Jahodová smetanová miska Jahody se rozmačkají s cukrem a smetanou, dá se do lednice a podává se zmrzlá.
Těsto na pekáček 35x20 cm se připravuje z polohrubé mouky, žloutků, vanilkového cukru, mléka, Hery, prášku do pečiva a moučkového cukru. Pekáček se vymaže máslem a těsto se v něm rozprostře a udělá se okraj. Na těsto se natře marmeláda, posype kokosem a pokladou se plátky jahod. Na jahody se natře směs z tuhého sněhu, kokosu a moučkového cukru. Pekáček se peče v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut.
Jahodový milkshake Do výkonného mixeru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a jahody. Všechno rozmixujeme dohromady. Ochutnáme a případně osladíme cukrem. Hotový milkshake nalijeme do sklenic a ještě jednou promícháme. Příprava trvá pouze 5 minut.
Džem z jahod se připravuje vařením jahod s cukrem a kyselinou citronovou. Jahody se nejprve rozmačkají a vaří se 5 minut. Poté se přidává gelfix smíchaný se dvěma lžícemi cukru a vaří se další minutu. K tomu se přidává zbylý cukr s kyselinou citronovou a vaří se nejméně dalších pět minut. Na konci vaření se odstraní případná pěna a džem se zkouší na talířku, jestli už tuhne.
Jahodové knedlíky se tvarohem a cukrem jsou připraveny z tvarohu, jahod, vejce, mouky, oleje, soli a moučkového cukru. Suroviny se zpracují na těsto, které se vyválí na tloušťku 2-3 mm. Těsto se rozřeže na čtverce a do každého se zabalí jahoda. Knedlíky se vaří ve vroucí vodě asi 5 minut a poté se propíchnou. Hotové knedlíky se potřou máslem a podávají se posypané tvarohem a cukrem a polité máslem. Z této dávky vznikne asi 25 menších knedlíků.
Recept Jahodové čokoládové dezerty s pudinkem a jablkem. Potřebujeme čerstvé jahody, hořkou, bílou a mléčnou čokoládu, zakysanou smetanu nebo tvaroh, vanilkový pudink, cukrářské zdobení, jablko, lžičku citronové šťávy a špejle nebo párátka. Podrobný postup najdete ve videu.
Jahodová bublanina se připravuje z jahod, vejce, cukru, másla, mléka, mouky, prášku do pečiva, vanilkového cukru a citronové kůry. Žloutky, máslo, mléko a cukr se šlehají do pěny a přidávají se ostatní suroviny. Těsto se rozetře do vymazaného a vysypaného pekáčku a na něj se pokladou jahody. Peče se asi 27 minut při teplotě 180 stupňů. Bublanina se krájí a může se posypat moučkovým cukrem.
