Pohankový dort s tvarohem a mákem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje a dá do lednice, poté se rozválí a vloží do plechu. Náplň se smíchá a rozetře na těsto, část těsta z mrazáku se nastrouhá na tvaroh. Dort se peče a nechá vychladnout. Před podáváním se oddělí od plechu.
