Jablečný mrkvový závin se připravuje z těsta z mrkve, mouky, prášku do pečiva, vajec, Hery, moučkového cukru a soli. Náplň tvoří nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se rozdělí na dvě části a vyválí se. Na vyválené těsto se položí jablka, ocukrují se a posypou skořicí. Závin se zaroluje a peče se v troubě na 190 stupňů. Celý proces trvá přibližně 35 minut přípravy, 60 minut odpočinku těsta a 40 minut pečení.
