category

Pizzy

Pizza ze žitné mouky
26 October 2023

Těsto na 2 pizzy se připravuje z žitné celozrnné hladké mouky, soli, cukru, droždí, oleje a vody. Suroviny se dobře prohněteme a necháme těsto vykynout. Poté uděláme bochánky a necháme je dokynout. Těsto roztáhneme, potřeme kečupem a ozdobíme podle chuti. Pečeme při teplotě 220 stupňů na horkém vzduchu asi 15 minut.

Pizza s kuřecím masem a mozzarelou
26 October 2023

Pizza s kuřecím masem a zeleninou se připravuje z těsta z hladké mouky, droždí, soli, cukru, olivového oleje a vody. Kuřecí maso se propeče s grilovacím kořením na oleji. Mozzarela se smetanou a solí se smíchá a nastrouhá. Paprika se nakrájí na proužky a pórek na půlměsíčky. Těsto se vyválí do kruhu, potře se kečupem a obloží se mozzarellou, masem a zeleninou. Pizza se peče asi 20 minut na 220 stupňů.

essential