Houbová polévka s hlívou ústřičnou se připravuje z hlívy, cibule, sádla, koření, papriky, mouky a hovězího vývaru. Cibuli osmahneme na sádle, přidáme mouku a papriku a zalijeme vývarem. Přidáme nakrájené houby, koření a vaříme do měkka. Na závěr přidáme majoránku a česnek podle chuti. Příprava trvá 45 minut.
Hlíva s paprikou je jednoduchý guláš, který se připravuje s hlívou, sádlem, cibulí, sladkou paprikou, kuřecím vývarem, kmínem, solí, červenou paprikou, rajským protlakem a moukou. Cibuli osmahneme na sádle, přidáme hlívu a promícháme. Poté přidáme sladkou papriku, vývar, kmín, papriku, protlak a dusíme. Nakonec přidáme mouku rozmíchanou ve vodě, provaříme a dochutíme. Příprava trvá 50 minut.
