Sýrové tyčinky s herou a sezamem se připravují z polohrubé mouky, sýru Niva a hery. Těsto se zpracuje bez nutnosti chlazení a vyválí se na 3 mm silnou placku. Z té se nakrájí tyčinky a potřou se rozšlehaným vejcem. Pokud je těsto málo slané, může se ještě osolit. Tyčinky se posypou sezamovými semínky a pečou se v předehřáté troubě na 180 stupňů, dokud nezezlátnou.
