category

Hraběnčiny řezy

Jablečné, nebo-li hraběnčiny řezy
26 October 2023

Jablečný dort s ořechy je jednoduchým dezertem, který se připravuje z hladké mouky, žloutků, moučkového cukru, Hery a prášku do pečiva. Těsto se rozdělí na tři díly, z nichž jeden se dá na chvíli do mrazáku. Zbylé dva díly se vyválí a rozloží do plechu. Na těsto se nastrouhají jablka a poté se na ně nanesou sníh z bílků, ořechy a cukr. Na vrch se nastrouhá zbytek těsta a dort se peče ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se dort krájí na řezy.

essential