Kuřecí špízy s paprikou a slaninou se marinují v směsi papriky, cibule, česneku, soli, sojové omáčky, chilli koření a oleje. Marináda je vhodná pro 1,20-1,30 kg masa a může se nechat působit až do druhého dne. Před grilováním se maso prokládá anglickou slaninou, čerstvou paprikou a cibulí. Příprava trvá 30 minut bez grilování špízů.
Rajčata s cibulí a majonézou jsou jednoduchým a osvěžujícím jídlem. Cibuli nakrájíme a rajčata rozdělíme na menší kousky. Přidáme majonézu a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Podáváme vychlazené.
Název receptu Okurkový salát s octem a cukremOkurku nastrouháme a připravíme lak z vody, octa, cukru, soli a pepře. Lak přilijeme na nastrouhané okurky a ještě je dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Salátová okurka se nakrájí na proužky a smíchá se s kyselým mlékem, prolisovaným česnekem a nasekaným koprem. Dochutí se solí a octem. Příprava trvá 15 minut.
Nanuky s malinami a jogurtem se připravují mixováním malin s mlékem a přes sítko. Smíchají se s jogurtem a kondenzovaným mlékem nebo cukrem. Směs se dá do formiček a zamrazí. Před servírováním se nanuky polijí teplou vodou. Celkem se připraví 5 nanuků.
Levandulový sirup se připravuje namočením květů levandule, nakrájeného citronu a kyseliny citronové do převařené vlažné vody po dobu 12 hodin. Směs se poté vymačká a přecedí. Přidá se cukr a směs se zahřeje na 60 stupňů. Hotový sirup se nalije do sklenic, zavíčkuje a na pět minut se otočí dnem vzhůru. Z této dávky vznikne přes litr sirupu.
Jahodový milkshake Do výkonného mixeru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a jahody. Všechno rozmixujeme dohromady. Ochutnáme a případně osladíme cukrem. Hotový milkshake nalijeme do sklenic a ještě jednou promícháme. Příprava trvá pouze 5 minut.
Tvarohový dort s ovocem a želatinou se skládá z těsta, krému a polevy. Těsto se připravuje z vejce, cukru, mouky, škrobu, mléka a prášku do pečiva. Peče se asi 14-15 minut. Krém se vyrábí z tvarohu, vanilkového cukru, šlehačky a ztužovače. Na vychladlé těsto se nanese marmeláda, krém, ovoce a želatina. Dort se podává z lednice.
Nanuky s borůvkami a zakysanou smetanou se připravují z zakysané smetany, sladkého kondenzovaného mléka a borůvek. Směs se rozmixuje, osladí a nalije do formiček, které se dají do mrazáku. Před servírováním se nanuky polijí teplou vodou. Celkem se připraví 4 nanuky.
