category

Lehké jídla

Ředkvičkový salát
26 October 2023

Salát z ředkviček, okurky a papriky s tatarkou. Nakrájíme ředkvičky a okurku na půlměsíčky a papriku na proužky. Přidáme sůl a smícháme s tatarkou. Podáváme jako přílohu k masu.

Pikantní salát
26 October 2023

Salát s vařenými brambory, kremžskou hořticí, cibulí, kyselými okurkami, majonézou a solí. Brambory se nakrájí jako na salát, cibule a okurky se nastrouhají na hrubo. Do hořtice se přidá voda a svaří se. Po vychladnutí se všechny suroviny smíchají a osolí se podle chuti.

Margaretky
26 October 2023

Margaretky s marmeládou - Těsto 1 obsahuje Hery, moučkový cukr, hladkou mouku a vejce. Těsto 2 obsahuje hladkou mouku, moučkový cukr, Hery, žloutky a vanilkový cukr. První těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vykrájí kolečka. Druhé těsto se utře a naplní zdobičkou, kterou se zdobí kolečka. Kolečka se pečou ve dvou fázích a poté se naplní marmeládou. Margaretky se skladují v krabičce a před podáváním se pocukrují.

Květákový salát
26 October 2023

Salát z květáku s majonézou a mrkví se připravuje z uvařeného květáku, nakrájeného na malé kousky. K němu se přidává nasekaná cibule a nastrouhaná čerstvá mrkev. Do směsi se přidává majonéza a tučný tvaroh. Salát se dochutí solí a pepřem a podává se s rajčaty a pečivem. Příprava trvá 40 minut.

essential