Perníkový dort s ruměnkami se připravuje z těsta obsahujícího vejce, perníčky, olej, mouku, prášek do pečiva, cukr a šlehačku. Těsto se nalije do malé formy o průměru 20 cm a peče se přibližně 30 minut. Hotový dort se vyklopí, nechá vychladnout a posype se cukrem.
