Jak se stahuje bažant? Podívejte se na naše video, které vám to ukáže. Video vám představí postup, jak stáhnout bažanta. Uvidíte, jak se bažant připravuje k pečení. Video vám poskytne praktické tipy a triky pro úspěšné stahování bažanta.
Kančí plece se opečou s cibulí a kořením divočina. Přidá se zelenina a voda a peče se v troubě. Po upečení se maso a zelenina rozmixují a přecedí se omáčka. Omáčka se může případně rozředit vývarem nebo vodou. Celý proces trvá přibližně 1 hodinu a 20 minut až 1 hodinu a 40 minut.
Bažant s bramborami a paprikou je jednoduché jídlo, které se připravuje z bažantů, cibule, sádla, papriky, pepře, kmínu, soli, vody, brambor a rajčatového protlaku. Bažanty se nakrájí na menší kousky a osmahnou se na sádle s cibulí. Přidá se paprika a voda a dusí se pod pokličkou. Nakonec se přidají brambory a protlak a vaří se, dokud nezměknou. Jídlo se dosolí a podává.
