Pečené maso se slaninou a žampiony se připravuje s kousky masa, žampiony, kmínem, solí, sádlem, vodou a anglickou slaninou. Maso se nakrájí a smíchá se s kmínem a solí. Přidá se nakrájená slanina, žampiony, sádlo a voda. Poté se peče přikryté a během pečení se podlévá. Maso získá pěknou barvu díky slanině.
Cuketové palačinky s klobásou a pórkem jsou připraveny z nastrouhané cukety, klobásy, pórku, vajec, mléka a mouky. Směs se smaží na pánvičce s olejem z obou stran. Z této dávky vznikne asi 11 palačinek o průměru 15 cm. Podávají se se studenou omáčkou a zeleninou. Celková příprava a smažení trvá 50 minut.
Kuřecí stehna se marinují v směsi česneku, oleje, soli, rajčatového pyré, citronové šťávy, sušeného zázvoru a chilli koření. Marinování trvá minimálně šest hodin. Maso se poté griluje na dřevěném uhlí nebo v troubě.
Kuřecí řízky s bramborovým těstíčkem jsou připravovány z kuřecích prsou, vařených brambor, česneku, strouhanky, vajec, soli, pepře, mouky a oleje. Brambory se nastrouhají a smíchají s vejci, česnekem a ostatními surovinami. Kuřecí prsa se naklepou, osolí, obalí v mouce a namáčejí v těstíčku. Poté se smaží v rozpáleném oleji z obou stran. Hotové řízky se pokládají na ubrousky, aby se vysál přebytečný tuk.
