category

Dezerty bez mouky

Kakaová roláda bez mouky
26 October 2023

Roláda se smetanou a banány je sladký dezert, který se připravuje z těsta z vejce, moučkového cukru a kakaa. Těsto se nalije na plech s pečícím papírem a peče se v troubě. Po upečení se těsto odlepí od papíru a sroluje. Poté se potře marmeládou a vyšlehanou smetanou se ztužovačem. Roláda se stočí a podává se.

Čokoládové řezy z těsta bez mouky
26 October 2023

Čokoládový dort s mascarpone náplní a ovocem. Těsto se připravuje z vajec, hořké čokolády, moučkového cukru a kypřícího prášku do pečiva. Směs se nalije na plech a peče se asi 20 minut. Náplň se připravuje ze smetany ke šlehání, mascarpone a vanilkového cukru. Po upečení se dort rozkrojí, potře se náplní a ozdobí ovocem. Celková příprava trvá 55 minut.

essential