Rýže s meruňkami nebo švestkami se vaří ve vodě s mlékem a solí. Poté se propláchne studenou vodou a smíchá se s nakrájeným ovocem. Máslo se utře s cukrem a vejci a přidá se k rýži a ovoci. Směs se vysype do vymazaného pekáčku a peče se asi 20-25 minut. Důležité je propéct vejce.
Rýžový nákyp s tvarohem a ovocem se připravuje vařením rýže ve vodě a mléce s přidáním soli. Poté se do rýže přidá máslo a směs tvarohu, vajec, cukru a nakrájeného ovoce. Tato směs se dá do vymazaného pekáčku a peče se v troubě. Při pečení je možné na vrchol nákypu přidat plátky másla. Doba pečení závisí na velikosti pekáčku a tloušťce nákypu.
Rýžový krém s ovocem je jednoduchý dezert, který se připravuje z vařené rýže, smetany, zakysané smetany, cukru a želatinového ztužovače. Smetanu a zakysanou smetanu ušleháme a přidáme osladit. Poté přimícháme vařenou rýži, želatinový ztužovač a nakrájené ovoce. Směs pak nalijeme do formy a necháme ztuhnout. Hotový krém podáváme dobře vychlazený.
