Jablečný štrůdl se ztuženým tukem se připravuje z těsta z mouky, vody, vejce, tuku a soli. Těsto se rozválí, posype se strouhankou a na něj se dávají nastrouhaná jablka, cukr a skořice. Poté se zavinou a potřou vejcem. Pečou se na plechu s pečícím papírem při teplotě 180 stupňů asi půl hodiny. Z těsta lze udělat 3 šišky.
Rohlíčky s ořechovou náplní se připravují z listového těsta, ořechů, piškotů, medu, mléka a vanilkového cukru. Ořechy a piškoty se rozmixují a smíchají s vanilkovým cukrem a medem rozmíchaným v teplém mléce. Z této směsi se vytvoří válečky, které se dají na rozříznuté listové těsto a zabalí se do trojúhelníků. Hotové rohlíčky se potřou vejcem a posypou rozsekanými ořechy. Pečou se ve vyhřáté troubě na 200 stupňů nebo v horkovzdušné troubě na 180 stupňů.
Listové těsto se lehce podsype moukou. Poté se rozválejí a potřou se máslem. Na těsto se může dát různá náplň, jako žerné, lučina, Niva, uherský salám, losos nebo křen. Na ozdobu se používají různé druhy zeleniny a ovoce. Na závěr se těsto potře vejcem a peče se.
Pečené filety z lososa s špenátem a sýrem Niva nebo tvrdým sýrem. Lososa nakrájíme na kousky a pokapeme citronem, osolíme. Špenát promícháme se solí, pepřem a česnekem. Na plátky listového těsta naneseme špenát a položíme na něj kousky lososa. Na to nastrouháme sýr Niva. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 10-15 minut. Těstíčko by mělo být krájetelné, ale pokud je přepečené, bude to spíše jako pizza.
Jablečný tvarohový koláč se dvěma vrstvami těsta a náplní z jablek a tvarohu. Těsto se rozválí na plech a na něj se dá pečící papír. Na těsto se rozprostře jablečná náplň a na ni se nalije tvarohová náplň. Poté se přidá druhé těsto a koláč se peče asi 25-30 minut. Po vychladnutí se krájí.
Broskvový koláč s pudinkem a sušenkami se připravuje z rozváleného listového těsta, marmelády, sušenek, mléka, pudinkového prášku, cukru a broskvového kompotu. Těsto se vloží do pekáčku a potře se marmeládou, sušenkami a broskvemi. Pudink se uvaří, osladí a nalije na těsto. Koláč se potře vejcem a peče se asi 30 minut. Po vychladnutí se podává.
