Jablečný perník se připravuje smícháním suchých surovin s vejcem, olejem a mlékem. Do těsta se nakonec přidají nakrájená jablka. Těsto se rozetře na plech a peče se asi 30 minut. Po vychladnutí se perník posype cukrem. Celý proces přípravy a pečení trvá 55 minut.
