Vánoční ořechové rohlíčky se připravují z pohankové mouky, másla, cukru, ořechů, žloutků, vanilkového cukru a citronové kůry. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se tvarují válečky, které se pečou asi 20 minut. Po vychladnutí se obalí v cukrech. Celková příprava trvá 60 minut.
Rohlíčky se sójovými suky jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z hladké mouky, vanilkového cukru, sójových suky, žloutků a másla. Suroviny se smíchají a zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém a vanilkovém cukru a uchovávají se v krabičce.
Vanilkové rohlíčky s lískovými oříšky se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, másla, lískových oříšků a žloutků. Suroviny se zpracují dohromady a těsto se může nechat odpočinout v lednici. Těsto se poté může zpracovat buď přes mlýnek na maso, ručně válečky nebo vykrajováním. Hotové rohlíčky se pečou asi 9 minut při 180 stupních a poté se obalí v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 45 minut.
Rohlíčky s čokoládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z moučkového cukru, másla, hladké mouky, žloutků, mléka a kakaa. Suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Po upečení se konce rohlíčků namáčejí do čokolády a pečivo je hotové. Celý proces přípravy trvá 30 minut a pečení 20 minut.
Rohlíčky s vlašskými ořechy jsou křehké pečivo, které se připravuje z vlašských ořechů, sádla, mouky, cukru a žloutků. Těsto se zpracovává a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a peče v předehřáté troubě. Po upečení jsou rohlíčky křehké a je třeba je sundat z plechu a obalit cukrem.
Rohlíčky s ořechovou náplní se připravují z listového těsta, ořechů, piškotů, medu, mléka a vanilkového cukru. Ořechy a piškoty se rozmixují a smíchají s vanilkovým cukrem a medem rozmíchaným v teplém mléce. Z této směsi se vytvoří válečky, které se dají na rozříznuté listové těsto a zabalí se do trojúhelníků. Hotové rohlíčky se potřou vejcem a posypou rozsekanými ořechy. Pečou se ve vyhřáté troubě na 200 stupňů nebo v horkovzdušné troubě na 180 stupňů.
Rohlíčky s ovesnými vločkami jsou připravovány z másla, moučkového cukru, hladké mouky a ovesných vloček. Vločky se nejprve opraží na pánvi a poté se přidají k ostatním surovinám. Těsto se vypracuje a nechá odpočinout v lednici. Z těsta se vytvoří rohlíčky, které se pečou v troubě a poté se obalují v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá 40 minut, mimo odpočívání těsta v lednici.
Rohlíčky se zlatou Hanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, kypřícího prášku, vejce, vanilkového cukru, zlaté Hané, zakysané smetany a soli. Náplň se skládá z nastrouhaných vlašských ořechů, piškotů, medu, vejce a případně moučkového cukru. Těsto se vyválí na kruh a potře se náplní, poté se rozkrájí na 8 ks, sroluje a peče se v troubě na 195 stupňů asi 25 minut. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 90 minut.
Rohlíčky se z ořechy a piškoty připravují z těsta z polohrubé a hladké mouky, které se smíchá s droždím, Herou, vejcem, olejem, mlékem, cukrem a solí. Těsto se rozdělí na 4 díly, které se vyválí na průměr 27 cm a rozřežou na 8 trojúhelníků. Na širší okraj se dá náplň z ořechů, piškotů, medu, cukru a mléka. Rohlíčky se nechají půl hodiny dokynout, potřou vejcem a pečou se asi 22 minut na 190 stupňů.
Rohlíčky s čokoládovým krémem jsou vyrobeny z těsta z bílků, moučkového cukru, vlašských ořechů a strouhanky. Těsto se tlačí na plech a peče se asi 12-15 minut. Poté se připraví krém z mléčné čokolády, smetany ke šlehání a másla. Krém se nastříká na upečené rohlíčky a nechá se zatuhnout v lednici. Nakonec se rohlíčky namáčejí v čokoládové polevě a podávají se z lednice.
Mandlové rohlíčky se připravují z másla, moučkového cukru, hladké mouky a mandlí. Suroviny se smíchají a zpracují rukou. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se z něj vytvarují rohlíčky. Pečou se ve vyhřáté troubě a po vychladnutí se obalují v moučkovém cukru. Celková příprava trvá 50 minut.
Rohlíčky s kokosem a čokoládou se připravují z hladké mouky, tuku, moučkového cukru, kokosu a prášku do pečiva. Těsto se zpracuje a vtlačí do formiček rohlíčků, které se pečou v troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Hotové rohlíčky se namočí do čokolády a jsou měkké až po dvou dnech. Doporučuje se snížit množství cukru na 7 deka, protože jsou hodně sladké.
Čokoládové rohlíčky se připravují z hladké mouky, hořké čokolády, vlašských ořechů, Hery nebo másla, vanilkového cukru, moučkového cukru a žloutku. Všechny suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici asi půl hodiny. Poté se tvarují rohlíčky, které se podsypávají moukou a pečou se v předehřáté troubě na 175-180 stupňů asi 16 minut. Po vychladnutí se rohlíčky ozdobí bílou čokoládou a jsou křehké i druhý den.
