Jablečné šátečky se listovým těstem jsou připravovány z listového těsta, jablek, cukru a skořice. Těsto se vyválí na tloušťku 3mm a rozkrájí se na čtverce. Do středu čtverce se dává uvařený pudink, nastrouhaná jablka, cukr a skořice. Šátečky se zabalí, potřou vajíčkem a mohou se posypat ořechy. Pečou se v troubě při teplotě 180 stupňů asi 12-15 minut.
Recept Pudinkové koblížky s nutelou. Uvaříme pudink, necháme zchladnout a přidáme nutelu. Tato dávka je dostatečná na 50 menších koblížků a na dvě dávky bramborových koblížků.
Košíčky s vanilkovým krémem se připravují z těsta z másla, moučkového cukru, vody, vanilkového cukru, prášku do pečiva, citronové kůry a hladké mouky. Krém se skládá z vanilkového pudinku, polohrubé mouky a cukru. Těsto se zpracuje, zabalí do fólie a nechá ztuhnout. Poté se tvoří košíčky, které se naplní krémem a pečou se asi 25-30 minut. Košíčky jsou nejlépe vláčné druhý den.
Banánové piškoty s čokoládovým krémem Nejprve uvaříme pudink s mlékem a necháme vychladnout. Poté přidáme máslo, aroma a cukr a vyšleháme. Pokud je krém řídký, necháme ho ztuhnout v lednici a znovu vyšleháme. Na piškot naneseme krém, přidáme kolečko banánu a ponoříme do čokolády. Poté necháme čokoládu ztuhnout a zdobíme špičkou krému na banány. Podáváme z lednice.
