Název receptu Ostružinový likérOstružiny se rozmačkají a vymačká se šťáva z citronu. Přidají se ostatní ingredience a promíchá se. Směs se uzavře ve sklenici a nechá se louhovat ve sklepě 6 - 8 neděl. Poté se přecedí a může se popíjet.
Název receptu Likérové špičky s čokoládouRecept popisuje přípravu likérových špiček s čokoládou. Smícháme mouku, kakao, cukr a vodu a povaříme. Přidáme čokoládu a necháme vychladnout. Zašleháme ztužený tuk a necháme hmotu zchladnout v lednici. Na piškoty namažeme čokoládu a vytlačíme na ně hmotu. Naplníme špičky vaječným koňakem a uzavřeme je. Nakonec namáčíme špičky do čokolády a necháme ztuhnout v lednici.
Bezinkový likér se připravuje z kuliček černého bezu, vody, cukru, kávy a rumu. Kuličky bezu se povaří ve vodě a poté se přecedí. K cukru se přidá káva a rum a směs se dobře promíchá. Likér se plní do lahví a uchovává se ve sklepě nebo ve špajzu. Likér je výborný a může se konzumovat i po roce skladování v chladnu.
