category

Dortoletky

Košíčky z těsta na dortoletky
26 October 2023

Karamelové košíčky s ořechovou náplní Těsto se vypracuje z másla, mouky, cukru, ořechů a vanilkového cukru a nechá se vychladnout v lednici. Poté se vyválí a vykrajují se kolečka, která se pečou v troubě. Košíčky se plní ořechovou náplní nebo krémem z zakysané smetany a karamelového salka. Nakonec se ozdobí čokoládou. Celý proces přípravy trvá 120 minut.

Dortoletky
26 October 2023

Kolečka s ořechovým krémem jsou vyrobená z těsta z másla, mouky, cukru a ořechů. Těsto se vyválí na tenké pláty a peče se v troubě. Poté se připraví krém z másla, piškotů, ořechů, cukru, rumu a vody. Kolečka se potřou krémem a spojí se dohromady. Poté se obalí v rozemletých oříšcích a ozdobí čokoládou. Kolečka se nechají odležet a uchovávají se v chladu.

essential