category

Recepty s krkovičkou

Krkovička v těstíčku na zelenině
26 October 2023

Krkovička s těstíčkem a zeleninou se připravuje tak, že se krkovička naklepá, osolí a posype grilovacím kořením. Poté se udělá hladké těstíčko z vajec, mouky a soli, do kterého se namočí krkovička a opéká se z obou stran. Opečené krkovičky se pak vloží do pekáčku s vysypanou zeleninou, přidá se sádlo a trocha vody. Peká se v troubě a podává se s bramborem nebo kaší.

Krkovička pečená s marinádou
26 October 2023

Pečená vepřová krkovička s marinádou a cibulí se připravuje v pekáčku. Plátky krkovičky se naklepou, osolí a potřou česnekem. Poté se vloží do sádlem vymazaného pekáčku a posypou nakrájenou cibulkou. Na maso se nalije marináda a voda a peče se v troubě na 160 stupňů, dokud není maso měkké. Pokud je příliš šťavnaté, šťáva se vyvaří zvlášť. Podává se s bramborem.

essential