Jablečný koláč s tvarohem a kakaovým těstem se připravuje z polohrubé pšeničné mouky, kakaa, mléka, másla, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Těsto se nechá odpočinout a ztuhnout, poté se rozválí a přenese na plech. Na těsto se rozprostře náplň z tvarohu, vanilkového cukru, cukru, rumu, pudinkového prášku a nastrouhaných jablek. Koláč se peče asi 35 minut a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 80 minut.
