Koblihy s čokoládou se připravují z mléka, mouky, žloutku, cukru, soli, droždí, rumu a citronové kůry. Suroviny se propracují a nechají vykynout. Poté se vyválí plát, vykrájí se kolečka a nechají dokynout. Koblihy se smaží v oleji a ozdobí se čokoládou. Celý proces trvá přibližně 2 hodiny.
