category

Mexické recepty

Rýžový salát Mexiko
26 October 2023

Salát s rýží a zeleninou Vařenou rýži smícháme s nakrájenou okurkou, rajčetem, paprikou, jarní cibulkou a pomerančem. Přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli. Podáváme vychlazené. Z této dávky vzniknou dvě malé porce.

Mexické kuře
26 October 2023

Kuře s kečupem a česnekem se připravuje ve vodě s bujónem, worčestrem, pepřem a solí. Do pekáčku se dává cibule a marináda, na kterou se položí kuře a peče se v troubě. Během pečení se kuře polévá šťávou z pekáčku a když je téměř měkké, opeče se kůže. Hotové kuře se odloží a zbylá šťáva se zahustí moukou a vaří se.

essential