category

Kuchařské kategorie

Rychlé kuřecí plátky
26 October 2023

Kuřecí prsíčka se marinují v směsi sojové omáčky, kečupu a medu. Poté se smaží na oleji z obou stran. Plátky kuřecího masa se před smažením naklepou a osolí. Marináda se připravuje z česneku, sojové omáčky, pálivého a sladkého kečupu a medu.

Pomazánka z uzené makrely
26 October 2023

Makrela s majonézou, cibulí a okurkami je jednoduché jídlo, které se připravuje za 30 minut. Makrelu vykostíme a nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájenou cibuli, okurky, majonézu, kečup a sůl. Vše lehce promícháme a podáváme s pečivem.

Pomazánka z červené cibule
26 October 2023

Pomazánka se středně velkou cibulí, jablkem, tvrdým sýrem a pomazánkovým máslem se připravuje velmi rychle. Cibuli nakrájíme nadrobno a jablko sýr nastrouháme. Poté přidáme máslo, osolíme a promícháme. Pomazánku můžeme použít na pečivo a je dobrá se šunkou nebo klobáskou. Tato dávka pomazánky stačí na dvě plátky rozkrájených housek.

Omáčka na kuřecí kousky
26 October 2023

Kuře v omáčce s cibulí a kečupem se připravuje vařením nakrájené cibule s worčestrem, octem, cukrem, chili omáčkou, solí, citronovou šťávou a vodou. Směs se rozmixuje a může se ještě zředit vodou. Do rozehřátého másla se opečou osolené kuřecí kousky a zalijí se připravenou omáčkou. Hotové jídlo se podává s rýží. Příprava trvá 45 minut.

Marináda na grilování 2. (kuřecí křídla)
26 October 2023

Kuřecí křídla se marinují v směsi česneku, oleje, hořčice, kari koření, soli a sojové omáčky. Marinovat je možné minimálně 2 hodiny nebo až 2 dny. Při grilování se křídla mohou potírat olejem se solí, sojovkou a kari.

Kari omáčka za studena (dip)
26 October 2023

Jablko nastrouháme najemno a smícháme s majonézou, kari kořením a smetanovým jogurtem. Přidáme sůl podle chuti. Tuto směs můžeme podávat s tortilami nebo s masem. Příprava tohoto jídla trvá 15 minut.

Jablečná bábovka
26 October 2023

Bábovka s jablky se připravuje ve formě o průměru 21 cm. Do těsta se přidávají žloutky, cukr, mouka s práškem do pečiva, olej, šlehačka, med, nakrájená jablka a sníh z bílků. Tři čtvrtě těsta se nalijí do formy a zbytek se smíchá s kakaem a přidá do formy. Bábovka se peče na 170 stupňů přibližně 30-35 minut. Při pečení se může vršek přikrýt alobalem, aby se nepřipálil.

essential