category

Rybí recepty

Pomazánka z uzeného lososa
26 October 2023

Lososový toast s pomazánkovým máslem a pažitkou se připravuje z uzeného lososa, pomazánkového másla, soli, pepře, pažitky a vajec. Do misky se dají uvařené žloutky, losos, máslo, majolka a vše se ušlehá. Směs se dochutí solí a pepřem a následně se namaže na opečené tousty. Na tousty se posypou najemno rozsekané uvařené bílky a pažitka. Příprava tohoto jídla trvá 25 minut.

Pomazánka z makrely
26 October 2023

Makrela s tvarohem a okurkami je jednoduché jídlo, které se připravuje smícháním vykostěné makrely s máslem, tvarohem, cibulí, okurkami a uvařeným vejcem. Směs se osolí a okoření citronovou šťávou. Místo másla lze použít pomazánkové máslo. Tento recept lze také použít pro přípravu pomazánky z rybiček v plechovce.

essential