Kuřecí stehna a lišky se připravují v pekáčku s máslem, kmínem a cibulí. Přidáváme vodu a pečeme v troubě asi 45-55 minut. Během pečení kontrolujeme množství vody. Podáváme s bramborem. Celková příprava a pečení trvá 75 minut.
Houby dusíme s cibulí, máslem, moukou, vínem a vývarem. Přidáme smetanu a máslo na zjemnění. Během dušení hub je kontrolujeme a podléváme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
