Kuřecí stehna se osolí a připraví se zeleninová směs z mrkve, petrželky, celeru a zelí. Směs se promíchá s kečupem a vodou a položí se na ni stehna. Pekáček se přikryje a dá se péct do trouby. Ke konci se sundá poklička a stehýnka se dopečou dozlatova. Během pečení se podlévá vodou a zahustí se moukou. Podává se s rýží a je vhodné pro milovníky zeleniny.
