category

Sezónní recepty

Vepřové nudličky se žampiony a kečupem
26 October 2023

Nudličky z vepřového masa s žampióny a pórkem se připravují s olejem, solí, solamylem, žloutky, cibulí, sojovou omáčkou, kari a kečupem. Maso se nakrájí na nudličky a smíchá se s nakrájenými žampióny a ostatními surovinami kromě pórku. Směs se smaží na pánvi a podlévá se vodou, dokud není maso hotové. Nakonec se přidá pórek a jídlo se krátce dodělá. Při podlévání je třeba být opatrný, aby jídlo nebylo příliš vodnaté, a případně se může přidat ještě kečup a další suroviny.

Chuťovka z májovek
26 October 2023

Houby májovky se smaží s cibulkou na sádle a podlijí se vodou. Poté se přidá sladká paprika, smetana a troška mouky na zahustění. Směs se promíchá a podává se s opečeným toastem. Tento recept je pro jednu porci.

essential