category

Ovocné dorty

Ovocný dort
26 October 2023

Jahodový dort s krémem a želatinou je jednoduchým receptem na malý kulatý dort. Korpus se připravuje z vejce, cukru, vody, mouky a prášku do pečiva. Po upečení se nechá vychladnout a potře se marmeládou. Na korpus se následně nanese krém z šlehačky, zakysané smetany a vanilkového cukru. Do krému se přidává ovoce podle chuti. Na závěr se dort polije želatinou a podává se z lednice.

Ovocné dortíky
26 October 2023

Čokoládový dort s pudinkovým krémem a ovocem. Těsto se připravuje z vajec, mouky, cukru, prášku do pečiva a kakaa. Pečeme ho v troubě a poté vykrojíme kolečka nebo nakrájíme na kostičky. Krém se vaří z mléka, pudinkových prášků, másla, cukru a rumu. Poté se potře těsto marmeládou, na něj se dá krém, ovoce a želatina. Dort se podává z lednice.

Ovocná roláda z cukrářských piškotů
26 October 2023

Tvarohová roláda s ovocem a piškoty se připravuje jednoduše. Piškoty se namažou marmeládou a nechají vsáknout. Mezitím se smetana, tvaroh, vanilkový cukr a ztužovač smetany smíchají a nanesou na piškoty. Roláda se posype ovocem a zabalí do fólie. Poté se nechá v lednici rozležet minimálně 6 hodin. Při krájení je lepší použít pilkový nůž.

essential