Koláč s tvarohem a kokosem se připravuje z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva, vejce, marmelády a kokosu. Těsto se vyválí a dá do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na těsto se natře marmeláda a poté se připraví náplň z tvarohu, vejce, pudinku, kokosu a cukru. Koláč se peče přibližně 30 minut při teplotě 170-180 stupňů. Po vychladnutí se krájí.
Kokosový tvarohový koláč se skládá ze tří vrstev těsta. Spodní těsto se připravuje z mouky, másla, cukru, vejce, kakaa a prášku do pečiva. Náplň se skládá z tvarohu, vejce, kokosu a cukru. Vrchní těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, vody a kokosu. Těsto se nechá půl hodiny odpočinout v lednici, poté se vyválí a vloží na spodní těsto. Koláč se peče asi 38 minut na 185-190 stupňů.
