Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, másla, vajec, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Těsto se zpracuje rukou a nechá ztuhnout v lednici. Poté se rozdělí na dvě části, z jedné se vyválí plát a položí se na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a pruhy těsta z druhé části. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 90 minut.
Tvarohový koláč s citrónovou kůrou a Herou se připravuje z mouky, cukru, Hery, vajec, mléka, citrónové kůry a tvarohu. Těsto se zpracuje a dá na chvíli do lednice. Tvaroh se smíchá s žloutky, vanilkovým cukrem a případně s mlékem. Těsto se rozdělí na polovinu a jedna polovina se použije na dno plechu. Na tvaroh se položí pruhy těsta a koláč se peče v troubě. Po vychladnutí se koláč posype cukrem.
