category

Nudličky

Vepřové nudličky se žampiony a kečupem
26 October 2023

Nudličky z vepřového masa s žampióny a pórkem se připravují s olejem, solí, solamylem, žloutky, cibulí, sojovou omáčkou, kari a kečupem. Maso se nakrájí na nudličky a smíchá se s nakrájenými žampióny a ostatními surovinami kromě pórku. Směs se smaží na pánvi a podlévá se vodou, dokud není maso hotové. Nakonec se přidá pórek a jídlo se krátce dodělá. Při podlévání je třeba být opatrný, aby jídlo nebylo příliš vodnaté, a případně se může přidat ještě kečup a další suroviny.

Vepřové nudličky na houbách
26 October 2023

Vepřové plecko se smaží na sádle s nudličkami, špekem a cibulí. Přidáváme kmín, sůl a namočené houby. Dusíme s přidáním vody a nakonec přilijeme houbovou sojovku a šťávu maggi. Šťáva se podává k rýži.

essential