými suky a piškoty se připravují smícháním suky, změklého másla a rozdrcených piškotů. Z této směsi se vytvoří rohlíčky, které se obalí směsí z rozdrcených piškotů, umletých ořechů, kakaa a cukru. Hotové rohlíčky se uchovávají v lednici. Příprava a dokončení trvá přibližně 30 minut.

Pusinky se připravují ze 1 bílku a 8 dkg cukru. Bílky se šlehají s cukrem a tvoří se malé pusinky na plechu s pečícím papírem. Suší se v troubě na 50 stupňů asi 1,5 hodiny. Nejlepší je zkusit, zda jsou pusinky hotové, když se jedna zlomí a praskne.

Šneky se zelím a salámem jsou připravovány z uvařených brambor, mouky, vejce, pálivé papriky, soli, sterilovaného zelí a turistického salámu. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi, aby vzniklo těsto. Těsto se rozválí a na něj se položí salám a zelí, které se sroluje. Roláda se nakrájí na plátky a peče se dozlatova. Při otáčení šneků je důležité, aby se zelí nevysypalo.

Vánoční špalíčky se skořicí a ořechy jsou vyrobeny z polohrubé mouky, droždí, cukru, soli, žloutků, másla, sádla, mléka a vajec. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí na výšku 1 cm. Poté se těsto potře vejcem a posype skořicí, ořechy a cukrem. Zavineme a nakrájíme na špalíčky, které se pečou v troubě. Hotové špalíčky se mohou pocukrovat moučkovým cukrem. Celý proces přípravy a kynutí trvá 150 minut.

Jahodová smetanová miska Jahody se rozmačkají s cukrem a smetanou, dá se do lednice a podává se zmrzlá.

Ořechové věnečky jsou sladké pečivo, které se připravuje z ořechů, cukru, mouky, vajec, mléka, marmelády a čokolády. Ořechy se namelou a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se dá do sáčku a stříká se na plech ve tvaru věnečků. Pečeme je asi 12-15 minut při teplotě 185 stupňů. Po vychladnutí se věnečky slepují marmeládou, aby změkly. Celý proces přípravy a pečení trvá 50 minut.

Pohankové sušenky s marmeládou jsou připraveny z pohankové mouky, cukru, citronové kůry, žloutků a másla. Suroviny se dobře propracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se těsto vyválí na plát o výšce 3 mm a vykrajují se tvary, které se pečou v troubě na 185 stupňů asi 12 minut. Po vychladnutí se sušenky slepí marmeládou a mohou se ozdobit čokoládou. Uchovávají se v uzavřené krabičce.

Vajíčkové sušenky s marmeládou a polevou se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, rostlinného tuku, vajec, žloutků, kypřícího prášku do pečiva a vanilkového pudinkového prášku. Suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Těsto se vyválí na 3 mm a vykrajují se z něj vajíčka, která se pečou asi 17 minut. Hotové sušenky se slepí marmeládou a ozdobí bílkovou polevou. Z této dávky vystačí na 36 ks vajíček.

Makovec s polevou z moučkového cukru a citronu se připravuje smícháním ušlehané smetany, cukru, vanilkového cukru, vajec, mouky, máku, prášku do pečiva a skořice. Těsto se nalije na plech s pečícím papírem a peče se při teplotě 180 stupňů asi 18-20 minut. Před vyndáním z trouby se zkontroluje, zda je těsto pečené. Makovec může být potřen polevou z moučkového cukru a citronu. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 40 minut.

Koláč se šlehačkou a ovocem se připravuje z ingrediencí jako smetana, cukr, vejce, mouka a prášek do pečiva. Smetanu šleháme s cukry, přidáváme vejce a směs mouky s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do plechu, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme přibližně 30 minut a poté zkontrolujeme, zda je těsto upečené.

Čokoládový dort s broskvemi a smetanovým krémem se připravuje z těsta z másla, cukru, vajec, mouky, kakaa a prášku do pečiva. Těsto se nalije na plech a peče se asi 33 minut. Hotový korpus se vykrojí na 4 kruhy. Smetany se smíchají s cukrem a ztužovačem a vyšlehají se do tuha. Pláty těsta se potřou marmeládou, pokladou broskvemi a nanesou krémem. Dort se ozdobí a nechá se v lednici odpočinout do druhého dne.

Mandarinkový dort se skládá z osmi placků, které se připravují z těsta z vajec, cukru a mouky. Placky se pečou asi 7-9 minut a nechají se vychladnout. Poté se placky potřou smetanou a přikryjí další plackou. Mezi plackami se kombinuje smetana a pařížská šlehačka. Dort se může ozdobit čokoládou a je hotový za dvě hodinky.

Recept Slané sušenky s příchutí grilovacího kořeníDo mísy smícháme mouku, vejce, máslo, kypřící prášek do pečiva a sůl.Přidáme sezamová semínka, celý mák nebo grilovací koření podle chuti.Zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici.Těsto vyválíme, vykrajujeme tvary a pečeme v troubě na 190 stupňů asi 16 minut.Po vychladnutí sušenky uchováváme v uzavřené krabičce.

Recept Smažené šišky s vanilkovým cukrem. Smícháme mouku, mléko, vejce, sůl a máslo dohromady. Těsto dáme do zdobícího sáčku a vytlačujeme spirálky do rozpáleného oleje. Smažíme je dozlatova z obou stran. Hotové šišky osušíme na ubrousku a posypeme je moučkovým cukrem s vanilkovým cukrem. Celý proces trvá 35-40 minut.

Recept Kynuté škvarkové koláčky. Smícháme hladkou a polohrubou mouku, droždí, žloutky, cukr, mléko a sůl. Necháme kynout. Poté přidáme rozsekané škvarky a vyválíme na plát. Vykrájíme kolečka a dáme na plech. Potřeme vajíčkem a můžeme posypat kmínem nebo seznamem. Pečeme na 180 stupňů.

Bramborové škvarkové koláčky se připravují z brambor, mouky, vejce, škvarků, oleje, mléka, droždí, soli, cukru, kmínu a sezamových semínek. Brambory se nastrouhají a smíchají se s ostatními surovinami kromě škvarků. Těsto se nechá kynout a poté se rozválí a posype se škvarky. Těsto se ještě jednou rozválí a nechá dokynout. Z těsta se vykrájí kolečka, která se potřou vajíčkem a posypou kmínem nebo sezamovými semínky. Koláčky se pečou v předehřáté troubě dozlatova.

Recept Ořechové škvarkové cukrovíSmícháme mleté škvarky, mouku, cukr, Hery, ořechy, vejce, skořici a citronovou kůru. Těsto dáme do lednice a necháme odpočinout. Poté ho vyválíme a vykrájíme tvary, které pečeme v troubě. Po vychladnutí slepíme marmeládou a ozdobíme čokoládou. Cukroví necháme změknout v krabičce.

Placičky se zakysanou smetanou a jablky se připravují z mouky, vejce, cukru, prášku do pečiva, zakysané smetany, skořice, jablka a soli. Těsto se promíchá a vykrojí se z něj placičky, které se smaží v oleji. Hotové placičky se posypou moučkovým cukrem a skořicí nebo se mohou obalit v této směsi. Příprava trvá 50 minut.

Košíčky s ořechovou náplní jsou vyrobeny z těsta z hladké mouky, moučkového cukru, másla, vlašských ořechů, žloutku a skořice. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj kolečka, která se vkládají do formiček na košíčky. Košíčky se naplní krémem z ušlehaných bílků, rozsekaných ořechů a cukru a pečou se v předehřáté troubě. Po vychladnutí jsou košíčky měkké a chutné.

Košíčky se sýrovou náplní a čokoládou se připravují z těsta z mouky, másla, cukru, skořice, ořechů, vejce a vanilkového cukru. Těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a vykrájí se kolečka, která se vloží do formiček a pečou se asi 13-15 minut. Náplň se připravuje z rozehřáté čokolády, sýru Mascarpone, tvarohu a cukru. Naplněné košíčky se skladují v lednici a za 12 hodin jsou vláčné. Celý proces přípravy a pečení trvá 70 minut.

Cukroví s hery a skořicí se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, skořice a Hery. Suroviny se zpracují a dají do lednice na hodinu. Těsto se vyválí na placku a vykrajují se různé tvary. Cukroví se peče v troubě na 180-190 stupňů a poté se obaluje v moučkovém cukru.

Recept Oříškové cukrovíSmícháme mouku, cukr, ořechy, skořici, vejce, Hery a citronovou šťávu a vytvoříme těsto. Necháme ho ztuhnout v lednici na dvě hodiny. Poté těsto vyválíme na tloušťku 3 mm a vykrajujeme tvary. Pomažeme bílkem a posypeme oříšky. Pečeme v troubě na 180-190 stupňů.

Sirup z květů sedmikrásek se připravuje vařením květů s nakrájeným citrónem a vařící vodou. Po louhování se sirup povaří s cukrem do hustoty. I když jsem vařila sirup déle, je stále řidší. Je velmi sladký a používá se jako lék při nachlazení nebo kašli.

Sirup z rýmovníku s citronem a pomerančem se připravuje z lístků rostliny, citronu, pomeranče, cukru a vody. Lístky rýmovníku se opláchnou a nalámou do hrnce spolu s nakrájeným citronem a pomerančem. Pokud není k dispozici chemicky neošetřený citron, je třeba ho oloupat. Směs zalijeme horkou vodou a necháme louhovat minimálně 24 hodin. Poté směs vymačkáme a přecedíme přes sítko. Přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí. Hotový sirup nalijeme do skleniček, které zavíčkujeme a skladujeme v lednici.

Dortíky s různými krémy se připravují z těsta z vajec, mouky, oleje, prášku do pečiva a cukru. Těsto se rozdělí na polovinu, jedna část se obarví kakaem. Pečeme na plechu a poté necháme vychladnout. Poté připravíme jahodový, pařížský, mandarinkový a karamelový krém. Každý krém se smíchá s příslušnými surovinami a ztužovačem. Dortíky se ozdobí šlehačkou a ovocem. Důležité je přesně odměřit želatinový ztužovač, aby dortíky správně ztuhly.

Jablečné šátečky se listovým těstem jsou připravovány z listového těsta, jablek, cukru a skořice. Těsto se vyválí na tloušťku 3mm a rozkrájí se na čtverce. Do středu čtverce se dává uvařený pudink, nastrouhaná jablka, cukr a skořice. Šátečky se zabalí, potřou vajíčkem a mohou se posypat ořechy. Pečou se v troubě při teplotě 180 stupňů asi 12-15 minut.

Jablčné šátečky jsou vyrobeny z těsta s hladkou moukou, cukrem a vejci. Těsto se nechá odpočinout v lednici. Jablka se nastrouhají a smíchají s cukrem a skořicí. Těsto se rozválí a do něj se dává náplň z jablek. Šátečky se pečou asi 25-28 minut a poté se posypou moučkovým cukrem.

Sýrový salát s brambory a okurkou je jednoduchým jídlem, které se připravuje z různých druhů sýrů, vařených brambor, salátové okurky, pažitky, sladké papriky, zakysané smetany a majonézy. Všechny suroviny se nakrájí na menší kostičky a smíchají se dohromady. Salát se dochutí solí a pepřem a podává se s pečivem.

Koláčky se sádlem a marmeládou Smícháme sádlo, mouku, cukr a kakao a necháme těsto vychladnout v lednici. Z těsta tvoříme malé kuličky a pečeme je v troubě. Poté do kuliček uděláme otvor a naplníme je rozehřátou marmeládou. Koláčky ozdobíme ořechy nebo mandlemi a necháme ztuhnout. Celý proces trvá 40 minut.

Rýže s meruňkami nebo švestkami se vaří ve vodě s mlékem a solí. Poté se propláchne studenou vodou a smíchá se s nakrájeným ovocem. Máslo se utře s cukrem a vejci a přidá se k rýži a ovoci. Směs se vysype do vymazaného pekáčku a peče se asi 20-25 minut. Důležité je propéct vejce.

Rýžový nákyp s tvarohem a ovocem se připravuje vařením rýže ve vodě a mléce s přidáním soli. Poté se do rýže přidá máslo a směs tvarohu, vajec, cukru a nakrájeného ovoce. Tato směs se dá do vymazaného pekáčku a peče se v troubě. Při pečení je možné na vrchol nákypu přidat plátky másla. Doba pečení závisí na velikosti pekáčku a tloušťce nákypu.

Rýžový dezert s meruňkami se připravuje vařením rýže ve směsi mléka, vody a soli. Poté se přidávají nakrájené meruňky, žloutky, vanilkový cukr a moučkový cukr. Směs se doplní ušlehanou smetanou a sněhem z ušlehaných vaječných bílků. Dezert se peče v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 35 minut. Celková příprava trvá 70 minut.

Rýžové kuličky se sýrem feta a jarní cibulkou. Sýr feta se nastrouhá a nakrájí na kostičky a smíchá se s ostatními surovinami. Z této směsi se tvoří válečky nebo kuličky, které se obalí ve strouhance a opečou se ve friťáku. Při obalování se může někdy kousek odloupnout, ale není to problém. Podávají se s ochuceným jogurtem nebo zakyskou.

Rýžové krokety s měkkým sýrem a pažitkou se připravují z uvařené rýže, sýra, pažitky, soli a pepře. Směs se zpracuje a tvoří se z ní malé válečky. Ty se obalí ve směsi rozšlehaných vajec s mlékem a ve strouhance. Krokety se pečou ve friťáku nebo v oleji a hotové se dávají na ubrousky, aby se vysál přebytečný tuk.

Rýžový krém s ovocem je jednoduchý dezert, který se připravuje z vařené rýže, smetany, zakysané smetany, cukru a želatinového ztužovače. Smetanu a zakysanou smetanu ušleháme a přidáme osladit. Poté přimícháme vařenou rýži, želatinový ztužovač a nakrájené ovoce. Směs pak nalijeme do formy a necháme ztuhnout. Hotový krém podáváme dobře vychlazený.

Jablečný závin s kefírovým těstem a oříšky. Do hladké mouky přidáme sůl a kefír a vytvoříme těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme placku. Na placku dáme nastrouhaná jablka, cukr a skořici. Závin zabalíme a pečeme asi 25-27 minut. Těsto na závin je od Brigit.

Jablečný koláč s křehkým těstem se připravuje z vejce, cukru, mouky, oleje, mléka, skořice, prášku do pečiva a jablek. Žloutky, cukr a olej se šlehají metličkami, přidá se mouka s práškem do pečiva, mléko, skořice a sníh z bílků. Nakonec se přidají nakrájená jablka a směs se peče v troubě. Hotový koláč je křehký a je doporučeno ho krájet až po vychladnutí.

Recept na koblížky obsahuje mouku, prášek do pečiva, sůl, vejce, mléko, rum, krystalový cukr, olej, vanilkový cukr a moučkový cukr. Suroviny se smíchají a nechají odpočívat. Těsto se vykrajuje lžící namočenou v oleji a smaží se do zlatova. Hotové koblížky se osuší a obalí v cukru.

Recept Jablkové koblížkyDo mísy smícháme mouku, kypřící prášek, jogurt, vejce, rum, sůl, moučkový cukr a vanilkový cukr.Přidáme nakrájená jablka a promícháme.Smažíme koblížky v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.Hotové koblížky osušíme na ubrousku a posypeme moučkovým cukrem a skořicí.Příprava trvá 45 minut.

Koláč se žmolenkou a pudinkem se připravuje z těsta, žmolenky a pudinku. Těsto se vytvoří z mouky, cukru, zakysané smetany, vajec a prášku do pečiva. Žmolenka se připravuje z mouky, cukru a másla. Pudink se uvaří z mléka, pudinkového prášku a cukru. Těsto se rozetře do formy, polije se pudinkem, posype se ovocem a přidá se žmolenka. Koláč se peče asi 35-38 minut a nechá se vychladnout.

Jahodová roláda s mascarpone krémem je sladký dezert, který se připravuje z těsta a náplně. Těsto se vytvoří smícháním vajec, kakaa, cukru, mouky a prášku do pečiva. Poté se rozetře na plech a peče asi 10-12 minut. Po vychladnutí se na těsto nanesou smetana, ztužovač, vanilkový cukr a mascarpone krém. Na to se položí plátky jahod a roláda se stočí. Poté se nechá ztuhnout v lednici a může se posypat cukrem nebo kakaem.

Roláda s tvarohovou náplní se připravuje z vejce, cukru, mouky a prášku do pečiva. Těsto se peče na plechu a poté se stočí a nechá vystydnout. Náplň se připravuje z tvarohu, šlehačky, nugety a cukru. Tvarohovou směs potřeme na vystydlé těsto, srolujeme a necháme ztuhnout v lednici.

Rohlíky s semínky se připravují z těsta z polohrubé a hladké mouky, soli, cukru, droždí, vody a oleje. Těsto se nechá vykynout asi hodinu a poté se rozdělí na 8 dílů, které se vyválí a stočí. Rohlíky se potřou vajíčkem s mlékem a posypou semínky. Pečou se v předehřáté troubě na 220-230 stupňů asi 14-16 minut, dokud nejsou dozlatova. Celková příprava trvá 25 minut.

Rohlíčky s ořechovou náplní se připravují z listového těsta, ořechů, piškotů, medu, mléka a vanilkového cukru. Ořechy a piškoty se rozmixují a smíchají s vanilkovým cukrem a medem rozmíchaným v teplém mléce. Z této směsi se vytvoří válečky, které se dají na rozříznuté listové těsto a zabalí se do trojúhelníků. Hotové rohlíčky se potřou vejcem a posypou rozsekanými ořechy. Pečou se ve vyhřáté troubě na 200 stupňů nebo v horkovzdušné troubě na 180 stupňů.

Rohlíčky s ovesnými vločkami jsou připravovány z másla, moučkového cukru, hladké mouky a ovesných vloček. Vločky se nejprve opraží na pánvi a poté se přidají k ostatním surovinám. Těsto se vypracuje a nechá odpočinout v lednici. Z těsta se vytvoří rohlíčky, které se pečou v troubě a poté se obalují v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá 40 minut, mimo odpočívání těsta v lednici.

Těsto na rohlíčky se připravuje z hladké mouky, másla, droždí, mléka, moučkového cukru, vejce a soli. Oříšková náplň se vyrábí z vlašských ořechů, vanilkového cukru, mléka a kulatých piškotů. Těsto se vypracuje, rozválí a rozřízne na pásy, které se stočí do rohlíčků. Rohlíčky se pečou v troubě a posypou moučkovým cukrem. Náplň lze nahradit nutelou.

Rohlíčky se zakysanou smetanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, her a zakysané smetany. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a rozřeže na trojúhelníky. Na každý trojúhelník se položí váleček náplně z ořechů, piškotů, mléka a cukru. Rohlíčky se potřou vejcem a pečou se asi 15 minut na 200 stupňů. Hotové rohlíčky se posypou moučkovým cukrem a nejlépe chutnají druhý den.

Rohlíčky se zlatou Hanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, kypřícího prášku, vejce, vanilkového cukru, zlaté Hané, zakysané smetany a soli. Náplň se skládá z nastrouhaných vlašských ořechů, piškotů, medu, vejce a případně moučkového cukru. Těsto se vyválí na kruh a potře se náplní, poté se rozkrájí na 8 ks, sroluje a peče se v troubě na 195 stupňů asi 25 minut. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 90 minut.

Rohlíčky se z ořechy a piškoty připravují z těsta z polohrubé a hladké mouky, které se smíchá s droždím, Herou, vejcem, olejem, mlékem, cukrem a solí. Těsto se rozdělí na 4 díly, které se vyválí na průměr 27 cm a rozřežou na 8 trojúhelníků. Na širší okraj se dá náplň z ořechů, piškotů, medu, cukru a mléka. Rohlíčky se nechají půl hodiny dokynout, potřou vejcem a pečou se asi 22 minut na 190 stupňů.

Makové rohlíčky s těstem z hladké mouky, zlaté Hané, smetany a žloutků. Náplň se připravuje z mletého máku, mléka, skořice, rumu a moučkového cukru. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se rozdělí na 4 díly a vyválí na tenké pláty. Na těsto se nanesou náplň a stočí se do tvaru rohlíčků. Zbytky těsta se vyválí a vykrájejí se trojúhelníky. Rohlíčky se pečou v troubě na 200 stupňů asi 26 až 28 minut a poté se obalí v moučkovém cukru.

Jablečné rohlíčky se skořicí a nutelou se připravují z jablek, mouky, kypřícího prášku, cukru, skořice a másla. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a nakrájí na trojúhelníky. Ty se naplní nutelou a srolují. Rohlíčky se pečou asi 20 minut v předehřáté troubě. Bez náplně se pocukrují a s nutelou jsou již dost sladké.

Recept na dort s meruňkami a krémem obsahuje těsto z vajec, moučkového cukru, mouky, prášku do pečiva, kakaa a oleje. Těsto se rozdělí na světlou a tmavou část a peče se asi 28 minut. Mezitím se ušlehá smetana a přidá se zakysaná smetana a ztužovač. Tmavou část těsta se potře marmeládou, krémem a meruňkami, světlou částí se potře marmeláda a přiloží se na meruňky. Dort se potře krémem, posype grankem a nechá zatuhnout v lednici.

Jablečný dort s marmeládou a čokoládou se připravuje z jablek, mouky, cukru, másla, vajec, kakaa a kypřícího prášku do pečiva. Těsto se vyšlehá a přidají se nastrouhaná jablka. Těsto se rozprostře na plech a peče se asi 23-25 minut. Vychladlé těsto se rozřízne, potře se marmeládou a překlopí se druhou částí těsta. Nakonec se dort potře čokoládou. Celková příprava a pečení trvá 60 minut.

Kokosový dort s tekutou šlehačkou je jednoduchý a chutný dezert. Smícháme vejce, cukr, mléko, olej, mouku a prášek do pečiva a nalijeme na plech. Na těsto posypeme směs kokosu a cukru a pečeme 20 minut. Po upečení dort polijeme tekutou šlehačkou a necháme vychladnout.

Jahodový dort s tvarohovou náplní se připravuje z másla, tvarohu, jahod, smetany a moučkového cukru. Na těsto se používají vejce, cukr, olej, prášek do pečiva a mouka. Těsto se peče na vymazaném a vysypaném plechu. Po vychladnutí se na těsto nanesou náplň a želatina. Dort se podává až druhý den.

Indiánky jsou sladké pečivo s krémem a čokoládovou polevou. Těsto se připravuje z vejce, cukru, mouky a solamylu. Bílky se ušlehají se zbylým cukrem a přidají se do těsta. Těsto se stříká na pečící papír a peče se asi 12-14 minut. Krém se vyšlehá z bílků, cukru a kyseliny citronové a vmíchá se do něj marmeláda. Krém se naneseme na upečené piškoty a necháme vychladnout v lednici. Indiánky se poté namáčejí do čokolády a dávají do mrazáku.

Rakvičky s moučkovým cukrem jsou sladké pečivo, které se připravuje z žloutků, vejce, moučkového cukru, mouky a cukrářského droždí nebo jedlé sody. Směs se plní do formiček, které jsou vymazané máslem. Pečeme je ve vyhřáté troubě na 80 stupňů, až do dokonalého dopečení. Hotové rakvičky necháme vychladnout a poté je vyklopíme.

Piškotový dort s marmeládou a citronovou a čokoládovou polevou se připravuje z těsta z vajec, moučkového cukru, mouky, prášku do pečiva, vody a oleje. Těsto se peče ve dvou formách, jedné kulaté a jedné obdélníkové. Po upečení se korpusy rozříznou, potřou marmeládou a spojí dohromady. Dort se poté namáčí do sirupu a polevuje citronovou šťávou a čokoládou. Nakonec se dort nechá zatuhnout v lednici a podává se chlazený. Celý proces přípravy a pečení trvá 70 minut.

Punčáky - Těsto na plech 30x40 cm se připravuje z vajec, mouky a cukru. Plech se vymaže máslem a moukou. Sirup se připravuje z vody, cukru, marmelády, rumu a punče. Těsto se nakrájí na pruhy, které se potřou marmeládou a namáčejí v sirupu. Poté se nechají uležet a potřou citronovou nebo čokoládovou polevou.

Recept Pudinkové koblížky s nutelou. Uvaříme pudink, necháme zchladnout a přidáme nutelu. Tato dávka je dostatečná na 50 menších koblížků a na dvě dávky bramborových koblížků.

Vanilková bábovka se připravuje z vanilkového pudinkového prášku, kypřícího prášku do perníku, vajec, cukru a oleje. Směs se nalije do formy a peče se asi 35-37 minut při teplotě 185 stupňů. Hotovou bábovku necháme vychladnout na mřížce. Tento recept je od Roxxik a příprava a pečení trvá 55-57 minut.

Koláče s krémem a žmolenkou se připravují z těsta, žmolenky a krému. Těsto se zpracuje z mouky, droždí, žloutku, soli, cukru, oleje a mléka a nechá se vykynout. Žmolenky se připraví z mouky, cukru, másla a skořice. Krém se udělá z pudinku, másla, rumu a cukru. Těsto se rozdělí na dva díly, rozválí se a okraje se zmáčknou. Poté se nechají dokynout, potřou máslem a posypou žmolenkami. Nakonec se pečou a po vychladnutí se naplní krémem.

Pomerančový dort s šlehačkou a želatinou je jednoduchý a chutný dezert. Těsto se připravuje z vejce, cukru, oleje, prášku do pečiva a mouky. Do náplně se přidává šlehačka, cukr a nakrájený pomeranč. Těsto se peče a poté se na něj náplň nahrne. Dort se nechá vychladnout a podává se druhý den z lednice.

Recept Pomerančové sušenky s čokoládou. Vejce, prášek do pečiva, moučkový cukr, kůra z pomeranče, hrubá mouka a solamyl se smíchají s vyšlehanými žloutky a cukrem. Těsto se tvoří na plechu a peče se 7-10 minut při teplotě 200 stupňů. Hotové sušenky se mohou namočit do čokolády.

Jablko, tvaroh, vejce, mrkev, máslo, křen a sůl jsou potřebné ingredience. Jablko, mrkev a vejce se nastrouhají a smíchají s tvarohem a máslem. Přidá se sůl a křen podle chuti. Směs se namaže na rozkrájené rohlíky a ozdobí se zelenou paprikou.

Rohlíčky s nutelou Uděláme si máslové těsto a dáme ho do lednice. Potom uděláme kynuté těsto s droždím, cukrem a dalšími surovinami. Necháme vykynout a poté položíme na něj těsto máslové. Těsto několikrát přeložíme a vyválíme do tenkého obdélníku. Nařežeme pruhy, které plníme nutelou a stočíme do rohlíčků. Potřeme vejcem a pečeme dozlatova.

Tvarohový dort s marmeládou a čokoládou se připravuje z mouky, cukru, medu, oleje, prášku do pečiva, skořicového cukru, vajec, kakaa a mléka. Těsto se rozdělí na dvě části, jednu se smíchá s tvarohem a marmeládou a druhou se překryje. Dort se peče a poté se polije čokoládou a posype sekanými mandlemi.

Čokoládové koule s krémem se připravují z těsta, které se plní krémem a obaluje v čokoládě a oříškách nebo kokosu. Těsto se připravuje z moučkového cukru, polohrubé mouky, vařící vody a vajec. Krém se vaří z másla, mléka, čokoládových pudinkových prášků, rumového aroma a cukru. Hotové koule se nechají vychladnout a poté se vydlabou a naplní krémem.

Košíčky s ořechovou nádivkou se připravují z těsta z Hery, moučkového cukru, žloutků, citronu a hladké mouky. Těsto se nechá přes noc odležet v lednici. Poté se rozválí na placku a vykrajují se kolečka, která se vloží do formiček. Do košíčků se dává nádivka z vaječné směsi, cukru, ořechů a rozinek. Pečou se na 170-180 stupňů asi 12-15 minut. Hotové košíčky mohou být posypány čokoládou a dobrotou a lze je péct i několik týdnů dopředu.

Košíčky se smetanovou náplní a ovocem. Těsto se připravuje z hladké špaldové mouky, cukru, citronové kůry, žloutků a másla. Náplň se skládá ze smetany ke šlehání, zakysané smetany, ztužovače a cukru. Košíčky se pečou v předehřáté troubě a poté se plní smetanovým krémem a ozdobí se ovocem. Hotové košíčky se uchovávají v lednici.

Piškotové košíčky s marmeládou a ořechy jsou sladkým dezertem, který se připravuje z těsta z hladké mouky, kakaa, cukru, ořechů, Hery, skořice, vanilkového cukru a citronové šťávy. Těsto se nechladí v lednici. Piškoty se rozdrtí a smíchají s řídkou marmeládou. Těsto se vyválí na 2mm silnou placku, z které se vykrojí kolečka a vloží se do vymazaných formiček. Naplní se marmeládou a přikryje menším kolečkem. Pečou se asi 20-24 minut na 200 stupňů. Hotové se ozdobí podle chuti.

Jablečný štrůdl s pivem je jednoduchý a chutný dezert. Těsto se připravuje z mouky, tuku, piva a soli. Po odpočinku se rozdělí na dva díly a vyválí se placka. Na ni se posype strouhanka a přidají se nastrouhaná jablka, máslo, cukr a skořice. Štrůdl se zabalí a peče se asi 30-35 minut.

Piškoty s koko a likérovými špičkami se připravují z másla, moučkového cukru, žloutků a hladké mouky. Máslo se tře nebo šlehá s cukrem, přidají se žloutky a mouka. Směs se stříká na plech a peče se asi 12-15 minut. Po vychladnutí se piškoty sundají z pečícího papíru. Celý proces přípravy a pečení trvá 45 minut.

Piškoty s čokoládou - Vejce, cukr a vodu šleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a ostatní suroviny. Do těsta vmícháme sníh z bílků a naneseme ho na plech. Pečeme 12 minut při teplotě 185-190 stupňů. Po vychladnutí můžeme piškoty ozdobit čokoládou a uchovávat je v krabičce.

Piškoty s cukrem a moukou se připravují z vejce, cukru, mouky a soli. Těsto se naplní do sáčku nebo zdobičky a stříkají se na plech s pečícím papírem. Před pečením se posypou směsí moučkového a krystalového cukru. Pečou se při teplotě 160 stupňů asi 10 minut. Hotové piškoty se sundají s papírem z plechu a uchovávají se v zavřené nádobě.

Korpus s moučkovým cukrem a práškem do pečiva se připravuje z 3 vajec, 10 dkg moučkového cukru a 8 dkg polohrubé mouky. Žloutky se utřou s cukrem, přidá se mouka s práškem do pečiva a nakonec se vmíchá sníh z bílků. Směs se nalije do formy vyložené pečícím papírem a peče se při teplotě 200 stupňů asi 22-25 minut. Po upečení se korpus nechá vychladnout na mřížce.

Tiramisu v chlebíčkové formě se připravuje s piškoty namočenými v kávě a vrstvami krému. Krém se vyrábí z másla, cukru a šlehačky. Hotové tiramisu se nechá ztuhnout v lednici a poté se podává. Tento recept se liší od tradičního tiramisu, které se připravuje s mascarpone a amaretem.

Piškotové špičky s náplní pro dospělé i děti. Piškoty se rozdrtí a smíchají s ostatními surovinami. Těsto se ušlehá dohladka. Na piškoty se vytlačují špičky a poté se naplní náplní. Špičky se uzavřou a posypou kokosem. Hotové špičky se uchovávají v lednici.

Piškotový dort s ořechovou náplní se připravuje z těsta z hladké a polohrubé mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku, medu, rumu, oleje a mléka. Těsto se rozdělí na tři díly, z nichž dva se nechají ztuhnout. První díl se vyválí na pečícím papíře a potře se marmeládou. Na marmeládu se nastrouhá druhý díl těsta smíchaný s piškoty a ořechy. Nakonec se nastrouhá poslední díl těsta a dort se peče asi 23-25 minut.

Košíčky s máslovou náplní a marmeládou se připravují z těsta z hladké mouky, másla, žloutků, moučkového cukru, koření do perníku, kypřícího prášku do perníku a mléka. Těsto se nechá ztuhnout v lednici a poté se vyválí na kolečka, která se vloží do košíčků a pečou se asi 15 minut. Zbylá část těsta se také upeče a poté se smíchá s máslem a marmeládou. Tato náplň se plní do košíčků a může se případně polit čokoládou. Hotové košíčky se uchovávají v lednici.

Perníčky s povidly a polevou jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, perníkového koření, skořice, jedlé sody, medu a citronové šťávy. Těsto se nechá přes noc odpočinout v lednici. Druhý den se těsto vyválí a vykrajují se z něj perníčky ve tvaru vajíček. Perníčky se pečou a poté se mohou potřít vejcem a slepit povidly. Na zdobení se připraví poleva z bílku, kukuřičného škrobu, citronové šťávy a moučkového cukru.

Perníčky s polevou na zdobení se připravují z těsta obsahujícího mouku, cukr, jedlou sodu, perníkové koření, skořici, kakao, med, citronovou šťávu, vejce, olej a smetanu. Těsto se zpracuje a nechá přes noc v lednici. Poté se vyválí, vykrajují se části a pečou se v troubě. Po upečení se mohou potřít bílkem nebo vajíčkem a nechají se vychladnout. Na zdobení se připraví poleva z bílku, citronové šťávy, kukuřičného škrobu a cukru, kterou se chaloupka a drobnosti slepí. Z tohoto těsta lze také péct měkké perníčky, které se mohou slepit povidly.

Chaloupkové perníčky se připravují z pohankové celozrnné špaldové mouky, vejce, moučkového cukru, jedlé sody, perníkového koření, citronové šťávy a medu. Těsto se zpracuje měchačkou a nechá se odpočinout v lednici. Poté se vyválí na pečícím papíře a vykrájí se díly na chaloupku. Pečou se v troubě a poté se ozdobí bílkovou polevou. Chaloupky se slepí pomocí polevy a nechají zatuhnout. Celý proces přípravy a zdobení trvá přibližně 120 minut.

Perník s tvarohem a ovocem je sladký dezert s kakaovým těstem a tvarohovou náplní. Těsto se připravuje z mouky, kypřícího prášku, kakaa, cukru, oleje, mléka a vajec. Náplň se skládá z tvarohu, vanilkového pudinkového prášku, mléka a cukru. Perník se peče na plechu a poté se rozkrájí na kostičky a ozdobí ovocem.

Perník s broskvemi je sladký dezert, který se připravuje z těsta a náplně. Těsto se vytvoří smícháním mouky, cukru, kypřícího prášku, kakaa, medu, mléka, oleje a vejce. Náplň se skládá ze smetany, tvarohu, vanilkového cukru a broskví. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného plechu, na které se následně nastříká náplň a položí kousky broskví. Perník se peče asi 26 až 30 minut při teplotě 185 stupňů. Po vychladnutí se může ozdobit šlehačkou.

Recept Perníkový dort s povidly a zakysanou smetanou. Do těsta se přidávají vejce, cukr, kakao, povidla, olej, mléko, mouka a kypřící prášek. Těsto se peče na plechu a poté se nechá vychladnout. Poté se na těsto nandají povidla a připraví se náplň ze zakysané smetany a želatinového ztužovače. Náplň se rozetře na těsto a posype se rozdrobeným těstem.

Meruňkový perník se připravuje z vejce, cukru, zakysané smetany, kakaa, mouky, kypřícího prášku, meruňkové marmelády, oleje a meruňek. Suroviny se zašlehají, promíchají a rozetřou na plech. Na těsto se pokladou meruňky a peče se v troubě. Po vychladnutí se posype moučkovým cukrem.

Jablečný dort s sušenkami bebe je jednoduchým receptem na dezert. Suroviny na těsto se dobře promíchají a polovina se rozetře do pekáčku. Na těsto se potřou sušenky marmeládou a posypou nastrouhanými jablky. Zbytkem těsta se vytvoří ozdobné vzory na jablkách. Dort se peče asi 25 minut při teplotě 190 stupňů. Celková příprava trvá 70 minut.

Perník s jablky se připravuje smícháním všech surovin a vmícháním nastrouhaných jablek. Směs se rozprostře na plech a peče se 22 až 25 minut při teplotě 190 stupňů. Celková příprava a pečení trvá 45 minut.

Jablečný perník se připravuje smícháním suchých surovin s vejcem, olejem a mlékem. Do těsta se nakonec přidají nakrájená jablka. Těsto se rozetře na plech a peče se asi 30 minut. Po vychladnutí se perník posype cukrem. Celý proces přípravy a pečení trvá 55 minut.

Perník s cuketou je sladký dezert, který se připravuje z cukety, vajec, oleje, cukru, mouky, kypřícího prášku, kokosu, kakaa a mléka. Směs se rozprostře do pekáče a peče se v troubě. Perník se nechá vychladnout, posype se cukrem a může se ozdobit šlehačkou. Příprava trvá 45 minut.

Perník s marmeládou a šlehačkou se připravuje z mouky, cukru, kypřícího prášku, mléka, marmelády, medu, kakaa a smetany. Smícháme všechny suroviny a přidáme ušlehanou smetanu. Těsto nalijeme do vymazaného pekáčku a pečeme asi 20-22 minut. Perník můžeme ozdobit marmeládou, kokosem, šlehačkou nebo ovocem. Příprava trvá 20 minut a pečení 20-22 minut.

Perníčky s povidly Těsto se připraví z mouky, másla, vajec, medu, perníkového koření, cukru, jedlé sody a citronové kůry. Těsto se nechá odležet v lednici přes noc. Poté se vyválí a vykrajují se různé tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se slepí povidly a ozdobí se polevou z bílku, citronové šťávy a cukru. Perníčky se uchovávají v uzavřené krabičce.

Perníčky - Těsto se připravuje z mouky, vejce, cukru, perníkového koření, skořice, jedlé sody, medu, citronové šťávy, oleje a kakaa. Těsto se nechá chladit v lednici a poté se vyválí a peče. Poleva se připravuje z bílku, moučkového cukru, kukuřičného škrobu a citronové šťávy. Perníčky se slepí a poté se polevou ozdobí. Z této dávky se vyrobí dvě malé chaloupky.

Koláč s tvarohovou náplní se připravuje z žloutků, cukru, mléka, oleje, mouky, prášku do pečiva a sněhu z bílků. Tvarohová náplň se skládá z tvarohu, vajec, vanilkového cukru a šlehačky. Těsto se nalije na plech a před pečením se na něj nastříkají kosočtverce z tvarohu. Koláč se peče na 180 stupňů. Suroviny na tvarohovou náplň se dobře vyšlehají.

Kolečka s ořechy a šlehačkou jsou výborné dortíky, které vydrží v lednici 2 dny. Bílky se mohou použít na přípravu koleček, které vydrží až 3-4 týdny. Kolečka se pečou na 150 stupňů a mohou mít různou velikost. Na kolečka se dává špička ze šlehačky a poté se namáčejí do hořké čokolády a posypávají kokosem.

Čokoládová šlehačka Čokoládu rozvaříme ve smetaně a necháme v lednici přes noc. Poté šleháme smetanu na stupeň č.3 a po 3 minutách je hotová.

Palačinky s paprikou a sýrem Vejce, mléko, vodu a mouku ušleháme metličkami, přidáme sůl a pepř. Nakonec přimícháme nakrájené papriky. Pečeme na pánvi potřené olejem z obou stran. Můžeme je podávat se sýrem nebo zakysanou smetanou ochucenou česnekem. Budeme mít asi 6 velkých palačinek.

Palačinky s tvarohem jsou jednoduché a chutné. Smícháme mléko, vejce, sůl, cukr a mouku do hladké hmoty. Poté směs nalijeme na lehce potřenou pánvičku a pečeme z obou stran. Hotové palačinky můžeme ozdobit podle chuti. Z této dávky vznikne 9-10 palačinek.

Palačinky s ovesnými vločkami se připravují namočením vloček do horkého mléka, rozmixováním s vejcem, cukrem a solí a smažením na oleji. Těsto se rozlije do pánve a palačinky se smaží zvolna z obou stran. Z této dávky vznikne pět větších palačinek, které se potřou marmeládou a mohou se ozdobit šlehačkou nebo zakysanou smetanou. Příprava trvá 50 minut.

Palačinky se syrovou řepou a fenyklem jsou připraveny z nastrouhané syrové řepy, vajec, fenyklu, soli, mléka a mouky. Směs se dobře promíchá a palačinky se smaží na pánvi s olejem. K nim se doporučuje podávat pikantní omáčku, protože řepa má nevýraznou chuť. Příprava trvá 45 minut.

Recept Okurkové párkyK přípravě budeme potřebovat okurky a ostrý menší nožík. Postup najdeme ve videu.

Osvěžující ovocný salát s mandarinkami, jablkem a banánem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a zakapeme limetkou. Přidáme zakysanou smetanu a zamícháme. Pokud je ovoce málo sladké, limetku nepřidáváme. Salát podáváme z lednice.

Jahodový dort s krémem a želatinou je jednoduchým receptem na malý kulatý dort. Korpus se připravuje z vejce, cukru, vody, mouky a prášku do pečiva. Po upečení se nechá vychladnout a potře se marmeládou. Na korpus se následně nanese krém z šlehačky, zakysané smetany a vanilkového cukru. Do krému se přidává ovoce podle chuti. Na závěr se dort polije želatinou a podává se z lednice.

Recept Dort s ovocem a špaldovým těstem. Na jeden plát o průměru 20 cm budeme potřebovat vejce, špaldovou mouku, cukr a kypřící prášek do pečiva. Náplň se skládá ze smetany, ztužovače a cukru, kterou poté rozetřeme na pláty a posypeme ovocem. Dort se peče v předehřáté troubě na 185 stupňů po dobu 12 minut. Hotový dort uchováváme v lednici.

Tvarohové knedlíky s ovocem jsou připravovány z těsta z měkkého polotučného tvarohu, mouky, žloutků, soli a másla. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se z těsta vyválí váleček, ze kterého se udělají placičky, které se naplní ovocem a uzavřou. Knedlíky se vaří v osolené vodě a poté se potřou máslem. Nejlepší je podávat je s tvrdým tvarohem, máslem a cukrem.

Ovocný salát s melounem, banány, jahodami, borůvkami a třešněmi. Potřebujeme tyto ingredience podle chuti. Salát je osvěžující a zdravý. Můžeme si ho připravit jako dezert nebo svačinu. Výběr ovoce je na nás.

Čokoládový dort s pudinkovým krémem a ovocem. Těsto se připravuje z vajec, mouky, cukru, prášku do pečiva a kakaa. Pečeme ho v troubě a poté vykrojíme kolečka nebo nakrájíme na kostičky. Krém se vaří z mléka, pudinkových prášků, másla, cukru a rumu. Poté se potře těsto marmeládou, na něj se dá krém, ovoce a želatina. Dort se podává z lednice.

Bublanina s ovocem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z hrubé mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, vody a ovoce. Žloutky, cukr a olej se šlehají, poté se přidává směs mouky s práškem do pečiva, voda a ušlehaný sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a poklademe ovocem. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut a necháme vychladnout. Před konzumací můžeme bublaninu ozdobit šlehačkou.

Košíčky s ořechovou náplní jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z vlašských ořechů, piškotů, sladkého kondenzovaného mléka, rumové esence a převařené vody. Ořechy a piškoty se nasekají a smíchají s mlékem, rumovou esencí a trochou vody, aby vznikla hustá náplň. Tato náplň se vymačkává do košíčků a poté se polijí čokoládou a ozdobí se ořechem. Košíčky se uchovávají v lednici a náplň stačí na 16 kousků.

Recept Kukuřičné sušenky s čokoládovou náplníSmícháme kukuřičný škrob, hladkou mouku, pudinkový prášek, moučkový cukr, prášek do pečiva a žloutky. Přidáme změklou Heru a mléko a dobře zpracujeme. Těsto necháme ztuhnout v lednici. Vyválíme ho na 2-3 mm a vykrájíme tvary, které pečeme na 170 stupňů asi 8-10 minut. Hotové sušenky slepíme marmeládou nebo nutelou. Celková příprava a pečení trvá přibližně 60 minut, slepování 10 minut.

Ořechový a tvarohový koláč s kakaovým těstem. Těsto se zpracuje a rozválí na plech. Na těsto se dá ořechová náplň a poté tvarohová náplň. Koláč se peče asi 25-30 minut na 180 stupňů. Ořechová náplň obsahuje rozemleté vlašské ořechy, med, máslo, smetanu, vanilkový pudink a rum. Tvarohová náplň se skládá z měkkého tvarohu, vajec a cukru moučky.

Dort s ořechovým krémem a šlehačkou se připravuje z těsta, krému a šlehačkového krému. Těsto se vyrobí z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, kakaa a vody. Krém se připravuje z ořechů, piškotů, cukru a mléka, které se smíchají a uvaří. Poté se vyšlehají s máslem a dají do lednice. Na vychladlý korpus se nanese krém a poté šlehačkový krém, který se vyrobí ze šlehačky, ztužovačů a vanilkových cukrů. Dort se ozdobí zbylými krémy a uchovává se v lednici.

Trubičky s ořechovým krémem jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, cukru, másla, vajec, ořechů a kakaa. Těsto se zpracuje a nechá ztuhnout v lednici, poté se vyválí a nakrájí na obdélníky, které se namotají na trubičku. Pečou se v troubě a poté se namočí do čokolády. Trubičky lze plnit pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem. Krém se připravuje z másla, cukru, ořechů a rumu. Trubičky se mohou péct dopředu a krémem se plní týden před Vánocemi.

Vanilkové ořechové sušenky Ořechy, mouku, cukr, Hery, žloutky a vanilkový cukr smícháme a zpracujeme těsto. Těsto necháme odpočinout v lednici a poté ho vyválíme na plech. Pečeme při 180 stupních asi 12 minut. Po vychladnutí slepíme sušenky nutelou a ozdobíme polevou. Celý proces přípravy a pečení trvá 140 minut.

Těsto na tři pláty se připravuje z hladké mouky, droždí, vejce, cukru, Hery, mléka a soli. Těsto se rozdělí na tři díly a každý se rozválí na placku. Na první placku se nanesou marmeláda a ořechy, poté se přikryje další plackou a postup se opakuje. Placky se pečou a poté se polijí čokoládou. Nejlepší je nechat je den odležet.

Ořechové koláčky se připravují z lískových nebo vlašských ořechů, hladké mouky, másla, žloutku, vanilkového cukru, moučkového cukru a marmelády. Suroviny se dobře vypracují rukou a nechají se v lednici odpočinout. Poté se z těsta vytvoří kuličky, které se položí na plech s pečícím papírem a udělá se v nich důlek. Koláčky se pečou v troubě na 195 stupňů asi 14 minut. Po upečení se důlek naplní rozehřátou marmeládou a můžou se ozdobit oříškem. Před skladováním je důležité nechat marmeládu dobře zatuhnout a koláčky proložit vrstvami. Celková příprava trvá 55 minut.

Vlašské ořechy a piškoty se používají jako náplň pro těsto. Těsto č. 1 se zpracovává ručně a dává se do lednice. Těsto č. 2 se zpracovává v hnětači a nechá se vykynout. Poté se obě těsta spojí a dají se do lednice. Těsto se několikrát rozválí a dává se do lednice mezi každým rozválením. Nakonec se těsto rozválí na tloušťku ½ cm, vykrajují se tvary a pečou se v troubě.

Recept na koláčky obsahuje rozemleté vlašské ořechy, vanilkový cukr, cukr krystal nebo krupici, rum a rozemleté piškoty. Všechny suroviny se dobře promíchají a přilije se mléko. K výrobě svatebních koláčků budete potřebovat videorecepty na žmolenku, makovou, jablečnou, povidlovou, tvarohovou a ořechovou náplň.

Bábovka s ořechy a rumem se připravuje z mouky, Hery, cukru, vajec, smetany, ořechů, rumu a prášku do pečiva. Tuk, žloutky a cukr se utřou, poté se přidá mouka s práškem do pečiva a ostatní suroviny. Do formy se dá těsto a může se část obarvit kakaem. Peče se asi 38 až 40 minut při teplotě 185 stupňů. Bábovka se krájí a podává vychladlá.

Hruškový koláč s kypřícím práškem a špaldovou moukou se připravuje s hruškami, vejci, moukou, kypřícím práškem, mlékem, máslem a cukrem. Formu se vymaže máslem a vysype cukrem, na který se naskládají osminky hrušek. Směs vejce, cukru, mouky a mléka se nalije na hrušky a koláč se peče při teplotě 175 stupňů asi 35 minut. Po vychladnutí se koláč překlopí na talíř a krájí.

Rohlíčky s čokoládovým krémem jsou vyrobeny z těsta z bílků, moučkového cukru, vlašských ořechů a strouhanky. Těsto se tlačí na plech a peče se asi 12-15 minut. Poté se připraví krém z mléčné čokolády, smetany ke šlehání a másla. Krém se nastříká na upečené rohlíčky a nechá se zatuhnout v lednici. Nakonec se rohlíčky namáčejí v čokoládové polevě a podávají se z lednice.

Slaninové křupavky s nivou a sezamem jsou připravovány z nastrouhaného sýru Niva, másla, hladké mouky, prášku do pečiva, mléka, anglické slaniny, soli a vejce. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a rozkrájí na proužky. Na proužky se pokládá nakrájená slanina a těsto se zakroutí. Poté se potře vejcem, posype sezamem a peče se v předehřáté troubě. Celý proces trvá přibližně 60 minut.

Broskvový dort s kakaovým korpusom a zakysanou smetanou je jednoduchý a chutný dezert. Sušenky rozdrťte a zmiešajte s rozpusteným maslom, potom ich rozotrite do formy a nechajte stuhnúť v chladničke. Náplň 1 sa pripraví zmiešaním zakysanej smotany, tvarohu, cukru a vanilkového cukru, ktorú potom rozotrieme na korpus. Do stredovej časti dortu pridáme nakrájané broskyne a potom pripravíme broskvovú náplň, ktorú nalejeme na korpus. Dort necháme dobre stuhnúť v chladničke a nakoniec ho môžeme ozdobiť broskvami v čokoláde.

Rumové perníčkové kuličky s čokoládou se připravují z nadrtěných perníčků, piškotů, másla, vody a rumového aroma. Z těsta se tvoří kuličky, do kterých se dává čokoláda a poté se namáčejí do čokolády. Kuličky se nechají ztuhnout a mohou se ozdobit. Příprava a zdobení trvá 45 minut.

Banánové kuličky s piškoty a čokoládou jsou připraveny z jemně umletých piškotů, másla, kakaa, cukru a smetany. Těsto se válet mezi mikrotenou na tloušťku 3-5 mm a obalit nakrájené banány. Kuličky se potřou čokoládou a obalí v kokosu. Uchovávají se v lednici a mohou se konzumovat až dva dny. Celý proces přípravy trvá 40 minut.

Kuličky z marcipánu a čokolády se připravují z rozdrcených sušenek a piškotů, které se smíchají s máslem a mlékem. Z této směsi se tvoří malé kuličky, které se obalí v marcipánové hmotě a namočí v čokoládě. Kuličky se nechají zatuhnout a mohou se skladovat v lednici až 10 dní. Celý proces přípravy trvá 95 minut.

Roláda s piškoty, mandlemi a koňakem se připravuje smícháním namletých mandlí, rozdrcených piškotů, moučkového cukru, vaječného koňaku, másla, mléka a kakaového prášku. Těsto se rozdělí na dvě části, do jedné se přidá kakao. Obě části se rozválí na pečícím papíře, potřou mlékem a přikryjí druhou částí. Roláda se stočí a nechá vychladnout. Poté se krájí namočeným nožem a může se použít i kokos místo koňaku. Příprava trvá 40 minut.

Arašídové nugety a kulaté piškoty se zpracují s máslem na těsto. Piškoty se rozdrtí a smíchají s máslem a nugetou. Poté se piškoty na těsto nastrouhají na jemném vzorku struhadla. Těsto se rozválí a vykrájí se z něj kolečka, která se přilepí k ustrouhaným piškotům. Kolečka se mohou ozdobit vanilkovou hmotou smart flex velvet.

Makový koláč s žmolenkou se připravuje z těsta, které obsahuje mouku, prášek do pečiva, mléko, olej, tvaroh a cukr. Nádivka se vyrábí z máku, mléka, cukru, másla, vanilkového pudinkového prášku, žloutku a dochucuje se skořicí, cukrem a citronovou šťávou. Na žmolenku se používá mouka, cukr, vanilkový cukr a máslo. Těsto se rozválí, na něj se rozetře maková náplň a na vrch se dá žmolenka. Koláč se peče při teplotě 180-190 stupňů asi 28-32 minut.

Švestkový koláč s tvarohem a mákem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, cukru, medu, oleje, mléka, vejce, prášku do pečiva, skořicového cukru a kakaa. Těsto se rozetře na plech a posype mletým mákem. Na těsto se dá tvarohová směs a nakrájené švestky. Koláč se peče asi 30 minut na 190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout.

Jablečné koláčky se žmolenkou se připravují z těsta z polohrubé mouky, tuku, mléka, droždí a dalších surovin. Jableka se nastrouhají, dusí se s pudinkovým práškem, skořicí a cukrem. Suroviny na žmolenku se zpracují rukou a tvoří se kuličky, které se naplní jablečnou náplní a posypou žmolenkou. Koláčky se pečou asi 18 minut na 200 stupňů a skladují se v uzavřené krabičce.

Broskvový koláč s těstem z mouky, cukru, sádla a másla se připravuje tak, že se žloutky, cukr, tuky a mouka se sušeným droždím smíchají a vyšlehají. Těsto se rozprostře na plech a nechá se kynout. Poté se na těsto položí broskve a připraví se sníh z bílků a cukru, který se nalije na ovoce. Koláč se peče asi 35 minut. Celková příprava a pečení trvá 65-72 minut.

Čokoládový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, oleje, mléka, moučkového cukru, mouky a prášku do pečiva. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí na dva korpusy. Na jeden korpus se nanese krém z tvarohu a čokolády, na druhý korpus se nanese světlý krém z tvarohu, vanilkového cukru, smetany a ztužovačů. Nakonec se dort ozdobí čokoládovými hoblinkami a podává se z lednice. Celý proces přípravy a pečení trvá 50 minut.

Ořechový dort s krémem Těsto se vypracuje z mouky, cukru, másla, vajec, medu, jedlé sody, mléka a rumu. Ořechová směs se připraví z oříšků, cukru, másla a medu. Těsto se rozdělí na dvě části a vyválí se na pečícím papíře. Ořechová směs se postupně rozetře na jednu část těsta a peče se asi 12-14 minut. Krém se připraví z mléka, mouky, solamylu, cukru a másla a natře se na spodní těsto. Dort se nechá uležet alespoň dva dny.

Tvarohová náplň se vytvoří smícháním tvarohu, žloutků, vanilkového cukru, rumu, dětské krupičky, citronové kůry a moučkového cukru. Ořechová náplň se připraví vařením vody s cukrem, přidáním namletých ořechů, piškotů, vanilkového cukru, citronové kůry a skořice. Maková náplň se vytvoří smícháním mletého máku, piškotů, mléka, skořice, cukru moučky a žloutku. Tyto náplně jsou určeny pro Holašovické koláčky, které jsou popsány na této stránce.

Hermelíny se vydlabou a smíchají se s paprikou a česnekem. Poté se znovu zavřou a rozříznou na čtyři trojúhelníky. Do misky se dá cibule a papriky, které se zalijí olejem. Směs se nechá uležet v lednici minimálně jeden den.

Zavařování okurek v octovém nálevuSuroviny na nálev se povaří a nechají vychladnout.Okurky se omyjí a mohou se namočit ve vodě.Do sklenic se plní okurky a přilije se nálev.Sklenice se zavařují ve vodní lázni po dobu 15-20 minut.Hotové okurky se nechají vychladnout a mohou se konzumovat po jednom měsíci.

Muffiny se skořicí, mrkví, jablky a ořechy se připravují z hladké mouky, cukru, prášku do pečiva, skořice, mrkve, jablek, ořechů, žloutků, bílků, oleje, vanilkového cukru, rumu a másla. Mrkev se nastrouhá, jablka se nakrájí na kostičky a ořechy se nasekají a smíchají se s ostatními surovinami. Do máslem vymazaných formiček se těsto nalije do tří čtvrtin a peče se v předehřáté troubě. Recept je na cca 24 muffinů a příprava trvá 30 minut, pečení 25 minut.

Kokosové muffiny s čokoládou jsou připraveny z těsta obsahujícího cukr, vejce, zakysanou smetanu, Hery, mouku, jedlou sodu a kakao. Náplň je vyrobena z kokosu a zakysané smetany. Těsto se dává do papírových košíčků a peče se ve formě na muffiny. Hotové muffiny se potřou čokoládou a posypou kokosem.

Čokoládové muffiny s kysanou smetanou se připravují z špaldové mouky, prášku do pečiva, cukru, oleje, kysané smetany, vajec, hořké čokolády a kakaa. Suroviny se ušlehají dohromady a do těsta se přidá nakrájená čokoláda. Těsto se nalije do košíčků a peče se přibližně 20-23 minut při teplotě 185 stupňů. Je důležité použít vhodné papírové košíčky a příprava celého receptu trvá 55 minut.

Jablečný mrkvový závin se připravuje z těsta z mrkve, mouky, prášku do pečiva, vajec, Hery, moučkového cukru a soli. Náplň tvoří nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se rozdělí na dvě části a vyválí se. Na vyválené těsto se položí jablka, ocukrují se a posypou skořicí. Závin se zaroluje a peče se v troubě na 190 stupňů. Celý proces trvá přibližně 35 minut přípravy, 60 minut odpočinku těsta a 40 minut pečení.

Koláč s mandlemi, mrkví a citronem se připravuje z 3 vajec, moučkového cukru, citronové kůry, mandlí, mrkve a polohrubé mouky. Suroviny se promíchají a do směsi se vmíchá sníh z bílků. Těsto se peče v dortové formě asi 23-25 minut. Na vychladlý koláč se může přidat citronová poleva. Celková příprava a pečení trvá 45 minut.

Mrkvový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z mrkve, mouky, cukru, oleje, vajec a prášku do pečiva. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného plechu a peče se asi 35-38 minut. Krém se připravuje z tvarohu, smetany, vajec a vanilkového cukru a nalije se na upečené těsto. Dort se peče v předehřáté troubě na 195 stupňů. Celková příprava a pečení trvá 70-73 minut.

Mrkvový koláč s citronovou polevou se připravuje z těsta z vejce, oleje, třtinového cukru, polohrubé mouky, prášku do pečiva, mrkve a šťávy z citronu. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se asi 30 minut. Poté se na koláč rozetře poleva z citronové šťávy a moučkového cukru. Celková příprava a pečení trvá 50 minut.

Koláč s mrkví se připravuje smícháním vyšlehaných vajec s cukrem a smetanou. K této směsi se přidá mouka s práškem do pečiva a nakonec se přidá nastrouhaná mrkev. Těsto se rozetře do vymazaného pekáčku a peče se asi 28 minut. Po vychladnutí se koláč může pocukrovat. Celková příprava trvá 45 minut.

Recept Dort s mrkvovým těstem a zakysanou smetanouTěsto se připravuje z hladké špaldové mouky, kypřícího prášku do pečiva, mrkve, oleje, vejce, třtinového cukru, vanilkového cukru a mléka. Těsto se peče ve formě asi 30 minut a nechá se vychladnout.Náplň se připravuje z zakysané smetany, smetany ke šlehání, želatinového ztužovače, vanilkového cukru a cukru moučka. Náplň se nanese na spodní část korpusu a přikryje vrchní částí.Poleva se připravuje z citronové šťávy, vody a moučkového cukru. Dort se potře polevou a může se ještě ozdobit čokoládou.Celková příprava trvá 80 minut (mimo tuhnutí krému).

Mrkvový dort s ananasem je sladký dezert, který se skládá z těsta a krému. Těsto se připravuje z vajec, másla, třtinového cukru, mouky, prášku do pečiva, skořice, mrkve a kompotovaného ananasu. Směs se nalije do dortové formy a peče se asi 30 minut. Krém se pak připravuje ze smetany, tvarohu, ztužovače smetany, vanilkového cukru, cukru krupice a ananasu. Hotový krém se rozprostře na vychladlý korpus a může se ozdobit čokoládou. Celý dort se podává hned.

Mrkvové šátečky s tvarohem jsou vynikající sladké pečivo. Těsto se připravuje z nastrouhané mrkve, tuku, mouky a prášku do pečiva. Po zpracování se nechá ztuhnout v lednici. Náplň se skládá z tvarohu, žloutku a cukru. Těsto se rozválí a nakrájí na čtverečky, na které se dá lžička tvarohu. Pečou se na 180 stupňů a po upečení se obalí v cukru.

Recept Mrkvový dort s ořechy a zakysanou smetanou. Do těsta se přidává 15 dkg mrkve, 10 dkg cukru moučka, 10 dkg vlašských ořechů, 4 vejce, 8 dkg polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva a šťáva z 1 citronu. Náplň se skládá z 20 dkg zakysané smetany krémovité, 3 lžiček vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce marmelády a moučkového cukru podle chuti. Těsto se nalije na plech, na který se následně nandá náplň a poté se přidá druhá část těsta. Dort se peče při teplotě 180 stupňů asi 18-20 minut.

Mrkvánky s povidly jsou sladké pečivo, které se připravuje z mrkve, másla, soli, špaldové mouky a povidel. Oloupanou mrkev nastrouháme a smícháme s moukou, solí a změklým máslem. Těsto necháme odpočinout v lednici. Poté ho vyválíme a vykrájíme kolečka, do kterých dáme povidla. Kolečka přehneme, potřeme vodou a přitlačíme. Pečeme v troubě na 185 stupňů asi 28 minut. Na závěr můžeme mrkvánky posypat cukrem podle chuti.

Koláčky s tvarohovou náplní se připravují z těsta z polohrubé mouky, cukru, soli, droždí, mléka a žloutku. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí a nařeže na obdélníky. Na jednu stranu se dá tvarohová náplň a druhá strana se přehne a přimáčkne. Koláčky se nechají dokynout a poté se potřou vajíčkem a pečou v troubě. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 16-18 minut.

Recept Těsto na dva plechyTěsto se připravuje z vody, másla, soli, mouky a vajec.Těsto se rozetře na dva plechy a peče se v troubě.Náplň se připravuje z mléka, mouky, cukru, vanilkového cukru a másla.Náplň se natře na jednu placku, přikryje se druhou a ozdobí se čokoládou.Hotový dezert se uchovává v lednici.

Čokoládový dort s tvarohovou náplní se připravuje z těsta z vajec, moučkového cukru, oleje, mouky a prášku do pečiva. Těsto se peče na plechu asi 12-14 minut. Mezitím se připravuje náplň z másla, cukru a tvarohu, která se následně natře na vychladlé těsto. Na dort se také přidá čokoládová poleva. Po ztuhnutí se dort nakrájí na kousky. Celý proces přípravy trvá 45 minut.

Trubičky s ořechy a skořicí jsou pečené sladké pečivo. Těsto se připravuje z másla, sádla, mouky, soli, žloutků, droždí, cukru, mléka a rumu. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří válečky, které se namotají na trubičky. Trubičky se potřou bílkem, obalí ořechy a cukrem se skořicí a pečou se v troubě. Hotové trubičky se posypou cukrem se skořicí.

Dortík s medem a oříšky se připravuje z těsta s vejcem, cukrem, máslem, medem, sodou, mlékem, octem a moukou. Těsto se rozdělí na 5 dílků a vyválí se na pečícím papíře. Placky se pečou asi 2-3 minuty na 200 stupňů. Poté se ušlehá smetana s cukrem a ztužovači a maže se na vychladlé placky. Na závěr se dortík posype drobečky z těsta a oříšky a nechá se proležet v lednici. Dortík je lehký, málo sladký a chutný.

Čokoládový dort s pohankovým těstem a smetanovou náplní se připravuje z pohankové mouky, cukru, másla, vajec, medu a kakaa. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí na pět placek, které se pečou na pečícím papíře. Po upečení se sundají z papíru a potírají smetanovou náplní. Na vrchol se přidá rozdrobené upečené těsto a okraje se mohou ozdobit čokoládou. Dort se nechá odležet přes noc.

Recept Medové semifredo s karamelovým krémem a ořechyPro těsto smícháme mouku, cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva a med. Těsto necháme odpočinout a poté vyválíme na plech. Pečeme 10 minut na 200 stupňů. Z teplého těsta vypíchneme tvary a necháme vychladnout. Do smetany přidáme karamelové mléko, ztužovač a rozdrobené těsto. Plníme formičky a necháme zatuhnout v lednici. Poté obalíme strany ořechy a drobečky a posypeme vršek. Celková příprava trvá 45 minut.

Medovník s ořechovým krémem je dezert, který se skládá z placků z celozrnné žitné mouky, medu, másla, cukru a žloutků. Těsto se peče a poté se placky střídají s ořechovým krémem a sirupem. Dort se nechá vychladnout v lednici a podává se nakrájený. Celková příprava trvá 110 minut.

Vaflky s máslem, medem a rumem jsou připraveny smícháním rozehřátého másla a medu s ostatními surovinami. Těsto se peče ve vaflovači a hotové vaflky se zdobí marmeládou, šlehačkou a ovocem. Tento recept byl napsán do fóra díky Adélce. Příprava trvá 10 minut a doba pečení záleží na velikosti vaflí.

Trubičky s medovým krémem jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, cukru, medu, vejce, prášku do pečiva, rumu, smetany a másla. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se vyválí plát a vykrajují se kolečka, která se natočí na máslem potřené trubičky. Pečou se asi 7-8 minut a poté se naplní krémem. Trubičky se podávají z lednice a změknou za hodinku. Z této dávky lze připravit asi 35-40 trubiček.

Trubičky s čokoládou - Těsto z mouky, cukru, žloutků a medu necháme odpočinout v lednici. Poté vyválíme plát a vykrájíme kola, která pečeme v troubě. Ještě horké kola stočíme a namočíme do čokolády. Trubičky jsou tvrdé, ale změknou v krabičce do druhého dne.

Těsto na 2 placky se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, vajec, rumu, jedlé sody, másla, mléka a medu. Těsto se rozdělí na dva díly a natře na pečicí papír. Placky se pečou na 200 stupňů asi 5 minut. Náplň se připravuje z karamelizovaného sladkého kondenzovaného mléka, mléka, vanilkového pudinkového prášku a másla. Placky se potřou náplní a poté se polejí rozpuštěnou čokoládou a posypou oříšky.

Medová placka s krémem č. 1 a č. 2 je sladký dezert, který se skládá z dvou placků a dvou druhů krému. Těsto se připravuje z mouky, cukru, Hery, vejce, medu a jedlé sody. Placky se pečou na plechu a poté se jedna z nich potře marmeládou a přidá se na ni krém č. 1, který se vyrábí z mléka, pudinkového prášku, másla, cukru a rumového aroma. Na tento krém se následně nanese krém č. 2, který se skládá z tvarohu, zakysané smetany, vanilkového cukru a želatinového ztužovače. Placky se přiklopí a ozdobí čokoládou a nechají se ztuhnout v lednici.

Vajíčkové sušenky s čokoládou a krémem jsou připraveny z moučkového cukru, vejce, mléka, másla, medu, jedlé sody a hladké mouky. Těsto se vyválí, vykrajují se z něj tvary a pečou se v troubě. Po vychladnutí se namažou marmeládou a krémem, slepí se dohromady a ozdobí se čokoládou. Krém se může připravit i s rumem. Recept byl poskytnut Marií.

Bábovka s medem a grankem nebo kakaem se připravuje z medu, vajec, mléka, oleje, mouky, prášku do pečiva, vanilkového pudinkového prášku a granka nebo kakaa. Bílky s medem se vyšlehají do pěny, přidají se žloutky a olej a zašlehají se. Poté se přidají ostatní suroviny. Část těsta se nalije do formy na bábovku, do zbytku se přidá granko nebo kakao a také se nalije do formy. Bábovka se peče asi 26 až 30 minut a poté se nechá vychladnout.

Mazanec s rozinkami a mandlemi se připravuje z polohrubé mouky, droždí, cukru, másla, žloutků, citronové kůry, mléka a soli. Těsto se zpracuje hnětačem a nechá vykynout. Rozinky se namočí do rumu a poté se zapracují do těsta. Mazance se nechá dokynout, potře se vajíčkem s mlékem, posype mandlemi a peče se v předehřáté troubě. Během pečení je dobré mazanec přikrýt alobalem a píchnout do něj špejlí, aby se zjistilo, zda je upečený.

Tvarohové mazance jsou pečivo vyrobené z hladké špaldové mouky, tvarohu, másla, cukru a dalších surovin. Těsto se vypracuje a vytvarují se z něj dva mazance. Poté se potřou vejcem, naříznou a posypou mandlemi. Mazance se pečou přibližně 45 minut na teplotu 165 stupňů. Hotovost se ověří píchnutím do těsta.

Velikonoční mazance - Potřebujeme mouku, kypřící prášek, tvaroh, sůl, citronovou šťávu, máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr, rum, rozinky, mandle a vejce na potření. Máslo a cukr vyšleháme a přidáme ostatní suroviny. Přisypeme mouku s práškem, rozinky a promícháme. Vytvarujeme dva mazance, potřeme vejcem, nařízneme a posypeme mandlemi. Pečeme na 170 stupňů přibližně 45 minut.

Mazanec s rozinkami a mandlemi se připravuje z polohrubé mouky, cukru, soli, citronové kůry, droždí, másla, mléka a vajec. Těsto se nechá vykynout na teplém místě. Poté se vytvaruje bochánek a dá na plech s pečícím papírem. Pokud se přidávají rozinky, je lepší je namočit v rumu a obalit v mouce. Mazanec se potře vejcem, posype mandlemi a peče se při teplotě 195 °C. Celková doba pečení je asi 38 minut.

Marmeláda z květů černého bezu se připravuje z 15 středně velkých květů, 2 citronů, vody, gelfixu a cukru. Květy se nechají louhovat ve horké vodě přes noc a poté se vymačkají a přecedí. Do tekutiny se přidá citronová šťáva a gelfix podle návodu. Směs se nalije do skleniček a nechá se vychladnout. Marmeláda vydrží až dva roky.

Brambůrky s marcipánem a krémem jsou sladkým dezertem, který se skládá z piškotů, marcipánu, marmelády, mandlové vody, kakaa a moučkového cukru. Krém se připravuje z másla, mléka, mouky, solamylu a granka. Piškoty se potírají marmeládou a krémem a poté se slepí dohromady a dají se do mrazáku. Marcipán se vyválí, nařeže a obalí zmražené piškoty vodou s příchutí a kakau s cukrem. Hotové brambůrky se skladují v chladnu a z této dávky vznikne asi 50 kousků.

Marcipánová roláda s tvarohem a sušenkami se připravuje z obdélníkových sušenek bebe, marcipánové hmoty, solamylu, granka, moučkového cukru, másla, tvarohu a čokolády. Marcipánovou hmotu rozválíme na pečícím papíře a podsypáváme solamylem. Máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a grankem a natřeme ho na vyválenou hmotu. Poté přidáme sušenky a znovu natřeme tvarohem. Roládu stáčíme a poté potíráme rozehřátou čokoládou. Nakonec ozdobíme a necháme čokoládu ztuhnout.

Mandlové rohlíčky se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, mandlí, másla, vanilkového cukru a žloutků. Těsto se nechá odpočinout v lednici po dobu 2 hodin. Poté se tvoří rohlíčky a pečou se ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Hotové rohlíčky se obalují v směsi moučkového cukru a vanilkového cukru. Celý proces trvá přibližně 3 hodiny.

Mandlové rohlíčky se připravují z másla, moučkového cukru, hladké mouky a mandlí. Suroviny se smíchají a zpracují rukou. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se z něj vytvarují rohlíčky. Pečou se ve vyhřáté troubě a po vychladnutí se obalují v moučkovém cukru. Celková příprava trvá 50 minut.

Broskvový koláč s piškoty a mandlemi se připravuje z rozváleného listového těsta. Těsto se potře bílkem a na okraje se položí centimetrové proužky. Směs na potření se připraví z rozdrcených piškotů, nakrájených mandlí, vanilkového cukru, másla, bílku a citronové kůry. Tuto směs navrstvíme na těsto, přidáme oloupané a nakrájené broskve a potřeme řídkou marmeládou. Koláč se peče v předehřáté troubě asi 21-23 minut.

Srdíčkové sušenky s čokoládou a mandlemi jsou připraveny z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, mandlí a čokolády na ozdobu. Mandle se rozsekají nebo rozmelou a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se rozválí na 2 mm a vykrajují se srdíčka. Pečou se asi 20 minut na 180 stupňů. Hotové sušenky se potřou čokoládou a posypou se sekanými mandlemi.

Mandarinkový dort se sušenkami Bebe se připravuje z sušenek, mandarinkového kompotu, šlehačky, zakysané smetany, vanilkového cukru a želatinového ztužovače. Forma na dort se vyloží mikrotenem nebo alobalem a sušenky se zvlhčí nad párou a vytvarují do formy. Poté se připraví krém z ušlehané šlehačky, cukrů, zakysky a želatiny, který se střídá s mandarinkami a sušenkami. Dort se nechá zatuhnout do druhého dne. Možná se příště použijí dvoje sušenky na sebe.

Koláč s mandarinkami se připravuje z těsta na plech 30x40 cm, které obsahuje polohrubou mouku, tuk, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva a vejce. Plech se vymaže máslem a vysype moukou. Náplň se skládá z zakysané smetany, vanilkových pudinků, mandarinek, vajec a cukru. Těsto se rozválí a položí na plech, na které se nalije náplň a pokryje pruhy těsta. Koláč se peče při teplotě 170 stupňů asi 30 minut a nechá se vychladnout.

Mandarinkové korpusy se připravují z těsta z polohrubé mouky, vařící vody, vajec, moučkového cukru a mandarinkového kompotu. Těsto se naplní formičky a peče se asi 20 minut. Poté se nechá vychladnout. Krém se připravuje ze smetany, vanilkových cukrů, tvarohu a ztužovače smetany. Hotové korpusy se polijí želatinou a poté se na ně nanesen krém.

Nanuky s malinami a jogurtem se připravují mixováním malin s mlékem a přes sítko. Smíchají se s jogurtem a kondenzovaným mlékem nebo cukrem. Směs se dá do formiček a zamrazí. Před servírováním se nanuky polijí teplou vodou. Celkem se připraví 5 nanuků.

Recept Mákový závinTěsto se připraví z mouky, droždí, vejce, soli, mléka, vody, oleje a moučkového cukru a nechá se vykynout.Náplň se připraví z máku, mléka, piškotů, rumu, vejce, skořice a vanilkového cukru.Vykynuté těsto se rozválí, nanesou se na něj náplň a závin se sroluje.Poté se potře máslem a peče dozlatova.

Makový koláč s bramborami se připravuje z mletého máku, vařených brambor, moučkového cukru, vajec, skořice, soli, citronové kůry, hrubé mouky, oleje, mléka a prášku do pečiva. Studené brambory se nastrouhají a smíchají se žloutky a ostatními surovinami. Do vymazaného a vysypaného pekáčku se rozetře těsto a peče se asi 22 minut. Hotový koláč se nechá vychladnout a může se polit citronovou polevou nebo pocukrovat. Příště se doporučuje snížit množství cukru v těstě a více pocukrovat koláč.

Makový koláč s polevou se připravuje z těsta z másla, vejce, mouky, cukru a prášku do pečiva. Náplň se skládá z mletého máku, cukru, oleje, mouky, másla, zakysané smetany, mléka a skořice. Poleva se vytvoří z vaječných žloutků, zakysané smetany a cukru. Těsto se vyválí a vloží do formy, na které se následně rozetře maková směs. Koláč se peče a poté se na něj nanesou poleva a opět se peče. Celková doba přípravy a pečení je 55 až 60 minut.

Švestková žmolenka se připravuje z těsta z polohrubé mouky, prášku do pečiva, moučkového cukru, máku, oleje, mléka, vajec a citronové šťávy. Na plech se vysype máslo a hrubá mouka a na něj se nalije těsto, které se rozetře do stran. Na těsto se pokladou vypeckované a nakrájené švestky a posypou se směsí z polohrubé mouky, moučkového cukru, Hery a vanilkového cukru. Žmolenka se peče v předehřáté troubě na 185 stupňů asi 38-42 minut. Celková příprava a pečení trvá 65 minut.

Makovky - Těsto se zpracuje ze surovin a nechá se vykynout 1-1,5 hodiny. Z vykynutého těsta se tvoří rohlíky nebo housky, které se nechají dokynout 30-40 minut. Poté se pomažou vejcem, posypou mákem a pečou se 20 minut při teplotě 190 stupňů. Celý proces trvá 40 minut přípravy, 1-1,5 hodiny kynutí, 30 minut dokynutí a 20 minut pečení.

Makový dort s jogurtem se připravuje z hladké špaldové mouky, jedlé sody, třtinového cukru, jogurtu, vanilkového cukru, skořice, marmelády, mléka, másla, vajec a mletého máku. Všechny suroviny se dobře promíchají a vlijí do plechu. Dort se peče při teplotě 185 až 190 stupňů po dobu 30 až 35 minut. Po upečení se může potřít citronovou polevou a nechat vychladnout.

Sušenky s mákem jsou připraveny z polohrubé mouky, moučkového cukru, mletého máku, másla, žloutků, skořice, citronové kůry, kypřícího prášku a mléka. Všechny suroviny se propracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vyválí, vypichují se tvary a pečou se v troubě. Hotové sušenky se nechají vychladnout a skladují se v uzavřené krabičce. Můžou se také ozdobit citronovou polevou.

Makové sušenky s citronovou polevou se připravují z těsta z hladké špaldové a celozrnné pohankové mouky, kukuřičného škrobu, máku, moučkového cukru, másla, citronové kůry, skořice a mléka. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj tvary, které se pečou ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se sušenky potírají polevou z bílku, citronové šťávy, škrobu a moučkového cukru. Celý proces přípravy trvá 65 minut.

Loupáčky s mákem jsou připravovány z hladké špaldové mouky, droždí, mléka, žloutku, cukru, vanilkového cukru, oleje, citronové kůry a soli. Těsto se nechá vykynout na teplém místě a poté se vyválí a rozkrájí na dílky. Dílky se srolují, potřou vajíčkem a posypou mákem. Pečou se asi 15 až 20 minut na 185 stupňů. Hotové loupáčky se nechají vychladnout a jsou měkké i druhý den.

Housky s mákem se připravují z hladké a polohrubé mouky, mléka, másla, oleje, droždí, žloutků, soli, cukru, citronové kůry a vanilkového cukru. Všechny suroviny se propracují do těsta a nechají vykynout. Vykynuté těsto se rozválí a z něj se utvoří malé housky, které se potřou vejcem a posypou mákem. Pečou se v troubě při teplotě 190 stupňů asi 20 minut. Před vyndáním z trouby se zkontroluje, zda je těsto upečené.

Recept na svatební koláčky obsahuje mletý mák, moučkový cukr, mléko a skořici. Tyto ingredience se krátce povaří a míchají. K výrobě koláčků budete potřebovat videorecepty na žmolenku a různé druhy náplní, jako je maková, jablečná, povidlová, tvarohová a ořechová.

Makové rohlíčky s bramborovým těstem jsou jednoduché a chutné pečivo. Náplň se připravuje z mletého máku, mléka, citronové kůry, vanilkového cukru, skořice, švestkových povidel a moučkového cukru. Brambory se nastrouhají a smíchají s máslem, moukou, cukrem, vejcem a kypřícím práškem. Těsto se vyválí na obdélníky, na které se rozetře náplň a stočí se do tvaru rohlíčků. Potřou se vejcem a pečou se dozlatova.

Recept Vlašské ořechy s mákem a citronemSmícháme žloutky a ostatní suroviny, přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu.Pečeme v troubě na 190 st. asi 25-30 minut.Necháme vychladnout a pocukrujeme.Příprava trvá 17 minut, pečení 23-30 minut.

Makový dort s citronovou kůrou se připravuje smícháním mouky, máku, cukru, tuku, vejce, prášku do pečiva, vanilkového cukru, skořice a citronové kůry. Směs se nalije do vymaštěného a moukou vysypaného pekáčku. Dort se peče na teplotě 180-200 stupňů po dobu 15-20 minut.

Lokše se připravují z vařených brambor, mouky, soli a tuku. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se válečkem rozválí na tenké placky a peče se na pánvi z obou stran. Hotové lokše se potřou tukem, posypou cukrem a mákem a srolují. Podávají se teplé nebo studené.

Vodánek a tukové těsto jsou základem tohoto receptu. Vodánek se připravuje z hladké mouky a másla, které se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Tukové těsto se vyrábí z hladké mouky, vlažné vody, žloutků, octa a soli. Těsto se zpracovává a nechá odležet v mikrotenu. Poté se obě těsta rozválí a srolují do rolády. Roláda se nechá odpočívat v lednici a poté se peče ve vyhřáté troubě.

Lišky s omáčkou Huby lišky se očistí a nakrájí. Na rozpáleném másle se zpění nakrájená cibule, přidají se lišky a orestují se. Přidá se sůl, pepř, kmín a podlijí se vodou. Dusí se pod pokličkou. Poté se rozmíchá hladká mouka ve vodě a vlijeme do pánve. Provaříme a nakonec přidáme smetanu. Příprava trvá 30 minut.

Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, másla, vajec, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Těsto se zpracuje rukou a nechá ztuhnout v lednici. Poté se rozdělí na dvě části, z jedné se vyválí plát a položí se na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a pruhy těsta z druhé části. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 90 minut.

Hruškový koláč s žmolenkou se připravuje z těsta z mouky, Hery, cukru, prášku do pečiva, vejce a vanilkového cukru. Na těsto se pokládají nakrájené hrušky a poté se přidává směs z másla, cukru, mouky a vanilkového cukru. Koláč se peče při teplotě 190 °C asi 15 minut a poté se sníží teplota na 180 °C a peče se ještě asi 8 minut. Hotový koláč se krájí a podává vychladlý. Celková příprava a pečení trvá přibližně 35 minut.

Trojúhelníky s arašídy a marmeládou se připravují z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, vejce, citronové šťávy a vanilkového cukru. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se vyválí a ořízne na pruhy a trojúhelníky. Každý kousek se potom obalí v rozdrcených arašídech a peče se na 190 stupňů asi 13-15 minut. Trojhránky jsou nejlepší druhý den.

Recept na košíčky s hladkou moukou, moučkovým cukrem, máslem, žloutky, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Těsto se zpracuje a vyválí na silnou vrstvu. Z těsta se vykrájí kolečka a vloží se do formiček. Pečou se ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Z této dávky těsta vznikne asi 40 ks košíčků.

Vanilkové cukroví s čokoládou - smícháme mouku, Hery, cukr, žloutek, vanilkový cukr a citronovou šťávu a necháme těsto odpočinout v lednici. Poté vyválíme těsto na silný plát a vykrajujeme tvary. Pečeme v troubě na 170 stupňů. Po vychladnutí slepujeme marmeládou a ozdobíme čokoládou.

Recept Vanilkové sušenky s marmeládou a čokoládou. Suroviny na těsto se dobře zpracují a dají do lednice na půl hodiny odpočinout. Poté se těsto vyválí na plát vysoký 3 mm a vykrajují se různé tvary. Ty se pečou v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova, což trvá asi 15-18 minut. Po vychladnutí se sušenky slepí marmeládou a ozdobí čokoládou nebo se jenom pocukrují. Celková příprava trvá 60 minut.

Vanilkové kolečka s ořechy jsou vyrobeny z pohankové mouky, moučkového cukru, citronové kůry, žloutků, vanilkového cukru, másla a vajec. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se kolečka. Některá kolečka mají vykrojený střed, který se potře vajíčkem a posype ořechy. Pečou se asi 16 minut a poté se slepí marmeládou. Příprava trvá celkem 60 minut.

Kolečka s marmeládou se připravují z hladké mouky, kukuřičného škrobu, Hery, moučkového cukru, žloutků a citronové šťávy. Všechny suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Těsto se vyválí na 2 mm silnou placku a vykrajují se z něj kolečka. Pečou se asi 12 minut při teplotě 185 stupňů. Celý proces přípravy trvá 18 minut a pečení 24 minut.

Název receptu Likérové špičky s čokoládouRecept popisuje přípravu likérových špiček s čokoládou. Smícháme mouku, kakao, cukr a vodu a povaříme. Přidáme čokoládu a necháme vychladnout. Zašleháme ztužený tuk a necháme hmotu zchladnout v lednici. Na piškoty namažeme čokoládu a vytlačíme na ně hmotu. Naplníme špičky vaječným koňakem a uzavřeme je. Nakonec namáčíme špičky do čokolády a necháme ztuhnout v lednici.

Levandulový sirup se připravuje namočením květů levandule, nakrájeného citronu a kyseliny citronové do převařené vlažné vody po dobu 12 hodin. Směs se poté vymačká a přecedí. Přidá se cukr a směs se zahřeje na 60 stupňů. Hotový sirup se nalije do sklenic, zavíčkuje a na pět minut se otočí dnem vzhůru. Z této dávky vznikne přes litr sirupu.

Hrnkové knedlíky s houskami se připravují z nakrájených housek, mléka, vajec, mouky a soli. Housky se nechají nasáknout v mléce se žloutky a solí. Poté se přidá mouka a ušlehaný sníh z bílků. Směs se naplní do vymazaných hrnečků a vaří se ve vodní lázni pod pokličkou 25 minut. Hotové knedlíky se vyklopí a propíchají párátkem. Celý proces přípravy trvá 15 minut a vaření 25 minut.

Laskonky s ořechovou náplní se připravují z těsta z bílků, cukru, mouky a ořechů. Těsto se ušlehává ve vodní lázni a poté se přidává mouka a ořechy. Těsto se nanesuje na plech podle šablony a peče se na nízké teplotě. Náplň se připravuje z cukru, sušeného mléka, škrobu, vody, žloutků, másla a griliáše. Náplň se vaří a poté se přidává změklé máslo a griliáš. Laskonky se slepí a uchovávají v lednici.

Medovník se sirupem, krémem a falešným marcipánem je dort, který se skládá z pěti placků vyrobených z těsta na medovník ze žitné mouky. Placky se pečou a poté se potírají sirupem a krémem. Dort se také zdobí rozdrceným těstem a falešným marcipánem. Příprava tohoto dortu je časově náročná a vyžaduje trpělivost a zručnost v kuchyni.

Vlašské ořechy a piškoty se rozemelou a smíchají s cukrem, rumem a mlékem. Těsto se vypracuje z mouky, mléka, droždí, cukru, vanilkového cukru, vajec, másla a soli. Vykynuté těsto se rozdělí na tři části, které se rozválí a potřou náplní. Placky se srolují a spleteme dohromady. Pečeme při teplotě 200°C po dobu 6 minut a poté snížíme teplotu na 185°C a pečeme dalších 30-32 minut.

Tvarohový koláč s žmolenkou se připravuje z polohrubé mouky, oleje, droždí, citronové šťávy, soli, cukru, vejce, mléka, marmelády a másla. Těsto se zpracuje s kváskem a nechá vykynout. Poté se roztáhne na plech a na něj se nanesou marmeláda, žmolenka a tvarohová náplň. Koláč se peče a může se posypat cukrem.

Recept na ovocnou žmolenku obsahuje polohrubou mouku, droždí, žloutky, Hery, moučkový cukr, mléko a sůl. Těsto se nechá vykynout na teplém místě a poté se rozprostře na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto se přidá ovoce a žmolenka a peče se v předehřáté troubě. Celková doba přípravy je 25 minut, kynutí trvá 1-1,5 hodiny a pečení 25-28 minut.

Borůvková žmolenka se připravuje z těsta z polohrubé špaldové mouky, cukru, droždí, soli, másla, žloutků a mléka. Těsto se nechá vykynout a poté se roztáhne na plech. Na těsto se přidají borůvky a žmolenka z mouky, másla a cukru. Poklademe okraje těsta a pečeme v troubě. Po vychladnutí můžeme žmolenku krájet.

Vafle s ovocem a šlehačkou jsou připraveny z kynutého těsta s hladkou moukou, droždím, vejci, máslem, solí, cukrem a mlékem. Droždí necháme vzejít v mléce s cukrem. Poté smícháme mouku se solí, žloutky, rozpuštěným máslem, cukrem, mlékem a droždím. Přidáme ušlehaný sníh z bílků a necháme těsto kynout. Z vykynutého těsta pečeme vafle ve vaflovači, které posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme šlehačkou, ovocem nebo grankem. Tyto vafle se liší od kupovaných, protože jsou vyrobeny z kynutého těsta.

Buchty s tvarohem se připravují z těsta s droždím, mlékem a dalšími surovinami. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí a nakrájí na čtverečky. Na každý čtvereček se dá tvaroh a buchty se uzavřou. Poté se pečou v remosce a po upečení se pocukrují. Celková příprava trvá 45 minut, mimo kynutí těsta.

Recept na ovocné knedlíky obsahuje polohrubou mouku, sušené droždí, sůl, vejce, mléko, cukr a olej. Sušené droždí se rozmíchá v mléce a přidají se další suroviny, které se dobře zpracují v hnětači. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí na tloušťku asi 4 mm. Na těsto se dávají jahody a knedlíky se nechají ještě dokynout. Poté se vaří ve vroucí osolené vodě a hotové knedlíky se propíchají. Knedlíky se mohou potřít máslem, posypat cukrem a tvarohem a polít máslem. Z této dávky vznikne asi 27 středně velkých knedlíků.

Lívanečky s jablky jsou šťavnaté a chutné. Těsto se připravuje z mouky, droždí, mléka, vejce, másla, cukru a soli. Droždí se rozpustí v mléce a přidá se k ostatním surovinám. Těsto se nechá kynout na teplém místě. Poté se do těsta přidají nakrájená jablka a smaží se v rozpáleném oleji. Hotové livanečky se posypou skořicovým cukrem.

Recept na štólu obsahuje mouku, droždí, sůl, cukr, máslo, sádlo, mléko, rozinky, kandované ovoce, rum a vanilkový cukr. Všechny suroviny se smíchají dohromady a nechají se kynout. Vykynuté těsto se rozválí, přeloží a nechá se ještě chvíli kynout. Poté se peče v troubě a po vychladnutí se potře máslem a obalí v cukru. Nakonec se štóla zabalí do fólie a dá se do lednice.

Květové palačinky Vejce, květy, mléko, skořice, sůl, cukr a mouka se smíchají do těsta. Těsto se namočí do květů a smaží se na oleji. Pečené palačinky se potřou marmeládou a tvarohem.

Krupicová kaše vařená v mikrovlnce se připravuje z dětské krupičky, mléka, soli, cukru a másla. Všechny ingredience se smíchají ve vyšším hlubokém talíři a dají se do mikrovlnky na 2 minuty. Poté se kaše dobře promíchá a znovu se pustí do mikrovlnky na další 2 minuty. Hotovou kaši lze posypat granulemi nebo skořicí a podle chuti přidat máslo.

Jablka se nakrouhají a tlačí do sklenic, přebytečná šťáva se vylévá. Sklenice se naplní téměř po okraj, zašroubují se víčka. Zavařuje se ve vlažné vodě na 80 stupňů po dobu 20 minut. Sklenice se nechají vystydnout a není nutné přidávat kyselinu citronovou. Z této dávky vznikne 5 skleniček o obsahu 720 ml.

Kremrole s pudinkovým krémem se připravují z těsta z hladké mouky, másla a zakysané smetany. Těsto se vyválí a natočí na trubičky, které se pečou asi 15-18 minut. Poté se plní pudinkovým krémem, který se připravuje z mléka, cukru, pudinkového prášku, žloutků, vanilkového cukru, másla a rumového aroma. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 2x 18 minut.

Kremrole s křehkým těstem a sladkou náplní. Těsto se připravuje z mouky, másla, smetany a soli. Po odpočinku v lednici se těsto vyválí a nařeže na pruhy, které se namotají na trubičky potřené tukem. Pečou se v troubě na 200 stupňů. Náplň se připravuje ze sněhu z bílků, cukru a octa. Kremrole se naplní sněhem a mohou se zamrazit.

Recept na dort s marmeládou a sušenkami Bebe. Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a prášky, přidáme mléko, olej a vejce a dobře zamícháme. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného pekáčku a na něj položíme sušenky s marmeládou. Zbytek těsta smícháme s mlékem a vylijeme na sušenky. Pečeme 20 minut a poté ozdobíme čokoládou a kokosem.

Rohlíčky se zelím a klobásou se připravují z hladké špaldové mouky, cukru, droždí, mléka, soli, oleje a vajec. Těsto se nechá vykynout a poté se rozdělí na 4 části. Každou část se vyválí a rozkrájí na 8 trojúhelníků, které se naplní zelím a klobásou a stočí do rohlíčků. Rohlíčky se nechají ještě dokynout a poté se potřou vajíčkem a posypou kmínem nebo sezamem. Pečou se v předehřáté troubě na 185 stupňů dozlatova. Hotové rohlíčky se sundají z teplého plechu.

Čokoládový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, cukru, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí a vykrájí kruhy. Krém se připravuje z tvarohu, smetany, cukru a želatinového ztužovače. Krém se naplní do korpusu a dort se zdobí polevou a kakaem. Celková příprava trvá 100 minut.

Karamelové košíčky s ořechovou náplní Těsto se vypracuje z másla, mouky, cukru, ořechů a vanilkového cukru a nechá se vychladnout v lednici. Poté se vyválí a vykrajují se kolečka, která se pečou v troubě. Košíčky se plní ořechovou náplní nebo krémem z zakysané smetany a karamelového salka. Nakonec se ozdobí čokoládou. Celý proces přípravy trvá 120 minut.

Košíčky s vanilkovým krémem se připravují z těsta z másla, moučkového cukru, vody, vanilkového cukru, prášku do pečiva, citronové kůry a hladké mouky. Krém se skládá z vanilkového pudinku, polohrubé mouky a cukru. Těsto se zpracuje, zabalí do fólie a nechá ztuhnout. Poté se tvoří košíčky, které se naplní krémem a pečou se asi 25-30 minut. Košíčky jsou nejlépe vláčné druhý den.

Karamelové košíčky s krémem z másla se připravují z těsta z polohrubé mouky, kukuřičného škrobu, Hery, vejce, moučkového cukru, vanilkového cukru a mléka. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se vyválí a vykrajují se kolečka, která se pečou v troubě. Hotové košíčky se plní krémem z ušlehaného másla a karamelového mléka, ozdobí se čokoládou a podávají se z lednice. Z této dávky vznikne asi 80 košíčků o průměru 4 cm.

Karamelové košíčky s oříšky a piškoty jsou vyrobeny z těsta z hladké mouky, cukru, másla, žloutků, vanilkového cukru a citronové šťávy. Těsto se vyválí, vykrájí se kolečka a vloží se do papírových košíčků. Pečou se ve vyhřáté troubě a poté se naplní směsí ořechů, piškotů, Salka a másla. Nakonec se ozdobí čokoládou a uchovávají se na chladném místě nebo v lednici. Celý proces přípravy a pečení trvá 80 minut.

Jablečné košíčky s tvarohem a ořechy jsou sladké pečivo s těstem z mouky, cukru, vejce, mléka a másla. Tvarohová náplň se připravuje z tvarohu, žloutků a cukru. Jablečná náplň se vyrábí ze strouhaných jablek, skořice a cukru. Těsto se rozválí, vykrajují se kolečka a vkládají se do košíčků. Do košíčků se dává jablečná náplň, tvarohová náplň a ořechy. Pečou se přibližně 30 minut.

Kopřivový sirup se připravuje vařením vody s cukrem, přidáním kopřiv, kyseliny citronové a plátků citronu. Směs se nechá louhovat 24 hodin. Druhý den se vše vymačká a přecedí přes sítko. Sirup se znovu vaří a poté se plní do sklenic, které se otočí dnem vzhůru na 5 minut. Otevřené sklenice se uchovávají v lednici.

Bábovka se šlehaným sněhem se připravuje z vejce, cukru, solamylu, mouky, prášku do pečiva, oleje a vaječného koňaku. Směs se šlehá a poté se vmíchá ušlehaný sníh. Těsto se nalije do formy a peče se při teplotě 180 stupňů. Po 15 minutách se forma přikryje alobalem a bábovka se peče asi 34 minut. Hotovou bábovku je nejlépe krájet až po vychladnutí.

Dr. Vejce s vitamínem D je recept na dort, který obsahuje vejce, moučkový cukr, kukuřičný škrob, polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, olej, vaječný koňak a čokoládu. Žloutky, cukr a olej se šlehají metlou, přidá se vaječný koňak a ostatní suroviny. Směs se nalije do formy, přidá se čokoláda a dort se peče na 180 až 185 stupňů po dobu 35 až 40 minut. Po upečení se dort vyklopí na mřížku a nechá se vychladnout. Celková příprava trvá 60 minut.

Koláčky s nádivkou se připravují z hladké mouky, másla, žloutků, droždí, mléka, cukru moučka, prášku do pečiva, soli a sádla. Těsto se zpracuje a vyválí na plát tloušťky 6 mm. Z plátu se vykrajují kolečka, která se potřou vajíčkem a naplní nádivkou. Koláčky se pečou v troubě při teplotě 180 stupňů. Hotové koláčky se namáčejí v rozpuštěném másle s rumem a obalují v moučkovém cukru s případným přidáním vanilkového cukru. Nádivky pro koláčky lze najít v různých dobrotách.

Broskvové koláčky s tvarohem se připravují z listového zmraženého těsta, tvarohu, pudinku, broskvového kompotu a vejce. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem a osladíme. Těsto rozřízneme na menší čtverečky a na každý naneseme tvaroh a broskev. Potřeme vejcem a pečeme v troubě na 180 stupňů, dokud nejsou dozlatova. Z jednoho balíčku těsta vzniknou přes dva plechy koláčků.

Jablečný tvarohový koláč se dvěma vrstvami těsta a náplní z jablek a tvarohu. Těsto se rozválí na plech a na něj se dá pečící papír. Na těsto se rozprostře jablečná náplň a na ni se nalije tvarohová náplň. Poté se přidá druhé těsto a koláč se peče asi 25-30 minut. Po vychladnutí se krájí.

Syrečkový koláč s pórkem a slaninou se připravuje z tvarohu, syrečků, slaniny, pórku, pažitky a listového těsta. Syrečky se nastrouhají a smíchají s nasekanou slaninou, pórkem, žloutky a tvarohem. Do formy se vyloží listové těsto a na něj se rozprostře připravená směs. Koláč se peče asi 25 minut při teplotě 180 stupňů. Po vychladnutí se krájí a je nejlepší ho konzumovat ještě mírně teplý.

Rybízový koláč s žmolenkou se připravuje z těsta z mouky, zakysané smetany, cukru a vajec. Na těsto se přidá rybíz a posype se žmolenkou z mouky, másla a cukru. Koláč se peče asi 20-25 minut na 180 stupňů. Hotový koláč se může ještě posypat cukrem.

Piškotový koláč s ovocem a pudinkem se připravuje z listového těsta, piškotů, marmelády, cukru, ovoce, mléka, vanilkového pudinkového prášku a másla. Polovinu těsta vyválíme a položíme na dno máslem vymazaného pekáčku. Na těsto rozložíme piškoty a mezi ně nalijeme oslazený horký pudink. Na pudink přidáme ovoce a zbytek pudinku rozetřeme na vrch. Potřeme vajíčkem a pečeme při 190 stupních asi 20-25 minut. Necháme dobře vychladnout.

Jablčný koláč s povidly a ořechy se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, polohrubé mouky, kypřícího prášku do pečiva, povidel, mletých ořechů a jablek. Žloutky se šlehají s cukrem a olejem, přidá se mouka s práškem do pečiva, jablka, ostatní suroviny a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Směs se nalije do plechu a peče se při teplotě 190 stupňů asi 35 minut. Hotový koláč se může potřít čokoládou a posypat ořechy.

Mandarinkový dort s kakaovými sušenkami je jednoduchým dezertem, který se skládá z těsta a krému. Těsto se připravuje z mouky, cukru, vejce, mléka, prášku do pečiva a smetany ke šlehání. Těsto se rozetře do plechu a pokryje kakaovými sušenkami a mandarinkami. Krém se vyšlehá z zakysané smetany, smetany ke šlehání, vajec a vanilkového cukru a nalije na mandarinky. Na závěr se dort posype strouhaným kokosem a peče se asi 38 minut.

Ořechový dort s tvarohem a žmolenkou se připravuje z těsta z hladké mouky, másla, žloutku, mléka, moučkového cukru, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Ořechová náplň se vyrábí z vlašských ořechů, moučkového cukru, mléka, rumu a bílku. Tvarohová náplň se skládá z tučného tvarohu, polohrubé mouky, vanilkového cukru, vejce a moučkového cukru. Žmolenka se připravuje z másla, mleté skořice, cukru a polohrubé mouky. Těsto se rozválí a vloží se do vymazaného plechu. Na těsto se nejprve rozetře ořechová náplň, poté tvarohová a nakonec se posype žmolenkou. Dort se peče při teplotě 190 stupňů asi 40 minut a po vychladnutí se krájí.

Piškotový dort se zakysanou smetanou a ořechy se připravuje z těsta z polohrubé mouky, másla, moučkového cukru, mléka a prášku do pečiva. Těsto se rozválí do dortové formy a na něj se připraví náplň z nastrouhaných ořechů, piškotů, zakysané smetany, vajec, medu a kakaa. Dort se peče asi 28 minut v předehřáté troubě na 185 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout. Celý proces přípravy a pečení trvá 70 minut.

Meruňkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z másla, vejce, moučkového cukru, citronové kůry, mouky, prášku do pečiva a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se dá náplň z tvarohu, meruněk, moučkového cukru, vanilkového pudinkového prášku a mléka. Koláč se peče asi 28 minut při teplotě 195 stupňů. Hotový koláč se krájí a podává vychlazený.

Koláč s kokosovou směsí se připravuje z těsta z vejce, cukru, oleje, mléka, mouky a kypřícího prášku. Těsto se rozetře na plech a předpeče. Mezitím se smíchá kokosová směs z kokosu, vejce, zakysané smetany a cukru moučky. Tato směs se naneseme na předpečené těsto. Do zbylého těsta se přidá kakao a nalije na vrch. Koláč se peče dalších 30 minut. Hotový koláč se může potřít čokoládou nebo posypat cukrem.

Jablečný dort s tvarohem se připravuje z těsta z mouky, cukru, medu, oleje, kypřícího prášku, skořicového cukru, vajec, kakaa a mléka. Náplň se skládá z nastrouhaných jablek, cukru, pudinkového prášku a skořice. Tvarohová náplň se připravuje z tvarohu, pudinkového prášku a cukru. Těsto se nalije na plech, na něj se dá tvarohová náplň a na ni nastrouhaná jablka. Zbylé těsto se rozředí mlékem a nastříká se na náplně. Dort se peče asi 30 minut při teplotě 185 stupňů.

Jablečný koláč s žmolenkou se připravuje z těsta z mouky, prášku do pečiva, vajec, jogurtu a cukru. Těsto se rozetře na plech a potře se marmeládou. Na těsto se nakrájí plátky jablek a posype se žmolenkou. Koláč se peče asi 35 minut v předehřáté troubě. Hotový koláč se krájí až po vychladnutí.

Koláč s broskvemi se připravuje z mouky, cukru, vajec, jogurtu, oleje a prášku do pečiva. Těsto se rozetře do plechu a na něj se nakrájí broskve. Koláč se peče asi 30-35 minut při teplotě 190 stupňů. Po upečení se potře marmeládou. Celý proces přípravy trvá 60 minut.

Banánový koláč s tvarohem a čokoládou se připravuje z těsta z smetany, cukru, vanilkového cukru, vajec, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se nalije náplň z banánů, vajec, vanilkového cukru, tvarohu a cukru. Koláč se peče asi 30 minut na 185 stupňů. Po upečení se nastrouhá hořká čokoláda a nechá se vychladnout. Celková příprava trvá 60 minut.

Čokoládový dort s kokosem se připravuje smícháním mléka, oleje, vajec a smetany. Do směsi se přidá mouka, prášek do pečiva, cukr a nastrouhaná čokoláda. Těsto se nalije na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a peče se asi 22-25 minut. Hotový dort se polije čokoládou a posype kokosem.

Tvarohový koláč s citrónovou kůrou a Herou se připravuje z mouky, cukru, Hery, vajec, mléka, citrónové kůry a tvarohu. Těsto se zpracuje a dá na chvíli do lednice. Tvaroh se smíchá s žloutky, vanilkovým cukrem a případně s mlékem. Těsto se rozdělí na polovinu a jedna polovina se použije na dno plechu. Na tvaroh se položí pruhy těsta a koláč se peče v troubě. Po vychladnutí se koláč posype cukrem.

Jablečný koláč s kakaem se připravuje z 1/2 kg jablek, 35 dkg hladké mouky, 1 prášku do pečiva, 2 lžic kakaa, 10 až 15 dkg moučkového cukru, 2 celých vajec, 1/4 l mléka a 10 lžic oleje. Oloupaná jablka se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se rozetře do vymazané formy a posype se nakrájenými jablečnými kostičkami. Koláč se peče v předehřáté troubě na 200 stupňů.

Tvarohový koláč s jablečným posypem se připravuje z vejce, cukru, mléka, oleje, mouky a prášku do pečiva. Plech se vymaže máslem a moukou. Tvarohová náplň se smíchá s tvarohem, pudinkovým práškem, smetanou, vanilkovým cukrem a cukrem podle chuti. Jablečný posyp se připravuje z jablek, pudinkového prášku, cukru a skořice. Koláč se peče při teplotě 180 stupňů asi 30-33 minut.

Cibulový koláč s klobásou a sýrem se připravuje z cibule, tvrdého sýra, klobásek, vajec, oleje nebo sádla, bazalky, soli a pepře. Cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle nebo oleji. Přidáme nakrájenou klobásu, nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme. Směs rozetřeme na rozválené listové těsto v menším plechu a pečeme v troubě na 180-200 stupňů. Průměr formy by měl být 30 cm.

Bramborový koláč s broskvemi a žmolenkou se připravuje z vařených brambor, mouky, vajec, cukru a soli. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se nalije do pekáčku a posype se nakrájenými broskvemi a žmolenkou. Koláč se peče v troubě při teplotě 180-200 stupňů.

Kokosový tvarohový koláč se skládá ze tří vrstev těsta. Spodní těsto se připravuje z mouky, másla, cukru, vejce, kakaa a prášku do pečiva. Náplň se skládá z tvarohu, vejce, kokosu a cukru. Vrchní těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, vody a kokosu. Těsto se nechá půl hodiny odpočinout v lednici, poté se vyválí a vloží na spodní těsto. Koláč se peče asi 38 minut na 185-190 stupňů.

Sušenky s kokosem a medem se připravují z hladké mouky, kokosu, vejce, moučkového cukru, prášku do pečiva, medu, citronové šťávy a marmelády. Všechny suroviny se dobře zpracují a vyválí se těsto. Z těsta se vykrajují tvary a pečou se asi 9 minut. Vychladlé sušenky se slepují marmeládou a mohou se ozdobit bílkovou polevou. Sušenky jsou měkké a uchovávají se v zavřené krabičce.

Sušenky s ovesnými vločkami, mandlovými lupínky a kokosem se připravují smícháním másla a cukru, přidáním vejce a nadrcených vloček a mandlí. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se z něj utvoří kuličky, které se pečou v troubě na 175-180 stupňů asi 15 minut. Sušenky se sundají z plechu až po vychladnutí. Celý proces přípravy a pečení trvá 70 minut.

Kokosové kuličky se připravují z másla, moučkového cukru, hladké mouky, kokosu, žloutku, kakaa, vanilkového cukru a skořice. Všechny suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se tvoří kuličky nebo válečky, které se rozmáčknou vidličkou na plechu s pečícím papírem. Pečou se v předehřáté troubě asi 17-20 minut. Příprava a pečení trvá celkem 40 minut.

Rohlíčky s kokosem a čokoládou se připravují z hladké mouky, tuku, moučkového cukru, kokosu a prášku do pečiva. Těsto se zpracuje a vtlačí do formiček rohlíčků, které se pečou v troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Hotové rohlíčky se namočí do čokolády a jsou měkké až po dvou dnech. Doporučuje se snížit množství cukru na 7 deka, protože jsou hodně sladké.

Kokosové muffiny s jablečnou náplní se připravují z těsta z špaldové a polohrubé mouky, kokosu, kypřícího prášku, cukru, jogurtu, mléka, oleje a vajec. Náplň se připravuje z nastrouhaných jablek, skořice a cukru. Těsto se promíchá a nalije do košíčků, do kterých se přidá jablečná náplň a opět těsto. Muffiny se posypou kokosem a pečou přibližně 30 minut na 185 stupňů.

Laskonky s kokosem jsou jednoduché a chutné. Bílky se šlehají s cukrem nad párou. Poté se přidává kokos a hrubá mouka. Směs se dává na pečící papír a suší se v troubě. Recept je dostatečný na tři plechy laskonek.

Banánkové tyčinky s kokosem a čokoládou se připravují z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, žloutku, kokosu a kokosového pudinkového prášku. Z těsta se vytvoří pruhy, které se nakrájí na kousky a pečou se v troubě. Po vychladnutí se slepí marmeládou, polovina se namočí do čokolády a posype kokosem. Celý proces přípravy, pečení a zdobení trvá přibližně 60 minut.

Bábovka se připravuje ve formě o průměru 21 cm. Smícháme žloutky s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180 stupních asi 25-30 minut. Hotovou bábovku necháme vychladnout na mřížce.

Kokosové kokosky jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z vejce, strouhaného kokosu a moučkového cukru. Směs se vtlačí do formiček a peče se na plechu s pečícím papírem. Kokosky se pečou na nízké teplotě a během pečení se otočí, aby byly opečené rovnoměrně. Hotové kokosky se slepí marmeládou a ponoří se do čokolády. Mohou se připravit dopředu a skladovat mimo ledničku.

Kokosové kokosky jsou připraveny z bílků, cukru moučka, kokosu a meruňkové marmelády. Kolečka pod kokosky jsou vyrobeny z lineckého těsta. Krém je složen z hořké čokolády, másla a moučkového cukru. Kolečka jsou potřena marmeládou, poté je na ně nanesen krém a navrch je umístěna kokoska. Nakonec jsou kokosky namáčeny do rozehřáté hořké čokolády.

Kokosové kokosky s cukrem a bílky se připravují šleháním bílků s cukrem a octem. Poté se přidává kokos a mouka a těsto se tlačí na plech ve formě malých špiček. Pečou se asi 20 minut při teplotě 150 stupňů. Kokosky jsou křupavé a měkké až druhý den.

Pečené těsto se připravuje z polohrubé mouky, vajec, moučkového cukru, oleje, mléka a prášku do pečiva. Těsto se nalije do vymazaného a kokosem vysypaného plechu a peče se při teplotě 180 stupňů asi 10 minut. Nepečené těsto se připravuje z šlehačky, sušenek Koka, ztužovače šlehačky, tvarohu a moučkového cukru. Tvaroh se natře na vychladlé pečené těsto a na něj se nanesou sušenky z koka. Hotové řezy se posypou kokosem a podávají se z lednice.

Srnčí hřbet je dezert s vrstvami sušenek, banánu a krému. Krém se připravuje ze šlehačky, zakysané smetany, cukru a želatinového ztužovače. Vrstvy se střídají a dezert se nechá ztuhnout v lednici. Poté se otočí na tác, polije čokoládou a podává se z lednice.

Jablečné lívance Smícháme mouku, vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rum, sůl a cukr krupici. Přidáme nastrouhaná jablka a necháme těsto odpočinout. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme kousky těsta a smažíme je v oleji. Hotové lívance můžeme posypat cukrem se skořicí nebo ozdobit šlehačkou.

Koblížky s čokoládou a kokosem se připravují z těsta z hladké mouky, prášku do pečiva, jedlé sody, vejce, vanilkového cukru, moučkového cukru, bílého jogurtu, soli, tekutého másla a citrónové šťávy. Suroviny se zpracují dohromady a vytvoří se polotuhé těsto. Z těsta se vyválí hady, které se spojí do koleček a smaží se v rozpáleném oleji. Hotová kolečka se odkládají na ubrousky, aby vysákly přebytečný tuk. Poté se namočí v čokoládě a obalí v kokosu. Z této dávky vznikne asi 35 koblížků.

Koblihy s čokoládou se připravují z mléka, mouky, žloutku, cukru, soli, droždí, rumu a citronové kůry. Suroviny se propracují a nechají vykynout. Poté se vyválí plát, vykrájí se kolečka a nechají dokynout. Koblihy se smaží v oleji a ozdobí se čokoládou. Celý proces trvá přibližně 2 hodiny.

Bramborové knedlíky se nakrájí na plátky a poté se na jednu stranu namaže křeníkem. Na plátek se položí slanina, sýr a pažitka a poté se přikryje dalším plátkem knedlíku. Knedlíky se obalí v mouce, vejcích a strouhance a poté se smaží na rozpáleném oleji. Hotové knedlíky se pokládají na ubrousky, aby se vysál přebytečný tuk.

Recept Houskové knedlíkyHousku nebo rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme směsí mléka a žloutku. Přidáme mouku s práškem do pečiva a solí a dobře propracujeme. Vytvoříme dva knedlíky a necháme je odpočinout. Poté vaříme v osolené vodě a po 14 minutách zkoušíme.

Recept na dort s tvarohovou náplní obsahuje těsto z vajec, cukru, kakaa, oleje, prášku do pečiva a mouky. Těsto se rozdělí na dva plechy a peče se asi 10 minut. Poté se nechá vychladnout. Náplň se připravuje z tvarohu, másla, cukru a smetany, kterou necháme ztuhnout v lednici. Náplň se namaže na vychladlé těsto a přikryje druhým plechem. Dort se krájí a uchovává v lednici.

Čokoládový zákusek s kokosem se připravuje z polohrubé mouky, cukru, vajec, oleje, prášku do pečiva, kakaa a kefíru. Těsto se zpracuje metličkami a vmíchá se do něj vyšlehaný sníh z bílků. Nalije se na plech vymazaný máslem a posypaný moukou. Zákusek se peče při teplotě 190 stupňů asi 18-20 minut. Po vychladnutí se krájí a může se ozdobit čokoládou a kokosem.

Recept na dort s ořechovým krémem a čokoládou. Těsto se připravuje z vajec, moučkového cukru, prášku do pečiva, mouky a kakaa. Krém se vyrábí z oříšků, cukru, másla, zakysané krémové smetany, kávy a rumu. Těsto se peče na plechu a poté se na něj nanesou vrstvy krému a piškotů namočených v kávě. Na závěr se dort polije čokoládou a podává se z lednice.

Kávové cukroví s čokoládou a kaštanem se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru, žloutku, instantní kávy, Hery a ledových kaštanů. Suroviny se smíchají a zpracují do těsta, které se nechá vychladnout v lednici. Poté se těsto vyválí a vykrajují se tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se cukroví potře čokoládou a ozdobí. Cukroví je měkké druhý den a příprava, pečení a zdobení trvá asi 45 minut.

Kávová zrna s marcipánovou náplní jsou vyrobená z piškotů, másla, moučkového cukru, mleté kávy, rumu, marcipánu, čokolády na vaření a ztuženého tuku. Piškoty se rozdrtí a smíchají s ostatními surovinami. Potahovací hmotu se vyválí a vloží do formičky spolu s náplní. Poté se zrna namáčejí v čokoládě a nechají ztuhnout. Tento recept není vhodný pro děti, protože obsahuje kávu. Z této dávky vznikne minimálně 35 až 40 zrn.

Kávový koňak se připravuje s rozpustnou kávou, vaječným koňakem, šlehačkou, vodou a cukrem. Do skleničky se dá káva a zalije se vařící vodou. Poté se pomalu přidá vaječný koňak. Pokud má sklenička kulaté dno, nemusí se tolik míchat. Nakonec se přidá šlehačka a případně se může osladit.

Knedlíky ze starého pečiva se připravují rozkrájením pečiva na kostičky a namočením ve směsi mléka a vejce. Poté se přidá mouka, sůl a ušlehaný sníh z bílků. Z těsta se vytvoří knedlíky, které se zabalí do plátýnek a vaří ve vroucí vodě. Po dvaceti minutách se knedlíky rozbalí a nakrájí. Celý proces přípravy trvá 45 minut.

Zkaramelizované sladké kondenzované mléko je hlavní ingrediencí tohoto receptu. Dalšími složkami jsou máslo, vlašské ořechy, tvaroh, kakao, rumové aroma a sušenky. Krém se připravuje smícháním změklého másla s ostatními ingrediencemi a nechá se ztuhnout v lednici. Poté se sušenky slepí krémem a vytvoří se komínky, které se nechají ztuhnout v lednici. Nakonec se komínky potřou čokoládou a posypou kokosem a nakrájí se na kousky.

Bábovka se připravuje z vejce, cukru, škrobu, mouky, prášku do pečiva, oleje a karamelového salka. Žloutky se ušlehají s cukrem a olejem, přidá se salko a směs se dobře rozšlehá. Přidají se ostatní suroviny a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Těsto se nalije do formy a peče se asi 35-37 minut. Hotovou bábovku necháme vychladnout na mřížce.

Jablečný koláč s karamelovým mlékem se připravuje z vejce, cukru, oleje, karamelového mléka, mouky, prášku do pečiva, mléka a jablek. Žloutky se šlehají s cukrem a olejem, přidá se salko a promíchá se s moukou, práškem do pečiva, mlékem a nakrájenými jablky. Nakonec se přidá ušlehaný sníh z bílků a směs se nalije do formy. Koláč se peče při teplotě 180 stupňů asi 60 minut.

Bábovka se salkem se připravuje z vejce, kukuřičného škrobu, mouky, prášku do pečiva, oleje a karamelového salka. Směs se nalije do vymazané a vysypané formy a peče se při teplotě 180 stupňů asi 30 minut. Hotovou bábovku necháme vychladnout na mřížce. Celý proces přípravy trvá přibližně 20 minut.

Bábovka se karamelovým salkem se připravuje z vejce, moučkového cukru, kukuřičného škrobu, polohrubé mouky, prášku do pečiva, oleje a karamelového salka. Žloutky se ušlehají s cukrem a olejem, přidá se salko a směs se dobře rozšlehá. Přidají se ostatní suroviny a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Těsto se nalije do formy a peče se asi 35 minut na 180 stupňů. Bábovka se vyklopí na mřížku a nechá se vychladnout. Celý proces přípravy a pečení trvá 60 minut.

Koláč s tvarohem a ořechy se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, prášku do pečiva, ořechů, kakaa, másla a žloutků. Část těsta se nechá ztuhnout v mrazáku, zbytek se nechá odpočinout v lednici. Ztuhlé těsto se rozválí a přenese do vymazaného a vysypaného pekáčku. Náplň se připraví z tvarohu, cukru, vejce a vyšlehaných bílků. Náplň se natře na těsto a navrch se nastrouhá ztuhlé těsto z mrazáku. Koláč se peče v troubě a po vychladnutí se krájí.

Jablečný koláč s Herou se připravuje smícháním žloutků s cukrem a přidáním ostatních surovin. Těsto se roztáhne do pekáčku a peče se asi 27 minut. Upečený koláč se krájí a může se posypat cukrem. Příprava trvá 55 minut.

Recept na dort s kokosovou náplní obsahuje mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao, vejce, olej, mléko a máslo. Náplň se skládá z tvarohu, mléka, kokosu, pudinkového prášku a moučkového cukru. Žloutky a cukr se vyšlehají do pěny a přidají se další suroviny. Těsto se nalije do formy a na něj se dá náplň. Dort se peče asi 25 až 30 minut.

Jablečný dort s povidly a šlehačkou. Oloupeme a nastrouháme jablka a slijeme šťávu. Vyšleháme cukr, máslo a vejce, přidáme ostatní suroviny a jablka. Pečeme ve formě asi 40 minut. Necháme vychladnout, rozpůlíme, potřeme povidly a ozdobíme šlehačkou.

Vaflíky s kakaem jsou jednoduché a chutné. Smícháme suché suroviny a přidáme vejce, olej a mléko. Těsto pečeme ve vaflovači a dostaneme asi 10 kousků. Hotové vaflíky můžeme ozdobit tvarohem, šlehačkou nebo ovocem a potřít marmeládou. Příprava trvá 40 minut.

Slepíme s marmeládou, kokosem a čokoládou. Těsto odpočívá a je vyváleno na 2-3 mm silné. Pečeme 8-9 minut při 180 stupních. Z této dávky bude 2,5 plechu cukroví. Příprava těsta a pečení trvá 55 minut.

Čokoládové muffiny s krémem se připravují z těsta z mouky, kakaa, cukru, vajec, oleje a zakysané smetany. Těsto se plní do pečných košíčků a peče se asi 14-18 minut. Mezitím se připravuje krém z čokolády, smetany ke šlehání a zakysané smetany. Studené muffiny se vydlabou, naplní se krémem a přikryjí se kouskem těsta. Muffiny se mohou zdobit potahovou hmotou nebo máslom s moučkovým cukrem. Průměr dna košíčků je 4 a ½ cm a příprava trvá 60 minut.

Ruláda se šlehačkou a jahodami je sladký dezert, který se připravuje z těsta a náplně. Těsto se vytvoří smícháním vajec, mouky, cukru, oleje a kakaa a peče se na plechu. Náplň se připravuje ze smetany, tvarohu, cukru a ztužovače, který se přidá podle potřeby. Na vychladlé těsto se náplň natrije, přidají se jahody a vše se sroluje. Ruláda se nechá ztuhnout v lednici a podává se chlazená.

Kakaová bábovka s jablky se připravuje z vejce, cukru, másla, zakysané smetany, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Do těsta se přidávají i nakrájená jablka. Směs se nalije do formy a peče se asi 35-40 minut. Hotovou bábovku necháme vychladnout na mřížce.

Jidáše s rozinkami jsou sladké pečivo z celozrnné špaldové mouky s mlékem, smetanou, droždím, cukrem, vanilkovým cukrem, máslem, žloutky, citronovou kůrou, solí a rozinkami. Těsto se zpracuje v hnětači a nechá vykynout asi dvě hodinky. Poté se tvoří různé tvary, které se nechají dokynout půl hodinky. Pečou se asi 18 až 20 minut na 190 stupňů. Po upečení se jidáše potřou rozpuštěným máslem s medem nebo se pocukrují.

Chaloupka z perníkového těsta se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, rozpuštěné Hery, perníkového koření, prášku do pečiva, vajec a medu. Těsto se nechá odpočinout v lednici přes noc a poté se rozválí a vykrajují tvary chaloupky. Těsto se peče a poté se ozdobí polevou a slepí dohromady. Celý proces přípravy trvá přibližně 1 den a záleží na šikovnosti a kreativitě každého jednotlivce.

Těsto na pekáček 35x20 cm se připravuje z polohrubé mouky, žloutků, vanilkového cukru, mléka, Hery, prášku do pečiva a moučkového cukru. Pekáček se vymaže máslem a těsto se v něm rozprostře a udělá se okraj. Na těsto se natře marmeláda, posype kokosem a pokladou se plátky jahod. Na jahody se natře směs z tuhého sněhu, kokosu a moučkového cukru. Pekáček se peče v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut.

Jahodová žmolenka se připravuje z těsta z zakysané smetany, mouky, cukru, oleje, prášku do pečiva a vejce. Těsto se rozetře do vymazaného a vysypaného plechu. Na těsto se přidá žmolenka z mouky, másla a moučkového cukru. Na žmolenku se položí čerstvé jahody a peče se v troubě. Po vychladnutí se žmolenka krájí.

Jahodový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, cukru, mléka, oleje, mouky a prášku do pečiva. Těsto se nalije na plech a pokryje jahodami. Krém se připravuje z tvarohu, zakysané smetany, žloutků a vanilkového cukru. Krém se nalije na jahody a dort se peče asi 20 minut.

Jahodový milkshake Do výkonného mixeru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a jahody. Všechno rozmixujeme dohromady. Ochutnáme a případně osladíme cukrem. Hotový milkshake nalijeme do sklenic a ještě jednou promícháme. Příprava trvá pouze 5 minut.

Džem z jahod se připravuje vařením jahod s cukrem a kyselinou citronovou. Jahody se nejprve rozmačkají a vaří se 5 minut. Poté se přidává gelfix smíchaný se dvěma lžícemi cukru a vaří se další minutu. K tomu se přidává zbylý cukr s kyselinou citronovou a vaří se nejméně dalších pět minut. Na konci vaření se odstraní případná pěna a džem se zkouší na talířku, jestli už tuhne.

Jahodový dort s krémem se připravuje z korpusu a dvou druhů krému. Korpus se peče z vejce, moučkového cukru, mouky a dalších surovin. Poté se rozřízne, potře marmeládou a spojí. Krémy se připravují z pudinků, mléka, jahod a másla. Dort se zdobí jahodami, smetanou a želatinou a podává se z lednice. Celková příprava trvá 90 minut.

Jahodový dort s sušenkami Bebe se připravuje z sušenek, smetany, jahod, cukru a želatiny. Smetanu šleháme a přidáváme do ní jahody a cukry. Poté přidáme želatinu za stálého šlehání. Sušenky potíráme vrstvou krému a ozdobíme jahodami a želatinou. Dort je nejlepší konzumovat po pěti hodinách nebo druhý den.

Jahodové řezy s krémem a marmeládou jsou jednoduché a chutné dezerty. Těsto se připravuje z vejce, oleje, prášku do pečiva, mouky a cukru. Pečeme ho na pečícím papíru a poté ho přepůlíme a potřeme jahodovou marmeládou. Krém se skládá ze šlehačky, zakysané smetany, jahod a želatinového ztužovače. Naneseme ho na těsto a necháme ztuhnout v lednici. Podáváme chlazené jako dortík.

Jahodový koláč s pudinkem a žmolenkou se připravuje z těsta, krému a žmolenky. Těsto se vyrobí z ingrediencí jako smetana, cukr, vejce, mouka a prášek do pečiva. Krém se připraví z pudinku, mléka a žloutků. Na plech se nejprve nalije těsto, poté se přidá krém, jahody a nakonec se posype žmolenkou. Koláč se peče asi 40-45 minut a nechá se dobře vychladnout.

Recept Jahodové čokoládové dezerty s pudinkem a jablkem. Potřebujeme čerstvé jahody, hořkou, bílou a mléčnou čokoládu, zakysanou smetanu nebo tvaroh, vanilkový pudink, cukrářské zdobení, jablko, lžičku citronové šťávy a špejle nebo párátka. Podrobný postup najdete ve videu.

Jahodová bublanina se připravuje z jahod, vejce, cukru, másla, mléka, mouky, prášku do pečiva, vanilkového cukru a citronové kůry. Žloutky, máslo, mléko a cukr se šlehají do pěny a přidávají se ostatní suroviny. Těsto se rozetře do vymazaného a vysypaného pekáčku a na něj se pokladou jahody. Peče se asi 27 minut při teplotě 180 stupňů. Bublanina se krájí a může se posypat moučkovým cukrem.

Jablečný koláč s těstem z polohrubé mouky, másla, moučkového cukru, mléka, prášku do pečiva a vejce. Jablečná náplň se připravuje z jablek, moučkového cukru a vanilkového pudinkového prášku. Těsto se rozdělí na 2 díly a nechá se ztuhnout v lednici. Jablka se nakrouhají a smíchají s cukrem a pudinkem. Vyválená placka se položí na plech a na ni se rozvrství jablka. Další placka se přikryje a koláč se peče v troubě. Po vychladnutí se krájí.

Jablečné taštičky s ořechy a marmeládou jsou připraveny z jablek, ořechů, meruňkové marmelády a listového těsta. Jablka se vydlabou a naplní směsí ořechů a marmelády. Těsto se nakrájí na čtverce a jablka se do nich zabalí. Potřou se vejcem a pečou se v troubě. Po upečení se posypou moučkovým cukrem.

Jablečné placky Smíchejte žloutky s moukou, smetanou, vejci, solí, mlékem, práškem do pečiva a cukrem. Přidejte sníh z bílků. Oloupejte a nakrájejte jablka na plátky. Namáčejte je do těsta a smažte je na oleji. Přidejte skořici do těsta, pokud chcete. Položte hotové placky na ubrousky, aby vysály přebytečný tuk.

Jablečný závin se strouhankou a skořicí se připravuje z hladké mouky, oleje, vody, soli, octa, strouhanky, jablek, vejce, cukru, skořice a oříšků. Těsto se vytvoří z mouky, soli, oleje a vody a nechá se odpočinout v lednici. Jablka se nastrouhají a vymačkají, těsto se rozdělí na dvě části a vyválí se na placku. Na tři čtvrtiny se posype strouhankou, přidají se jablka, skořice a cukr a závin se zavinutím a zahnětením přenesou na plech. Poté se potřou vejcem, posypou oříšky a pečou se asi 30-35 minut na 170 stupňů.

Jablečný dort s jogurtem a skořicí se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, polohrubé mouky, prášku do pečiva, smetanového jogurtu, jablek, cukru krystal nebo krupice, oříšků a skořice. Cukr se vyšlehá se žloutky, přidají se ostatní suroviny a směs se vlije na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na vrch se navrství nastrouhaná jablka, posypou se cukrem, skořicí a potřou se sněhem. Dort se peče v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 25-28 minut. Celková příprava a pečení trvá 50 minut.

Jablečný koláč s tvarohem a žmolenkou se připravuje z těsta z tvarohu, másla, cukru, mouky, vajec a prášku do pečiva. Na plech se dává máslo a mouka. Náplň se skládá z nastrouhaných jablek. Na vrch se přidá žmolenka z mouky, cukru a másla. Koláč se peče asi 70 minut při teplotě 195-200 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Jablečný koláč s křehkým těstem a sněhem z bílků. Těsto se připravuje z žloutků, cukru, oleje, mléka, mouky, prášku do pečiva a kakaa. Nalije se na plech a peče se asi 8-9 minut. Mezitím se připraví náplň z nastrouhaných jablek, skořice, cukru a sněhu z bílků. Náplň se rozetře na těsto a koláč se peče ještě asi 30 minut.

Jablečný koláč s kokosem se připravuje smícháním suchých surovin a přidáním oleje, mléka a vejce. Poté se přidají nakrájená jablka a směs se přendá na plech. Koláč se peče asi 30-35 minut v předehřáté troubě. Na závěr se může lehce pocukrovat. Celý proces přípravy trvá 50 minut.

Jablečný koláč s Herou a skořicí a kakaem je jednoduchý a chutný dezert. Jablka se nakrouhají a rozloží se do vymazané a vysypané formy. Suroviny se smíchají a nalijí na jablka. Koláč se peče při teplotě 190 stupňů asi 25 minut. Po vychladnutí se krájí bez problémů.

Jablečný koláč s pyré a plátky jablek se připravuje z těsta, jablečného pyré a plátků jablek. Těsto se zpracuje a vloží do formy, kterou jsme vymazali máslem a dáme do lednice. Jablečné pyré se připraví z nastrouhaných jablek, meruňkové marmelády, vody a skořice. Plátky jablek se ponoří do vody s citronovou šťávou. Hotové pyré se rozetře na těsto, pokladou se plátky jablek a peče se v troubě. Po upečení se koláč potře horkou marmeládou s vodou.

Jablečný dort s piškotovým korpusom sa pripravuje z olúpaných jabĺk, cukru, masla, citrónovej šťavy a vanilkového pudinkového prášku. Jablká sa varia s ostatnými ingredienciami, potom sa pridá pudinkový prášok a všetko sa povarí. Do hotovej zmesi sa pridá želatínový ztužovač a všetko sa dôkladne premieša. Zmes sa nanesie na piškotový korpus a nechá sa zatuhnúť. Na záver sa dort ozdobí šľahačkou a čokoládou. Priprava korpusu trvá 35 minút a príprava jablečnej zmesi 30 minút.

Jablečný dort s piškotovým těstem a krémovou náplní se připravuje z nastrouhaných piškotů a zakysané smetany. Náplň se skládá z jablek, cukru, vanilkového pudinkového prášku a vody. Těsto se vyválí na velikost dortové formy a na dno se dá pečící papír. Jablečná náplň se dusí s karamelizovaným cukrem a přidá se pudinkový prášek rozmíchaný ve vodě. Náplň se vrství do formy a dort se ozdobí čokoládou.

Jablečné řezy s čokoládovou polevou jsou připravovány z těsta obsahujícího vejce, moučkový cukr, polohrubou mouku, olej, prášek do pečiva, skořici a oloupaná jablka. Těsto se rozetře do pekáčku a peče se asi 20 minut. Poté se řezy potřou čokoládovou polevou. Autor doporučuje použít větší plech a udělat krém ze dvou dávek, aby byly řezy vyšší.

Lívance se jablkem a tvarohem jsou jednoduchým dezertem. Vejce, mléko, prášek do pečiva, sůl, nastrouhané jablko, cukr a mouka se smíchají dohromady. Směs se smaží na oleji z obou stran. Hotové lívance se potřou marmeládou a ozdobí tvarohem.

Jablečné koblížky s kysanou smetanou a cukrem. Do mouky přidáme sušené droždí, vejce, rozpuštěnou Heru, cukr, sůl, šťávu z citronu a zakysanou smetanu a zpracujeme těsto. Do vykynutého těsta přidáme nakrájená oloupaná jablka a přidáme ještě trochu mouky, pokud jsou jablka šťavnatá. Těsto vyválíme na sílu asi 1,5 cm a vykrájíme kolečka, která necháme dokynout. Koblížky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a poté je můžeme posypat cukrem nebo potřít tvarohem.

Jablečný dort s ořechy je jednoduchým dezertem, který se připravuje z hladké mouky, žloutků, moučkového cukru, Hery a prášku do pečiva. Těsto se rozdělí na tři díly, z nichž jeden se dá na chvíli do mrazáku. Zbylé dva díly se vyválí a rozloží do plechu. Na těsto se nastrouhají jablka a poté se na ně nanesou sníh z bílků, ořechy a cukr. Na vrch se nastrouhá zbytek těsta a dort se peče ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se dort krájí na řezy.

Jablka se oloupou a nastrouhají. Poté se rozvaří s přidáním skořice a cukru. V textu jsou také odkazy na videorecepty pro výrobu svatebních koláčků s různými náplněmi.

Bábovka s jablky se připravuje ve formě o průměru 21 cm. Do těsta se přidávají žloutky, cukr, mouka s práškem do pečiva, olej, šlehačka, med, nakrájená jablka a sníh z bílků. Tři čtvrtě těsta se nalijí do formy a zbytek se smíchá s kakaem a přidá do formy. Bábovka se peče na 170 stupňů přibližně 30-35 minut. Při pečení se může vršek přikrýt alobalem, aby se nepřipálil.

Linzerové koláčky Těsto se připravuje z hladké mouky, citronové kůry, kakaa, moučkového cukru, vanilkového cukru, ořechů, skořice, másla, žloutků a mléka. Těsto se nevyválečuje, ale tvaruje se do kuliček a poté do placiček. Na každou placičku se dá kousek marmelády a posype se nastrouhaným těstem. Koláčky se pečou asi 15 minut při teplotě 190 stupňů. Hotové koláčky se ozdobí cukrovou polevou.

Hrnečkové knedlíky se připravují z hrubé mouky, vejce, mléka, soli, rohlíku, prášku do pečiva a másla nebo sádla. Směs se míchá s ušlehaným sníhem z bílků a nandává se do vymazaných hrnků. Hrnky se vaří ve vodě asi 25-28 minut. Alternativně se knedlíky mohou připravit v mikrovlnce po dobu 8-9 minut. Hotové knedlíky se propíchají a mohou se nakrájet.

Hřebeny se špaldovým těstem a ořechovou náplní jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké a celozrnné špaldové mouky, droždí, cukru, vejce, másla, sádla, citronové kůry, soli, vanilkového cukru a mléka. Náplň se skládá z mletých vlašských ořechů, piškotů, mléka, medu, moučkového cukru, vanilkového cukru a rumu. Těsto se nechá vykynout a poté se vyválí na velikost 50 x 35 cm. Těsto se rozřízne na pruhy, na které se nandá náplň a sroluje. Poté se peče v troubě na 195 stupňů dozlatova. Celková příprava trvá 50 minut, mimo kynutí těsta.

Název receptu Nakládané houbyVodu, ocet, sůl, cukr a koření vaříme a necháme vychladnout. Houby nakrájíme a vaříme. Poté je propláchneme studenou vodou a naplníme do skleniček. Zalijeme nálevem a přidáme cibuli nebo feferonky. Skleničky sterilujeme ve vodě asi 25 minut a necháme vychladnout. Celková příprava trvá 45-50 minut.

Houbový nákyp s mletým masem se připravuje z mletého masa, hub, cibule, česneku a koření. Cibuli a houby dusíme na sádle, přidáme maso a česnek a necháme vychladnout. Poté přidáme žloutky a sníh z bílků a pečeme v troubě. Příprava trvá 45 minut a pečení 40 minut.

Placičky s houbami a bramborami se připravují z houb, brambor, mouky, vejce a koření. Houby se nastrouhají a dusí se na sádle s vodou. Brambory se nastrouhají a smíchají se s ostatními surovinami a houbami. Z těsta se vytvoří placičky, které se smaží v oleji dozlatova. Hotové placičky se osuší na ubrousku.

Houbové housky Smíchejte mouku s droždím, přidejte ostatní suroviny a nechte vykynout. Zapracujte do těsta nastrouhané houby a rozdělte ho na šest dílů. Z každého dílku vytvarujte hada a spleťte ho. Nechte ještě chvíli dokynout a poté je pomažte vejcem a upečte. Tyto housky jsou vhodné k okamžité konzumaci.

Houbové placky s kysaným zelím a brambory jsou připraveny ze 40 dkg hub, 20 dkg kysaného zelí, 30 dkg syrových brambor, 5 lžic mouky, 5 stroužků česneku, soli, 3 vejce, 1/2 lžičky pepře, 3-4 lžiček majoránky a oleje na smažení. Houby, brambory a zelí se nastrouhají nebo nasekají a smíchají s ostatními surovinami. Směs se smaží na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Hotové placky se pokládají na ubrousky, které vysají přebytečný tuk. Příprava trvá 55 minut.

Těsto na Holašovické koláčky se připravuje z droždí, mléka, žloutků, másla, mouky, soli, cukru, vanilkového cukru, citronové kůry a sádla. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří kuličky, které se nechají nakynout. Mezitím se připraví náplně z jablek, tvarohu nebo máku. Do nakynutých kuliček se vyklopí středy pro náplň, potřou se vajíčkem a pečou se asi 13 minut. Koláčky jsou časově náročné, ale vynikající.

Lískové ořechy se jemně namelou a opékají na pánvi. Poté se smíchají s moukou, cukrem, solí, skořicí, žloutkem a máslem. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí na 3 mm a vykrajují se různé tvary. Pečou se asi 15 minut na 180 stupňů. Hotové sušenky se slepí s marmeládou a uchovávají se v uzavřené krabičce.

Recept Košíčky s čokoládovou náplní. Těsto se připravuje z másla, cukru, vejce, čokolády, zakysané smetany, kakaa, mouky, kypřícího prášku a mléka. Těsto se naplní do košíčků a peče se při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Náplň se připravuje z mascarpone a šlehačky. Košíčky se vyříznou, vydlabou a naplní náplní. Celková příprava trvá 55 minut.

Nanuky se připravují ze smetany, granka, mléka a cukru. Smetanu ušleháme a přidáme ostatní suroviny. Směs pak vlijeme do formiček na nanuky. Před vyndáním nanuků z formiček je dobré formičky opláchnout teplou vodou. Tím se nanuky snadno vyndají.

Jablečný koláč s vanilkovým cukrem a skořicí se připravuje z jablek, mouky, prášku do pečiva, cukru, vajec, vanilkového cukru, skořicového cukru, mléka a oleje. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vyložíme nakrájenými jablky posypanými skořicovým cukrem. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme na jablka a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 25-30 minut. Příprava trvá 40 minut.

Listové těsto rozválíme a položíme na plech. Na těsto přidáme uvařená vejce, fazolky s kukuřicí v chilli omáčce, pálivou omáčku chili, nastrouhaný sýr a pórek. Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů asi 20-25 minut. Celková příprava trvá 45 minut.

Kokosový dort s čokoládou se připravuje z těsta z mouky, cukru, prášku do pečiva, vajec, mléka, oleje a kakaa. Těsto se peče na plechu a nechá vychladnout. Poté se připraví krém z mléka, pudinkového prášku, másla, cukru a zakysané smetany. Krém se natře na těsto a polije čokoládou. Dort se podává z lednice.

Ořechové sušenky s čokoládou se připravují z moučkového cukru, vlašských ořechů, másla, hladké mouky a jedlé sody. Suroviny se zpracují rukou a nechají se vychladit v lednici. Těsto se pak plní do formiček jen do poloviny a peče se asi 15 minut. Hotové sušenky se ozdobí čokoládou a uchovávají se v krabičce. Celková příprava a pečení trvá 70 minut.

Buchtičky s vanilkovým krémem jsou sladké pečivo, které se připravuje z polohrubé mouky, droždí, žloutku, másla, cukru, soli, vanilkového cukru a mléka. Těsto se vypracuje a nechá vykynout na teplém místě. Poté se z těsta vytvoří buchtičky, které se pečou v troubě. Hotové buchtičky se polijí vanilkovým krémem, který se připravuje z mléka, vanilkového cukru, cukru a pudinkového prášku.

Buchtičky se šodó krémem a vanilkovým krémem jsou připravovány z těsta z hladké špaldové mouky, droždí, žloutků, oleje, cukru, soli a mléka. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří malé kuličky, které se potřou máslem a pečou v troubě. Vanilkový krém se připravuje z mléka, vanilkového pudinkového prášku, vanilkového cukru, cukru a rumu. Šodó krém se připravuje ve vodní lázni z bílého vína, cukru, vanilkového cukru, citronové šťávy a vajec. Celý proces přípravy trvá přibližně 60 minut.

Broskvový koláč s pudinkem se připravuje z těsta z mouky, másla, cukru a vejce. Těsto se rozdrobí a část se rozprostře na plech. Na tuto vrstvu se nalije pudink a přidá se broskev. Koláč se peče asi 40 minut a poté se nechá ztuhnout minimálně 6 hodin. Celková příprava trvá 70 minut.

Kolečka s ořechovým krémem jsou vyrobená z těsta z másla, mouky, cukru a ořechů. Těsto se vyválí na tenké pláty a peče se v troubě. Poté se připraví krém z másla, piškotů, ořechů, cukru, rumu a vody. Kolečka se potřou krémem a spojí se dohromady. Poté se obalí v rozemletých oříšcích a ozdobí čokoládou. Kolečka se nechají odležet a uchovávají se v chladu.

Dortíky s pařížskou šlehačkou a ovocem se připravují z bílků, citronové šťávy, cukru, vanilkového cukru, hořké čokolády, tuku, pařížské šlehačky a ovoce. Bílky se šlehají s citronovou šťávou a cukrem nad párou, dokud hmota není tuhá. Poté se vytlačí na pečící papír kolečka a suší se v troubě. Po vychladnutí se plní pařížskou šlehačkou a zdobí ovocem. Dortíky se uchovávají v uzavřené krabičce.

Dortíky s vanilkovým krémem a sušenkami se připravují z pudinku, másla, mléka, sušenek a šlehačky. Pudink se uvaří z mléka a prášku a poté se zašlehá s máslem a rumovým aromatem. Sušenky se rozloží na tácek a potřou se čtvrtkou krému. Na vrstvu sušenek se přidá ještě jedna vrstva sušenek a poté se dort přikryje šlehačkou s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Nakonec se dort ozdobí čokoládou a nechá se v lednici proležet. Po 5 hodinách je dort připraven k podávání.

Dort s palačinkami a ovocem se připravuje z těsta z mléka, mouky, vajec, cukru, soli a oleje. Náplň se skládá z zakysané smetany, šlehačky, ztužovačů smetany, cukru a ovoce. Palačinky se smaží na pánvi s málo oleje a poté se vrství s marmeládou, krémem a ovocem. Poslední palačinka se potře krémem, okraje se polijí čokoládou a přidá se ještě ovoce. Příprava celého dortu trvá 70 minut.

Cukroví s ořechy a čokoládou se připravuje z těsta a krému. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a peče na plechu. Vychladlé cukroví se slepí krémem, potře čokoládou a posype ořechy. Krém se připraví utřením všech surovin.

Těsto na palačinky se připravuje z vejce, soli, cukru, mléka a mouky. Do těsta se přidávají také nakrájená jablka. Palačinky se smaží na oleji a potírají se marmeládou, nutelou a krémem z tvarohu a smetany. Krém se také používá na ozdobu. Palačinky se podávají z lednice, ale lze je také ohřát v mikrovlnce.

Karamelový dort s ořechy se skládá z tří korpusů, které se připravují z piškotů, cukru, mouky a dalších surovin. Hotové korpusy se rozříznou na tři části a poté se spojí s krémem z másla, karamelu a ořechů. Dort se ozdobí a nechá vychladnout v lednici. Příprava celého dortu trvá 80 minut.

Kiwi dort s krémem a čokoládou Těsto se připravuje z moučkového cukru, vejce, vanilkového cukru, oleje, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a nechá vychladnout. Náplň se připravuje z kiwi, vody, škrobu, cukru, smetany a ztužovačů. Korpus se rozpůlí, potře marmeládou a krémem, přikryje druhou částí těsta a potře čokoládou. Na vrchol se přidává kiwi a želatina. Dort se krájí dobře vychlazený.

Banánový dort s čokoládovou polevou se připravuje z těsta z vajec, cukru, oleje, mléka, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a poté se potře marmeládou. Náplň se připravuje z oloupaných banánů, zakysané smetany, smetany ke šlehání, cukru a želatinového ztužovače. Nakonec se dort zdobí čokoládovou polevou. Celková příprava trvá 50 minut.

Medovníková helma s marcipánem a čokoládouTěsto na medovník a krém na medovník se připravují ve dvou dávkách, aby bylo dostatek pro dort i malý medovníček. Těsto se vyřezává do tvarů helmy a peče se rychle na 190 stupňů. Upečené tvary se potírají sirupem a poté se natírá krémem. Na dort se rozválí marcipán nebo čokoládová hmota, která se poté přenese na helmu a natře se černou gelovou barvou. Dort se uchovává v chladničce, kde vydrží až šest dní.

Dort Harlekýn se připravuje z těsta z vajec, moučkového cukru, oleje, mouky, kypřícího prášku do pečiva a kakaa. Pařížská šlehačka se vyrábí ze smetany a mléčné čokolády. Kromě toho se používá ještě smetana ke šlehání, ztužovače smetany, cukr moučka, máslo a mouka na vymazání a vysypání formy. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí a naplní pařížskou šlehačkou a vyšlehanou smetanou. Na závěr se dort dozdobí zbytkem šlehaček. Celý proces přípravy a pečení trvá 80 minut.

Dort Florida se skládá z těsta s vejci, olejem, cukrem a moukou. Těsto se peče a poté se připravuje krém s pudinkem z mléka, pudinkového prášku, másla a cukru. Dále se připravuje šlehačkový krém ze smetany, ztužovače a cukru. Na dort se dává broskvový kompot a ozdobí se čokoládou.

Recept Smažená koblížková kolečkaSuroviny (mléko, žloutky, cukr, sůl, mouka, droždí, aroma, prášek do pečiva, citrónová šťáva, olej) se smíchají a zpracují hnětačem. Těsto se rozválí a vykrájí se kolečka. Kolečka se nechají kynout na vále a poté se smaží dozlatova. Hotová kolečka se mohou potřít čokoládou, posypat kokosem nebo pocukrovat. Celková příprava trvá 20 minut, kynutí 30-60 minut a pečení 15 minut.

Recept na koblížky Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě. Pokud chceme péct v troubě, přilijeme mléko. Těsto rozválíme, vykrájíme kolečka a necháme dokynout. Pečeme v rozpáleném oleji, poté odstraňujeme přebytečný tuk a ozdobíme podle chuti.

Recept Banánový dort s tvarohem a sušenkami. Smícháme máslo a cukr, přidáme tvaroh a rumovou trest. Položíme sušenky na alobal ve třech řadách a natřeme je krémem. Položíme další vrstvu sušenek a opět je natřeme krémem. Do středních dílů sušenek položíme banány a vytvoříme střechu. Polijeme čokoládou a necháme ztuhnout. Dort krájíme a uchováváme v lednici.

Broskvový koláč s pudinkem a sušenkami se připravuje z rozváleného listového těsta, marmelády, sušenek, mléka, pudinkového prášku, cukru a broskvového kompotu. Těsto se vloží do pekáčku a potře se marmeládou, sušenkami a broskvemi. Pudink se uvaří, osladí a nalije na těsto. Koláč se potře vejcem a peče se asi 30 minut. Po vychladnutí se podává.

Dalamánky s žitnou moukou se připravují z žitné celozrnné hladké mouky, soli, cukru, droždí, oleje a vody. Suroviny se zpracují hnětačem na hladké těsto. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj tvoří dalamánky, které se pečou v troubě. Na konci se potřou vajíčkem s mlékem a posypou kmínem nebo solí. Celková příprava trvá přibližně 220 minut.

Piškotový dort s karamelovým krémem a ořechy se připravuje z piškotů, moučkového cukru, kakaa, rumu a másla na těsto a z piknik karamelu, mletých ořechů, másla a moučkového cukru na krém. Piškoty se rozemele a smíchají s ostatními surovinami na těsto, které se vyválí a dá stranou. Ořechy se rozemele, přidají se ostatní suroviny a promíchají. Těsto se natře na vyválené těsto, polije čokoládou a dá do lednice. Dort se krájí teplým nožem nebo se vypichují různé vzory teplou formičkou a podává se z lednice.

Recept Nutelové cukrovíSmíchejte nutelu a máslo, přidejte vejce, vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek do pečiva a zpracujte těsto. Nechte těsto odpočinout v lednici minimálně 1 hodinu. Pokud se těsto nespojí, přidejte ještě máslo. Těsto vyválejte, vykrajujte tvary a pečte asi 18 minut při 190 stupních. Slepěte a ozdobte vychladlé cukroví.

Pomerančové sušenky s čokoládou se připravují z žloutků, špaldové mouky, cukru, kůry z pomerančů, kukuřičného škrobu, másla a vanilkového cukru. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vyválí a vykrajují se tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se sušenky zdobí čokoládou. Příprava trvá 60 minut.

Marcipánové cukroví s čokoládou a ořechy se připravuje z hladké mouky, másla, mletých vlašských ořechů, žloutků a moučkového cukru. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se rozválí a vypichují se z něj různé tvary, které se pečou v troubě. Hotové cukroví se potře čokoládou nebo polevou a ozdobí. Cukroví je měkké druhý den.

Cukroví s Herou a ořechy se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vlašských ořechů, žloutků, másla a rumu. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a vykrájí se tvary, které se pečou v troubě. Po upečení se cukroví namočí v rozehřátém másle s rumem a obalí v cukrech. Z této dávky se získají 2 plechy cukroví.

Mandarinkový dort se světlým a tmavým krémem je dezert, který se skládá z těsta, světlého krému, mandarinek, pařížské šlehačky a čokolády. Těsto se připravuje z mouky, cukru, mléka, oleje, vajec a prášku do pečiva. Poté se rozřízne na polovinu a potře se marmeládou a světlým krémem. Na to se přidají mandarinky a pařížská šlehačka. Nakonec se dort ozdobí nastrouhanou čokoládou a uchovává se v lednici.

Čokoládový dort s vitamínem D se připravuje z vejce Dr. Vejce, moučkového cukru, hořké čokolády, polohrubé mouky a kypřícího prášku do pečiva. Žloutky se šlehají s cukrem, poté se přidává mouka s práškem do pečiva a rozehřátá čokoláda. Nakonec se vmíchá ušlehaný sníh z bílků. Směs se peče ve formě o průměru 26 cm při teplotě 195 stupňů asi 20 minut. Pokud chceme korpus rozříznout, musíme ho upéct ze dvou dávek. Celková příprava trvá 45 minut.

Perník s marmeládou a čokoládou je vysoký a křehký dezert. Těsto se připravuje z mouky, oleje, mléka, cukru, kypřícího prášku, vanilkového cukru a vajec. Směs se nalije na vymazaný a vysypaný plech a peče se asi 25 minut. Po vychladnutí se perník potře marmeládou, polije čokoládou a posype sekanými ořechy.

Perník s hruškami je jednoduchým dezertem, který se připravuje z mouky, kypřícího prášku, pudinkového prášku, cukru, vanilkového cukru, vejce, mléka, oleje a hrušek. Těsto se vyšlehá a rozprostře do plechu. Hrušky se nakrájí a obalí v mouce, poté se rozloží na těsto a pečou se asi 25 minut. Perník se krájí a podává vychladlý. Celý proces přípravy trvá 40 minut.

Čokoládový dort s třešněmi a ořechy obsahuje těsto z moučkového cukru, másla, vejce, hořké čokolády, mouky, kypřícího prášku a vlašských ořechů. Krém je vyroben z krémové zakysané smetany, smetany ke šlehání, ztužovače smetany, vanilkového cukru a marmelády. Těsto se peče ve formě a poté se korpus rozdrtí na drobky. Krém se nanese na korpus a přidají se třešně. Na vrch se posypou drobky z korpusu. Dort se podává z lednice.

Čokoládový jablečný dort se připravuje z čokolády na vaření, másla, mouky, vajec, cukru a jablka. Čokoládu s máslem rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme s vyšlehanými žloutky a cukry. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh a nakrájená jablka. Směs nalijeme na plech a pečeme asi 30 minut. Dort se krájí a podává vychladlý.

Čokoládový dort s borůvkovým krémem se připravuje z vejce, cukru, kakaa, vody, mouky a prášku do pečiva. Korpus se peče a nechá vychladnout. Poté se připraví krém z zakysané smetany, jogurtu, šlehačky, vanilkového cukru a želatinového ztužovače. Krém se natře na korpus, do středu se přidají borůvky a želatina. Dort se ozdobí šlehačkou a nechá ztuhnout v lednici.

Čokoládový dort s jablečnou náplní a čokoládovou polevou. Těsto se připravuje z čokolády, másla, cukru, vajec, mouky a prášku do pečiva. Náplň se skládá z karamelizovaných jablek, pudinkového prášku a vody. Dort se potře marmeládou a náplní, poté se poleje čokoládovou polevou. Nakonec se nechá ztuhnout a poleva se nakrájí horkým nožem.

Těsto do pekáčku o velikosti 20x35 cm se připravuje z vejce, moučkového cukru, másla, zakysané smetany, polohrubé mouky, kypřícího prášku do pečiva a čokolády. Směs se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se při teplotě 170 stupňů asi 25 minut. Po vychladnutí se dezert rozřízne, namaže se marmeládou, polije se čokoládou a posype se ořechy.

Čokoládové rohlíčky se připravují z hladké mouky, hořké čokolády, vlašských ořechů, Hery nebo másla, vanilkového cukru, moučkového cukru a žloutku. Všechny suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici asi půl hodiny. Poté se tvarují rohlíčky, které se podsypávají moukou a pečou se v předehřáté troubě na 175-180 stupňů asi 16 minut. Po vychladnutí se rohlíčky ozdobí bílou čokoládou a jsou křehké i druhý den.

Lanýže s čokoládou a amaretem jsou jednoduché kuličky vyrobené z čokolády, smetany, másla, cukru a amaretta. Směs se zahřeje a promíchá, přidá se čokoláda a nechá se rozehřát. Poté se přidá likér a směs se nechá ztuhnout v lednici. Po ztuhnutí se tvoří kuličky, které se obalí v kakau, kokosu nebo mandlech. Hotové lanýže se uchovávají v lednici. Celý proces trvá 40 minut, mimo čas na tuhnutí směsi.

Košíčky s čokoládovou a ořechovou náplní jsou vyrobeny z těsta z pohankové mouky, cukru, másla, čokolády, žloutků a vanilkového cukru. Těsto se nechá ztuhnout v lednici a poté se vyválí a upeče. Náplně se připraví z mascarpone, tvarohu, čokolády, cukru, ořechů, piškotů, rumu, medu a smetany. Košíčky se plní náplní a ozdobí šlehačkou, čokoládou a ovocem. Čokoládovou náplň je nejlepší plnit nejvýše 2 hodiny před podáváním, ořechovou náplň nejlépe 15 hodin předem.

Čokoládové košíčky s ovocem a šlehačkou se připravují z hořké, mléčné nebo oříškové čokolády s jemně nadrcenými oříšky. Čokoládu rozehřejeme a rozetřeme lžičkou na stranu košíčků, které poté dáme do lednice. Jakmile čokoláda ztuhne, naneseme druhou vrstvu a necháme ztuhnout. Poté opatrně odlepíme košíčky od čokolády a podáváme je z lednice, naplněné ovocem a šlehačkou.

Čokoládové dortíky s pařížskou smetanou se připravují z vejce, cukru, mouky, kypřícího prášku, smetany a hořké čokolády. Žloutky se šlehají s cukrem a čokoládou, poté se přidávají ostatní suroviny a ušlehaný sníh z bílků. Těsto se peče ve vyšším plechu a po vychladnutí se vykrájí kolečka. Na dortíky se přidává krém z pařížské smetany a nechá se zatuhnout. Nakonec se dortíky ozdobí podle chuti.

Čokoládové kuličky s cukrem Vejce a cukr šleháme, přidáme rozehřátou čokoládu s máslem a stále šleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto dáme do lednice ztuhnout. Z těsta tvoříme kuličky, které obalíme v cukru a lehce zmáčkneme. Pečeme je na vysokém roštu při 190 stupních asi 8-9 minut. Použití kvalitnější čokolády dodá cukroví intenzivnější chuť.

Čokoládová bábovka se slazeným kondenzovaným mlékem se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, kondenzovaného mléka, hořké čokolády, kukuřičného škrobu, mouky a prášku do pečiva. Žloutky, cukr a mléko se vyšlehají a přidá se čokoláda, ostatní suroviny a sníh z bílků. Těsto se nalije do formy a peče se asi 35 minut na 190 stupňů. Po vychladnutí se může posypat moučkovým cukrem. Celková příprava trvá 55 minut.

Bábovka s čokoládou a kokosem se připravuje smícháním žloutků s cukrem, olejem, rumem a mlékem. Do této hmoty se přidá mouka s práškem do pečiva, čokoláda a kokos. Nakonec se do těsta vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do formy a peče se asi 45 minut. Po vychladnutí se bábovka vyklopí na mřížku.

Citronový koláč s polevou se připravuje z těsta z hladké mouky, kypřícího prášku do pečiva, moučkového cukru, vajec, oleje, zakysané smetany, citronové šťávy a citronové kůry. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného plechu a peče se asi 25 minut. Poté se připraví poleva z moučkového cukru, citronové šťávy a vody, která se nalije na koláč a nechá zatuhnout. Celková příprava trvá 60 minut.

Citronové pruhy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z Hery, mouky, žloutku a citronové šťávy. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí na silný plát. Bílek se vyšlehá s cukrem a natře se na těsto, které se následně nařeže na pruhy. Pruhy se pečou v troubě při teplotě 150 stupňů asi 15-20 minut. Z této dávky vznikne asi 1 a čtvrt plechu pruhů.

Kolečka s marmeládou a čokoládou jsou vyrobená z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, citronové šťávy, mouky na podsypání, marmelády a čokolády na vaření. Suroviny se zpracují a nechají ztuhnout v lednici, ale ne příliš. Těsto se vyválí a vykrajují se z něj kolečka, která se pečou v troubě. Hotová kolečka se slepí marmeládou a polijí čokoládou. Cukroví lze péct i několik dní dopředu, ale je nejlepší ho jíst druhý den.

Citronové kolečka jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, másla, moučkového cukru a citronu. Suroviny se dobře zpracují a nechají se v lednici odpočinout. Těsto se vyválí a vykrajují se z něj kolečka, která se pečou v troubě. Po upečení se obalují v moučkovém cukru a mohou se slepit marmeládou. Kolečka jsou měkká druhý den a cukrem změknou do tří dnů.

Citronové ořechové cukroví Smícháme mleté ořechy, nastrouhanou citronovou kůru, mouku, cukr a žloutky. Těsto necháme odpočinout v lednici 2 hodiny. Poté vyválíme a vykrajujeme tvary, které pečeme asi 16 minut na 185 stupňů. Hotové cukroví ozdobíme citronovou polevou a je měkké už druhý den.

Recept Zmrzlinové formičky se smetanou a citronemSmetanu a zakysanou smetanu smícháme s citronovým koncentrátem a cukrem podle chuti.Směs nalijeme do formiček a dáme do mrazáku.Po zmrznutí můžeme formičky vyndat a podávat zmrzlinu.Zmrzlina bude mít krémovou konzistenci a osvěžující chuť citronu.

Babeta s citronem je sladký dezert, který se připravuje z vejce, moučkového cukru, vanilkového cukru, rýžové hladké mouky, vanilkového pudinkového prášku, oleje, citronové kůry a šťávy z citronu. Žloutky se vyšlehají s cukrem a olejem, poté se přidají ostatní suroviny a nakonec se vmíchá ušlehaný sníh z bílků. Směs se nalije do vymazaných a vysypaných forem a peče se v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 až 28 minut. Hotová babeta se posype cukrem. Celý proces přípravy trvá 50 minut.

Houby májovky se smaží s cibulkou na sádle a podlijí se vodou. Poté se přidá sladká paprika, smetana a troška mouky na zahustění. Směs se promíchá a podává se s opečeným toastem. Tento recept je pro jednu porci.

Válečky plněné masem a dalšími ingrediencemi se připravují smícháním surovin a vytvořením placičky. Na placičku se přidává hořčice, křen, šunka, sýr a vejce, které se zabalí do válečku. Válečky se poté obalí a opečou v oleji. Doporučuje se použít dostatečné množství oleje a připravit je na pánvi.

Recept Smažené chlebové krajíčky s paprikou a cibulkou. Vejce rozšleháme a osolíme. Krajíčky chleba namočíme do vejce a smažíme na oleji z obou stran do zlatova. Hotové krajíčky položíme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku. Nakonec ozdobíme paprikou a cibulkou.

Dalamánky s rozkvasem jsou tradiční české pečivo. Rozkvas se připravuje z žitného kvásku, žitné celozrnné hladké mouky a vody. Těsto se dělá z chlebové mouky, soli, drceného kmínu, kysaného podmáslí, vody a oleje. Těsto se hnětou a nechávají se dvakrát vykynout. Poté se tvaruje do určitého tvaru, posypá kmínem nebo solí a peče se v troubě.

Buchty s tvarohovou náplní se připravují z těsta z pohrubé mouky, cukru, másla, žloutku, citronové šťávy, soli, mléka, vanilkového cukru a droždí. Těsto se nechá vykynout na teplém místě. Náplň se připraví z tvarohu, vejce, vanilkového pudinkového prášku a cukru. Vykynuté těsto se rozdělí na kousky, do kterých se dá tvarohová náplň a těsto se uzavře. Buchty se pečou v předehřáté troubě a poté se nechají trochu vychladnout. Buchty jsou měkké i druhý den.

Jahodová bublanina s kakaovými sušenkami bebe se připravuje smícháním žloutků, cukru a oleje a postupným přidáváním mouky a mléka. Do těsta se přidá také sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a na něj se pokládá ovoce, které se lehce přimáčkne. Bublanina se peče při teplotě 190-195 stupňů asi 28 minut. Před vyndáním z trouby se těsto prověří párátkem nebo špejlí, která by se neměla lepit. Celková příprava a pečení trvá 55 minut.

Těsto do malé remosky se připravuje z mouky, cukru, vanilkového cukru, kypřícího prášku, vajec, oleje a mléka. Do těsta se přidává ovoce, jako jsou maliny, jahody nebo třešně. Těsto se rozprostře do vymazané a vysypané remoskové formy a peče se bez předehřátí víka remosky. Po 30 až 33 minutách pečení se nechá bublanina vychladnout a vyndají se z ní krásně nakrájené kousky.

Placičky s bryndzou a bramborami se připravují z nastrouhaných vařených brambor, bryndzy, vejce, mouky a soli. Tvoříme z těsta placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Hotové placičky osušíme na ubrousku a podáváme s zeleninou. Příprava trvá 40 minut (mimo vaření brambor).

Koláč s tvarohem a broskvemi se připravuje z těsta z mouky, cukru, vajec, oleje a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se dává směs z tvarohu, pudinkového prášku a cukru. Na tuto směs se pak přidávají kousky oloupaných broskví a posypává se kokosem. Koláč se peče asi 35 minut při teplotě 195 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Tvarohový dort s ovocem a želatinou se skládá z těsta, krému a polevy. Těsto se připravuje z vejce, cukru, mouky, škrobu, mléka a prášku do pečiva. Peče se asi 14-15 minut. Krém se vyrábí z tvarohu, vanilkového cukru, šlehačky a ztužovače. Na vychladlé těsto se nanese marmeláda, krém, ovoce a želatina. Dort se podává z lednice.

Briošky s mákem a sezamem se připravují z hladké špaldové nebo pšeničné mouky, mléka, vody, másla, vajec, soli, droždí a cukru. Máslo se zpracuje s ostatními surovinami a přidá se mouka podle potřeby. Těsto se nechá kynout a poté se zpracuje do bochánků nebo šneků. Pečou se v troubě na 210 °C asi 20 minut. Hotové briošky se mohou naplnit nebo jíst suché.

Koláč se sušenými švestkami se připravuje z pohankové mouky, cukru, rumu, žloutků, soli a másla. Sušené švestky se namočí do čaje a smíchají se se skořicí. Těsto se rozválí a vloží se do formy, na které se rozprostře náplň. Druhá část těsta se položí na náplň a potře se vajíčkem s mlékem. Koláč se peče a poté se nechá vychladnout.

Bramborové taštičky s povidly a perníkem jsou připraveny z těsta z brambor, mouky, vajec, mléka a soli. Těsto se vyválí, vykrajují se z něj kolečka, která se plní povidly a perníkem a dobře uzavřou. Taštičky se vaří ve vodě a poté se potřou máslem a posypou skořicí, cukrem nebo oříšky. Můžou se také polít máslem a přidat šlehačka. Příprava trvá 40 minut.

Bramborové šišky jsou připraveny z vařených brambor, které se nastrouhají a zpracují s vejcem, moukou a solí. Z těsta se vytvoří válečky, které se nakrájí na menší kousky a vaří se ve slané vodě. Hotové šišky se potřou máslem a posypou strouhanou houskou a cukrem. K jídlu se doporučuje mléko nebo kompot. Tento recept je vhodný pro 3 střední porce.

Tvarůžkové placičky s bramborami jsou připraveny z nastrouhaných brambor, mouky, vejce a soli. Do těsta se přidávají také nakrájené tvarůžky. Tvarujeme menší řízečky a obalujeme je ve vajíčku a strouhance. Doporučuje se obalit 2x, aby tvarůžky nevytekly. Placičky se smaží dozlatova a podávají se s zeleninovým salátem. Příprava trvá 40 minut (mimo vaření brambor).

Bramborové placičky s cibulí se připravují z vařených brambor, housky, vody, mléka, cibule, sádla, majoránky, soli, vejce, strouhanky a oleje. Cibuli osmažíme na sádle. Housky namočíme do vody s mlékem a přidáme k bramborům. Brambory nastrouháme a smícháme s cibulí, solí a majoránkou. Z této směsi vytvoříme placičky, které obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Placičky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran a necháme je vysát na ubrousku.

Placičky s tvarůžky jsou připravovány z vařených brambor, mouky, tvarůžků, vejce, kmínu, soli, tvarohu, pažitky a oleje. Brambory se uvaří a nastrouhají, tvarůžky se nastrouhají a přidají se k ostatním surovinám. Těsto se zpracuje a vytvoří se placičky, které se smaží v rozpáleném oleji. Usmažené placičky se položí na ubrousky, aby vysajly přebytečný tuk. Podávají se se zeleninou a studenou omáčkou.

Švestkové knedlíky se švestkami a mákem jsou připravovány z těsta z vařených brambor, soli, vejce a mouky. Švestky jsou nakrájeny na malé kousky a smíchány s mletým mákem a skořicí. Těsto je vyváleno na 4 mm a vykrájeno do koleček, které jsou naplněny švestkovou náplní a uzavřeny. Knedlíky jsou smaženy v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a poté položeny na ubrousky, aby vysály přebytečný tuk. Příprava trvá 60 minut, mimo vaření a odpočinku brambor.

Placičky z brambor a tvarohu se připravují z vařených brambor, vejce, mouky, tvarohu a soli. Směs se zpracuje dohromady a vyválí se placka. Z té se vykrajují kolečka, která se smaží na oleji. Hotové placičky se dají na ubrousky, aby se vsál přebytečný tuk. Z této směsi se vyrobí asi 30 kousků.

Lokše s bramborami jsou připraveny z vařených brambor, mouky, soli a tuku. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se válečkem vyválí na tenký plát a peče se na pánvi. Hotové lokše se potřou tukem, posypou cukrem a mletým mákem a srolují. Podávají se teplé nebo studené.

Langoše s bramborami jsou připraveny z vařených brambor, mouky, mléka, droždí, soli a cukru. Těsto se zpracuje a nechá vykynout. Poté se z něj vyválí placky a smaží se v oleji. Hotové langoše se potřou česnekem, kečupem a posypou sýrem. Z této dávky vznikne asi 6 kusů langošů.

Bramborové krokety se připravují z vařených brambor, mouky, vejce a soli. Těsto se vypracuje a tvoří se z něj válečky. Ty se namáčejí v osoleném vajíčku s mlékem, obalí ve strouhance a smaží v oleji. Hotové krokety se pokládají na ubrousky, aby vysajely přebytečný tuk. Celková příprava trvá 35 minut.

Bramborové koule s nivou a pažitkou Vařené brambory nastrouháme a smícháme s moukou. Z těsta vytvoříme placky a do každé dáme náplň z nivy, pažitky a vejce. Placky spojíme a uděláme koule. Koule obalíme ve vajíčku a strouhance a pečeme ve friťáku. Hotové koule můžeme podávat s salátem nebo marinádou. Recept je pro 4 porce.

Koblížky s bramborovou náplní a nutelou se připravují z vařených brambor, mouky, žloutků, soli, zakysané smetany, droždí, rumu, citrónového koncentrátu, vanilkového cukru, cukru a mléka. Suroviny se smíchají a hnětou, nechají vykynout a poté se zpracují na vál. Těsto se rozválí, naplní pudinkovou náplní s nutelou, spojí a nechá dokynout. Koblížky se pečou z obou stran v rozpáleném oleji a jsou podávány s ubrousky. Z této dávky vznikne asi 25 středně velkých koblížků.

Knedlíky se švestkami se připravují z den předem uvařených brambor, mouky, soli, oleje, vejce a švestek. Brambory se nastrouhají a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se rozválí, rozkrájí a zabalí kolem švestek. Knedlíky se vaří ve osolené vodě asi 8 minut. Hotové knedlíky se propíchnou a mohou se potřít máslem. Příprava trvá 40 minut.

Bramborové doutníky s fazolkami a sýrem Hermelínem jsou připraveny z vařených brambor, vejce, soli, polohrubé mouky, sýru Hermelín (nebo Niva) a zelených fazolových lusků. Brambory se nastrouhají, smíchají se s ostatními ingrediencemi a těsto se rozválí. Na těsto se položí fazolky a sýr, sroluje se a smaží se v oleji. Hotové doutníky se pokladou na ubrousky, aby se vysál přebytečný tuk. Příprava trvá 30 minut a pečení 20 minut.

Bramborový koláč s uzeným masem a majoránkou je jednoduchým receptem na slaný koláč. Do těsta se přidávají syrové brambory, uzené maso, majoránka, vejce a další suroviny. Těsto se nechá vykynout a poté se nalije do vymazaného pekáčku. Koláč se peče na 160-170 stupňů a poté se teplota zvýší na 180 stupňů.

Vanilkové cukroví Smíchejte hladkou mouku, sůl, moučkový cukr, žloutky, bílé víno, zakysanou smetanu a citronovou kůru. Zpracujte těsto a nechte ho odpočinout v lednici. Vyválejte těsto na plát a nakrájejte ho na různé tvary. Smažte je dozlatova na oleji nebo sádle. Poté je obalte v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.

Těsto na milosti se připravuje z hladké mouky, kypřícího prášku do pečiva, žloutků, zakysané smetany, moučkového cukru, citronové kůry, soli a rumu. Suroviny se dobře propracují a nechají odpočinout. Poté se těsto vyválí na silný plát a nařeže se na kousky. Kousky se smaží v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a poté se obalí v moučkovém a vanilkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 50 minut.

Koláč s borůvkami a žmolenkou se připravuje z polohrubé mouky, droždí, soli, vejce, mléka, vody, moučkového cukru a oleje. Těsto se nechá vykynout na teplém místě a poté se vyndá na vymazaný plech. Na těsto se přidají borůvky a žmolenka a koláč se peče v troubě. Během pečení se koláč může přehazovat a přikrývat alobalem, aby byl upečený podle přání.

Borůvkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, prášku do pečiva, zakysané smetany, moučkového cukru, vejce a mléka. Náplň se skládá z tvarohu, vanilkového pudinkového prášku, borůvek, cukru moučky a mléka. Na vrchol se přidává žmolenka z mouky, másla a moučkového cukru. Koláč se peče při teplotě 180 stupňů asi 35-40 minut. Během pečení se může přikrýt alobalem.

Nanuky s borůvkami a zakysanou smetanou se připravují z zakysané smetany, sladkého kondenzovaného mléka a borůvek. Směs se rozmixuje, osladí a nalije do formiček, které se dají do mrazáku. Před servírováním se nanuky polijí teplou vodou. Celkem se připraví 4 nanuky.

Chlebíček s meruňkami, ořechy a čokoládou se připravuje smícháním mouky, prášku do pečiva, meruněk, jablka, ořechů, citronové kůry a rozinek. Bílky se šlehají s cukrem a přidávají se k moučné směsi. Těsto se dává do formy a peče se asi 35 minut. Po vychladnutí se chlebíček polije čokoládou a krájí se na plátky.

Pekáček o velikosti 18x28 cm se připravuje z bílků, cukru, mouky, čokolády, kokosu, rozinek, sušených meruněk, másla a kypřícího prášku do pečiva. Bílky se ušlehají dotuha a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se rozprostře do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku. Peče se při teplotě 180 stupňů asi 15 minut. Těsto není příliš vysoké.

Bezový sirup se připravuje z 40 květů bezu černého, vody, kyseliny citronové, cukru a citronů. Cukr se vaří s vodou a poté se přidávají nakrájené citrony, kyselina a květy. Směs se nechá 24 hodin louhovat. Poté se květy a citrony vyjmou a šťáva se přecedí. Sirup se zahřeje a plní do teplých lahví, které se obrátí dnem vzhůru na pět minut. Hotový sirup se uchovává v lednici nebo ve sklepě. Z této dávky se získá 1 a ¾ l šťávy.

Sušenky Bebe se připravují s krémem z tvarohu, másla, smetany a cukru. Sušenky se vrství s krémem a nechají vychladnout v lednici. Poté se rozkrájejí a zdobí se ovocem a želatinou. Hotové sušenky se uchovávají v lednici.

Recept na špaldový beránek popisuje přípravu dortu s použitím špaldové mouky, smetany, cukru, kypřícího prášku, vajec a citronové kůry. Suroviny se smíchají a vlijí do formy na beránka. Dort se peče při teplotě 170 stupňů po dobu 55-60 minut. Po upečení se dort vyklopí a nechá vychladnout.

Rozpis na jednoho velkého berana, malého zajíčka, slepičku a beránka obsahuje cukr, mouku, vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, šlehačku, citronovou kůru a sůl. Rozpis jen na velkého berana obsahuje mouku, cukr, vanilkový cukr, šlehačku, prášek do pečiva, citronovou kůru, vejce a sůl. Všechny ingredience se smíchají a nalijí do formy. Velkého berana se peče 50-55 minut na 170 stupňů, malé formy se pečou podle potřeby. Příprava trvá 20 minut a pečení cca 55 minut.

Vdolečky s povidly a šlehačkou jsou sladké kynuté placičky, které se smaží v oleji. Těsto se připravuje z polohrubé mouky, mléka, droždí, rumu, citronové kůry, cukru, vejce, Hery a soli. Po vykynutí se těsto rozválí, vykrájí se kolečka a nechá se ještě chvíli dokynout. Poté se placičky smaží dozlatova z obou stran a potřou se povidly a ozdobí se šlehačkou. Z této dávky se získá asi 22 vdolečků o průměru 6,5 cm. Celková příprava trvá 25 minut, kynutí 1-1,5 hodiny a smažení cca 20 minut.

Těsto na plech 30x40 cm se připravuje z vejce, moučkového cukru, polohrubé mouky, mléka, prášku do pečiva a kakaa. Plech se vymaže máslem a vysype moukou. Na jednu půlku upečeného těsta se namaže měkký tvaroh s cukrem. Na druhou půlku se připraví krém z rozdrcených sušenek, šlehačky, másla a cukru. Obě půlky se dají na sebe a potřou směsí vody, cukru a rumové tresť. Nakonec se řezy polijí čokoládou a posypou kokosem. Řezy se nejlépe podávají z lednice.

Banánové piškoty s čokoládovým krémem Nejprve uvaříme pudink s mlékem a necháme vychladnout. Poté přidáme máslo, aroma a cukr a vyšleháme. Pokud je krém řídký, necháme ho ztuhnout v lednici a znovu vyšleháme. Na piškot naneseme krém, přidáme kolečko banánu a ponoříme do čokolády. Poté necháme čokoládu ztuhnout a zdobíme špičkou krému na banány. Podáváme z lednice.

Banánová bábovka se připravuje z 4 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, 2 větších banánů, 25 dkg polohrubé mouky a 1 balíčku kypřícího prášku do pečiva. Žloutky se šlehají s cukrem a máslem, poté se přidávají rozmačkané banány a směs mouky s práškem do pečiva. Nakonec se vmíchá ušlehaný sníh z bílků a těsto se peče ve formě na bábovku. Po vychladnutí se bábovka vyklopí na mřížku. Celý proces přípravy trvá 60 minut.

Banánová bábovka s grankem se připravuje z vejce, moučkového cukru, vanilkového cukru, oleje, mléka, polohrubé mouky, prášku do pečiva, banánů a granka. Žloutky se ušlehají s cukry a olejem, přidá se mouka s práškem do pečiva, banány, mléko a sníh z bílků. Nakonec se přidají kousky granka. Směs se nalije do formy a peče se asi 37 minut při teplotě 185 stupňů. Příprava trvá 20 minut.

Banánová bábovka se smetanou se připravuje smícháním žloutků s cukrem, rozmačkanými banány, smetanou, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva. Do této směsi se přidá ušlehaný sníh z bílků a vše se nalije do formy na bábovku. Bábovka se peče v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 30-35 minut. Po upečení se bábovka vyklopí na mřížku a nechá vychladnout.

Banánová bábovka se připravuje z másla, mouky, cukru, banánů, vajec, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Těsto se smíchá a do něj se přidá rozmačkané banány a sníh z bílků. Směs se nalije do formy a peče se asi 22-25 minut. Před vyndáním se zkontroluje, zda je bábovka propečená. Celý proces přípravy trvá 25 minut.

Banánky s čokoládou a marmeládou jsou výborné a měkké i druhý den po upečení. Těsto na banánky nemusí být dáváno do lednice, pokud se budou tvarovat zdobičkou na plech. Banánky se pečou asi 9 minut v předehřáté troubě a mohou se přendat na vyšší rošt během pečení. Hotové banánky se slepují marmeládou a polijí čokoládou. Recept na tyto banánky jsem získala od Birgit a je oblíbený i u jiných děvčat.

Banánkové sušenky s marmeládou a čokoládou se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vařených žloutků, marmelády a čokolády. Suroviny na těsto se dobře zpracují a dají do lednice na ztuhnutí. Poté se těsto vyválí a vykrajují se různé tvary, nebo se dělají banánky. Pečou se v troubě na 190 stupňů asi 10-12 minut. Po vychladnutí se slepují marmeládou a polijí čokoládou. Z této dávky vznikne pět a čtvrt plechu sušenek.

Banánky s čokoládou a marmeládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, másla, moučkového cukru, tuku, vajec, vanilkových pudinkových prášků, vanilkového cukru, prášku do pečiva, pikantní marmelády, čokolády a ztuženého tuku. Všechny suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odležet v lednici a poté se z něj vytvoří dlouhé pruhy těsta, které se rozkrájí na menší kousky a pečou se v troubě. Hotové banánky se slepí marmeládou, nechají zavadnout a poté se namáčejí do rozehřáté čokolády. Banánky jsou nejlepší druhý den a z této dávky se udělá necelých pět plechů.

Maková bábovka se připravuje z mletého máku, mléka, cukru moučka, skořice, másla, vajec, vanilkového cukru, cukru krupice, citronové šťávy, polohrubé mouky, kukuřičného škrobu, kypřícího prášku do pečiva a mléka. Mléko se přivede k varu a přidá se mák, skořice a cukr. V jiné míse se smíchá máslo, cukry a žloutky. Přidají se ostatní suroviny a nakonec se vmíchá sníh z bílků. Těsto se rozdělí na dvě části, do jedné se přidá maková směs. Bábovka se peče v troubě na různých teplotách a po upečení se nechá vychladnout.

Jablečná bábovka s kyselými jablky se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, zakysané smetany, mouky, kypřícího prášku a jablek. Žloutky se vyšlehají s cukrem, přidá se smetana a olej. Poté se přidá mouka s práškem do pečiva a nakonec se přidají nakrájená jablka a sníh. Směs se nalije do formy a peče se při teplotě 175-185 stupňů asi 40 minut. Hotová bábovka je vláčná a chutná díky jablekům.

Bábovka s grankem se připravuje smícháním žloutků, granka, oleje, kefíru, mouky a prášku do pečiva. Poté se do směsi vmíchá sníh z bílků a těsto se nalije do formy. Bábovka se peče asi 36 minut na 180-190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout a může se ozdobit šlehačkou. Celý proces přípravy trvá 56 minut.

Banánová bábovka se připravuje z moučkového cukru, Hery, hladké mouky, žloutků, sněhu z bílků, vanilkového cukru, soli, citronu a prášku do pečiva. Cukr, žloutky a Hera se vyšlehají a přidají se k nim ostatní ingredience. Nakonec se do těsta vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a moukou vysypané formy a peče se v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Jablečný koláč s vanilkovým cukrem a skořicí se připravuje smícháním změklého másla, žloutků a cukrů. Do této směsi se postupně přidává mouka s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto se nandá do forem a na ně se nasypou nakrájená jablka obalená ve skořici a cukru. Koláč se peče při teplotě 185 stupňů asi 30 minut. Příprava trvá 50 minut.

Burské oříšky s čokoládou jsou jednoduchým a rychlým dezertem. Smícháme burské oříšky, mouku, cukr, žloutek a Hery a zpracujeme těsto. Z těsta vykrajujeme tvary a pečeme je asi 8 minut. Hotové sušenky potřeme čokoládou a posypeme oříšky.

Tyčky s arašídy jsou připravovány z nesolených arašídů, hladké mouky, másla, solamylu, moučkového cukru, žloutku a čokolády na ozdobu. Suroviny se smíchají a dají do lednice na půl hodiny. Poté se těsto vyválí na tyčky a peče se asi 14 minut. Po vychladnutí se konce tyček namáčejí do čokolády. Tyčky jsou měkké druhý den.