Čokoládové bonbóny s tukem, cukrem, kakaem a solamylem se připravují na mírně teplé plotýnce. Hmota se nalije do formiček na cukroví a nechá se ztuhnout v lednici. Bonbóny se snadno vyklepnou a mohou se uchovávat mimo lednici. Příprava trvá 25 minut.
Čokoládový dort s mascarpone náplní a ovocem. Těsto se připravuje z vajec, hořké čokolády, moučkového cukru a kypřícího prášku do pečiva. Směs se nalije na plech a peče se asi 20 minut. Náplň se připravuje ze smetany ke šlehání, mascarpone a vanilkového cukru. Po upečení se dort rozkrojí, potře se náplní a ozdobí ovocem. Celková příprava trvá 55 minut.
