category

Dorty a koláče

Tmavý broskvový dort
26 October 2023

Čokoládový dort s broskvemi a zakysanou smetanou je jednoduchý a chutný dezert. Těsto se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, kakaa, mléka, mouky a kypřícího prášku do pečiva. Korpus se peče ve formě a poté se potře marmeládou a pokladou broskvemi. Na vrchol se nalije zakysaná smetana s vanilkovým pudinkem a želatinou. Po ztuhnutí se dort krájí a je připraven k podávání.

Nedělní tříbarevné dortíky
26 October 2023

Čokoládový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, oleje, mléka, moučkového cukru, mouky a prášku do pečiva. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí na dva korpusy. Na jeden korpus se nanese krém z tvarohu a čokolády, na druhý korpus se nanese světlý krém z tvarohu, vanilkového cukru, smetany a ztužovačů. Nakonec se dort ozdobí čokoládovými hoblinkami a podává se z lednice. Celý proces přípravy a pečení trvá 50 minut.

Jablečný dort z nastrouhaných piškotů
26 October 2023

Jablečný dort s piškotovým těstem a krémovou náplní se připravuje z nastrouhaných piškotů a zakysané smetany. Náplň se skládá z jablek, cukru, vanilkového pudinkového prášku a vody. Těsto se vyválí na velikost dortové formy a na dno se dá pečící papír. Jablečná náplň se dusí s karamelizovaným cukrem a přidá se pudinkový prášek rozmíchaný ve vodě. Náplň se vrství do formy a dort se ozdobí čokoládou.

Dort Harlekýn
26 October 2023

Dort Harlekýn se připravuje z těsta z vajec, moučkového cukru, oleje, mouky, kypřícího prášku do pečiva a kakaa. Pařížská šlehačka se vyrábí ze smetany a mléčné čokolády. Kromě toho se používá ještě smetana ke šlehání, ztužovače smetany, cukr moučka, máslo a mouka na vymazání a vysypání formy. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí a naplní pařížskou šlehačkou a vyšlehanou smetanou. Na závěr se dort dozdobí zbytkem šlehaček. Celý proces přípravy a pečení trvá 80 minut.

Dort florida
26 October 2023

Dort Florida se skládá z těsta s vejci, olejem, cukrem a moukou. Těsto se peče a poté se připravuje krém s pudinkem z mléka, pudinkového prášku, másla a cukru. Dále se připravuje šlehačkový krém ze smetany, ztužovače a cukru. Na dort se dává broskvový kompot a ozdobí se čokoládou.

essential