category

Krkovička

Krkovička na jogurtu
26 October 2023

Vepřová krkovička s jogurtem a grilovacím kořením. Krkovičku naklepeme, osolíme a potřeme směsí jogurtu, grilovacího koření a cukru. Plátky krkovičky vložíme do vymazaného pekáčku a pečeme odkryté, aby se voda vypařila. Během pečení můžeme plátky obrátit.

Krkovička na houbách
26 October 2023

Vepřová krkovička s houbami se připravuje z nakrájeného masa, které se osolí, okmínuje a opepří. Maso se rychle opeče na sádle a odloží na talíř. Do papiňáku se přidá mouka a namočené houby s vodou. Vaří se 20 minut. Měkké maso se vyndá na talíř a šťáva se dodělá. Do šťávy se přidá maso a podává se s rýží.

essential