Omáčka s koprem a masem se připravuje vařením kuřecího nebo hovězího masa s cibulí. Po uvaření masa se přidává šlehačka, mléko a kopřiva. Omáčka se zahušťuje moukou rozmíchanou s mlékem a dochucuje se octem, cukrem a solí. Nakonec se přidávají rozkvedlaná vejce a omáčka se krátce povaří. Podává se s houskovým knedlíkem.
Kečup, smetanový jogurt, worčestr, cibule, česnek, sůl a chilli jsou hlavní ingredience tohoto receptu. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek vymáčkneme. Poté přidáme všechny ostatní suroviny a promícháme. Tuto omáčku můžeme podávat k masu nebo k tortilám. Příprava trvá 15 minut.
