Koláč s meruňkami a krémem se připravuje z měkké Hery, cukru, vajec, prášku do pečiva, mouky, citronové šťávy, mléka, zavařených meruněk a kakaa. Těsto se rozdělí na polovinu, jednu část se nalije na plech a na ni se položí meruňky. Druhá část těsta se smíchá s kakaem a na každou meruňku se dá kousek těsta. Koláč se peče při 180 stupních. Po upečení se potře krémem z pudinku, másla, rumu a cukru a ozdobí čokoládou.
Vánoční cukroví s moučkovým cukrem se připravuje z hladké mouky, másla, žloutku a bílého vína. Suroviny se zpracují rukou a těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se těsto vyválí na 2,5 mm a vykrajují se z něj tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se cukroví obalí v moučkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 40 minut, mimo odpočinku těsta.
Věnečky s pudinkovým krémem se připravují z těsta z másla, vody, soli, vajec a mouky. Těsto se vaří a míchá, dokud není hladké a neodlepí se od hrnce. Poté se postupně zašlehávají vejce. Těsto se vyšlehá a vykrajují se z něj věnečky, které se pečou ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se věnečky plní pudinkovým krémem s máslem.
Vánočky s rozinkami a mandlemi se připravují z pšeničné mouky, másla, sádla, žloutků, vejce, cukru, droždí, vody, mléka, citronové kůry, soli, rozinek a mandlí. V míse se smíchají mouka, cukry, sůl, citronová kůra a rozinky. Do rozpuštěného másla a sádla se přidají žloutky, vejce, mléko a droždí. Směs se přilije do mísy s moukou a vypracuje se těsto, které se nechá vykynout. Těsto se rozdělí na dílky, které se spleteme do tvaru vánoček. Vánočky se nechají dokynout, potřou se vajíčkem a pečou se v troubě.
Těsto na Vanilkové rohlíčky se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, másla, vlašských ořechů, vanilkového cukru a žloutků. Suroviny se dobře zpracují rukou a nechají se odpočinout v lednici. Poté se tvoří rohlíčky, které se pečou v troubě na 185 stupňů dozlatova. Po vychladnutí se obalují v moučkovém a vanilkovém cukru. Celková příprava trvá 70 minut.
Vánoční ořechové rohlíčky se připravují z pohankové mouky, másla, cukru, ořechů, žloutků, vanilkového cukru a citronové kůry. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se tvarují válečky, které se pečou asi 20 minut. Po vychladnutí se obalí v cukrech. Celková příprava trvá 60 minut.
Rohlíčky se sójovými suky jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z hladké mouky, vanilkového cukru, sójových suky, žloutků a másla. Suroviny se smíchají a zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém a vanilkovém cukru a uchovávají se v krabičce.
Vanilkové rohlíčky s lískovými oříšky se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, másla, lískových oříšků a žloutků. Suroviny se zpracují dohromady a těsto se může nechat odpočinout v lednici. Těsto se poté může zpracovat buď přes mlýnek na maso, ručně válečky nebo vykrajováním. Hotové rohlíčky se pečou asi 9 minut při 180 stupních a poté se obalí v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 45 minut.
Tvarožník s Hery a tvarohem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z tvarohu, Hery, moučkového cukru, krupice nebo mouky, prášku do pečiva a vajec. Směs se rozetře na plech a peče se asi 25-28 minut. Tvarožník může být upéct v menším plechu nebo z dvojité dávky. Tento recept je od Lency 24 a příprava trvá 15 minut.
Koláč s tvarohem a griliášem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, Hery, vejce, vanilkového cukru a kakaa. Náplň se připravuje z tvarohu, solamylu, vajec, cukru a griliáše. Těsto se rozdělí na dva díly a nechá ztuhnout v lednici. Poté se nastrouhá na plech a na něj se nalije tvarohová náplň s griliášem. Koláč se peče asi 30-35 minut a druhý den je vláčný.
Pohankový dort s tvarohem a mákem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje a dá do lednice, poté se rozválí a vloží do plechu. Náplň se smíchá a rozetře na těsto, část těsta z mrazáku se nastrouhá na tvaroh. Dort se peče a nechá vychladnout. Před podáváním se oddělí od plechu.
Koláč s tvarohem a kokosem se připravuje z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva, vejce, marmelády a kokosu. Těsto se vyválí a dá do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na těsto se natře marmeláda a poté se připraví náplň z tvarohu, vejce, pudinku, kokosu a cukru. Koláč se peče přibližně 30 minut při teplotě 170-180 stupňů. Po vychladnutí se krájí.
Tvarohové koblížky se připravují z měkkého tvarohu, vejce, cukru, másla, mouky, prášku do pečiva, soli a rumu. Suroviny se smíchají a zpracují na vále. Z těsta se vykrájí kolečka, která se nechají odpočinout. Poté se do každého kolečka udělá důlek a koblížky se smaží dozlatova. Hotové koblížky se pokládají na ubrousky. Celková příprava a smažení trvá 75 minut.
Koblížky s marmeládou a nutelou jsou připraveny z tvarohu, mouky, vajec, prášku do pečiva, mléka, rumu, cukru a soli. Ingredience se smíchají a nechají odpočinout. Těsto se vykrajuje lžící a tvaruje na placičky. Placičky se smaží v rozpáleném oleji z obou stran. Hotové koblížky se naplní marmeládou nebo nutelou a posypou moučkovým cukrem.
Recept na štolu obsahuje ingredience jako máslo, cukr, vejce, tvaroh, zakysanou smetanu, rum, mouku, sůl, kypřící prášek do pečiva, citronovou kůru a kandované ovoce. Těsto se vypracuje a rozdělí na dva díly, které se vyválí a přeloží. Poté se peče v troubě asi 55 minut. Hotovou štolu potřeme máslem a obalíme v cukru. Celý proces přípravy trvá 35 minut a pečení 50-60 minut.
Recept na štolu obsahuje hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, cukr, vejce, Hery, sádlo, tvaroh, rum, rozinky, ořechy, kandovanou kůru, máslo a moučkový cukr. Suroviny se smíchají a vypracují těsto, které se poté přeloží a peče. Hotovou štolu se potře máslem a obalí v moučkovém cukru. Poté se nechá rozležet v lednici.
Recept na štolu obsahuje ingredience jako máslo, moučkový cukr, vejce, tvaroh, zakysanou smetanu, rum, mouku, sůl, prášek do pečiva, citronovou kůru a vanilkový cukr. Všechny suroviny se smíchají a vypracuje se těsto. Z těsta se vytvoří plát, který se přeloží a peče se v troubě. Hotovou štolu potřeme máslem a obalíme v cukru. Celý proces přípravy trvá 35 minut a pečení 50-60 minut.
Bábovka s tvarohem a Herou se připravuje z tvarohu, Hery, cukru, vajec, mouky, prášku do pečiva, citronové kůry a kakaa. Všechny suroviny se smíchají dohladka a do těsta se vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a vysypané formy na bábovku a peče se při teplotě 150 stupňů asi 40-45 minut. Během pečení se může vršek přikrýt, aby se nepřipálil.
Koláč s tvarohovou náplní se skládá ze spodního a horního těsta. Spodní těsto obsahuje mouku, máslo, cukr, vejce, vodu, kakao a prášek do pečiva. Náplň se připravuje z tvarohu, vejce, vanilkového cukru a cukru. Horní těsto se skládá z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, oleje, vody a vanilkového cukru. Těsto se rozválí na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a další vrstva těsta.
Třešňový koláč s pudinkem a žmolenkou se připravuje z těsta, žmolenky, pudinku a třešní. Těsto se zpracuje a rozetře do plechu, na které se pokladou třešně a přelije se pudinkem. Nakonec se posype žmolenkou a peče se asi 30-35 minut. Po vychladnutí se koláč krájí. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 30-35 minut.
Rohlíčky s čokoládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z moučkového cukru, másla, hladké mouky, žloutků, mléka a kakaa. Suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Poté se tvarují rohlíčky a pečou se v troubě. Po upečení se konce rohlíčků namáčejí do čokolády a pečivo je hotové. Celý proces přípravy trvá 30 minut a pečení 20 minut.
Jablečný závin s křehkým těstem se připravuje z hladké mouky, vejce, žloutku, sádla, vody, soli, strouhanky, jablek, cukru, skořice a másla. Těsto se zpracovává nožem a rukou, rozdělí se na dvě části a nechá odpočinout. Poté se těsto rozválí, posype strouhankou a pokryje plátky jablek, cukrem a skořicí. Závin se balí a peče v troubě na 190 stupňů asi 45 minut. Celková příprava trvá 90 minut.
Jablečný závin s oříšky a skořicí se připravuje z těsta z vody, vejce, másla, mouky, soli a octa. Těsto se vypracuje a nechá odpočívat. Mezitím se opeče strouhanka a nastrouhají se jablka. Těsto se rozválí, posype se strouhankou, jablky, skořicí, cukrem a oříšky a zabalí se do závinu. Závin se potře máslem a peče se v troubě. Po vychladnutí se krájí.
Jablečný závin s křupavou strouhankou a skořicí. Těsto se vypracuje, rozdělí na dva díly a nechá se odpočívat. Na pánvi se osmahne strouhanka na másle. Jablka se oloupou a nastrouhají na plátky. Jeden díl těsta se vytáhne na placku a posype se strouhankou, jableky, cukrem a skořicí. Poté se zabalí a peče v troubě.
Recept na oplatky s uzeným sýrem obsahuje mouku, olej, sýr, vejce, mléko, sezamová semínka, sůl a olej na potření oplatkovače. Všechny suroviny se dobře smíchají a těsto se dává do oplatkovače. Pečení oplatků trvá zhruba 3 minuty a 10 vteřin. Oplatky nelze stáčet, ale jsou křupavé. Z této dávky vznikne asi 30 oplatek o průměru 12 cm. Těsto lze případně rozředit mlékem, pokud zhoustne.
Rohlíčky se zakysanou smetanou a tvarohem se připravují z těsta z mouky, másla, soli a zakysané smetany. Náplň se vytvoří z měkkého tvarohu, citronové kůry, vanilkového pudinkového prášku a mléka. Těsto se rozdělí na 3 díly, které se vyválí a rozřežou na trojúhelníky. Do každého trojúhelníku se dá lžička náplně a rohlíčky se pečou v troubě na 185-190 stupňů asi 35 minut. Po vychladnutí se obalí v moučkovém cukru.
Koláče s náplní zpracujeme z těsta z mouky, droždí, soli, cukru, másla, sádla, kůry citronu, zakysané smetany, žloutků a mléka. Těsto necháme vykynout na teplém místě. Poté tvoříme koláče, které pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové koláče můžeme posypat moučkovým cukrem.
Sušenky s burákovým máslem se připravují z 15 dkg burákového másla, 10 dkg másla nebo Hery, 20 dkg třtinového cukru, 1 vejce, 20 dkg hladké mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva. Všechny suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici. Poté se těsto vyválí na plát o tloušťce 3 mm a vykrajují se sušenky, které se pečou asi 17 minut v předehřáté troubě na 185 stupňů. Po vychladnutí se sušenky mohou slepit arašídovou čokoládou nebo se mohou podávat samotné. Celková doba přípravy a pečení je 60 minut (mimo odpočinku těsta).
Ořechové věnečky jsou sladké pečivo, které se připravuje z ořechů, cukru, mouky, vajec, mléka, marmelády a čokolády. Ořechy se namelou a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se dá do sáčku a stříká se na plech ve tvaru věnečků. Pečeme je asi 12-15 minut při teplotě 185 stupňů. Po vychladnutí se věnečky slepují marmeládou, aby změkly. Celý proces přípravy a pečení trvá 50 minut.
Makovec s polevou z moučkového cukru a citronu se připravuje smícháním ušlehané smetany, cukru, vanilkového cukru, vajec, mouky, máku, prášku do pečiva a skořice. Těsto se nalije na plech s pečícím papírem a peče se při teplotě 180 stupňů asi 18-20 minut. Před vyndáním z trouby se zkontroluje, zda je těsto pečené. Makovec může být potřen polevou z moučkového cukru a citronu. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 40 minut.
Koláč se šlehačkou a ovocem se připravuje z ingrediencí jako smetana, cukr, vejce, mouka a prášek do pečiva. Smetanu šleháme s cukry, přidáváme vejce a směs mouky s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do plechu, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme přibližně 30 minut a poté zkontrolujeme, zda je těsto upečené.
Recept Ořechové škvarkové cukrovíSmícháme mleté škvarky, mouku, cukr, Hery, ořechy, vejce, skořici a citronovou kůru. Těsto dáme do lednice a necháme odpočinout. Poté ho vyválíme a vykrájíme tvary, které pečeme v troubě. Po vychladnutí slepíme marmeládou a ozdobíme čokoládou. Cukroví necháme změknout v krabičce.
Recept Oříškové cukrovíSmícháme mouku, cukr, ořechy, skořici, vejce, Hery a citronovou šťávu a vytvoříme těsto. Necháme ho ztuhnout v lednici na dvě hodiny. Poté těsto vyválíme na tloušťku 3 mm a vykrajujeme tvary. Pomažeme bílkem a posypeme oříšky. Pečeme v troubě na 180-190 stupňů.
Rohlíčky s vlašskými ořechy jsou křehké pečivo, které se připravuje z vlašských ořechů, sádla, mouky, cukru a žloutků. Těsto se zpracovává a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a peče v předehřáté troubě. Po upečení jsou rohlíčky křehké a je třeba je sundat z plechu a obalit cukrem.
Koláč se žmolenkou a pudinkem se připravuje z těsta, žmolenky a pudinku. Těsto se vytvoří z mouky, cukru, zakysané smetany, vajec a prášku do pečiva. Žmolenka se připravuje z mouky, cukru a másla. Pudink se uvaří z mléka, pudinkového prášku a cukru. Těsto se rozetře do formy, polije se pudinkem, posype se ovocem a přidá se žmolenka. Koláč se peče asi 35-38 minut a nechá se vychladnout.
Párkové rohlíčky s kečupem a křenem se připravují z listového těsta, párků, kečupu, křenu, vejce, soli a sezamových semínek. Na čtverečky těsta se nanese směs kečupu a křenu, na kterou se položí rozkrojený párk. Těsto se zabalí a položí na plech s pečícím papírem. Poté se potře rozšlehaným vejcem, osolí a posype sezamovými semínky. Rohlíčky se pečou ve vyhřáté troubě na 180 - 200 stupňů.
Rohlíčky s ořechovou náplní se připravují z listového těsta, ořechů, piškotů, medu, mléka a vanilkového cukru. Ořechy a piškoty se rozmixují a smíchají s vanilkovým cukrem a medem rozmíchaným v teplém mléce. Z této směsi se vytvoří válečky, které se dají na rozříznuté listové těsto a zabalí se do trojúhelníků. Hotové rohlíčky se potřou vejcem a posypou rozsekanými ořechy. Pečou se ve vyhřáté troubě na 200 stupňů nebo v horkovzdušné troubě na 180 stupňů.
Rohlíčky s ovesnými vločkami jsou připravovány z másla, moučkového cukru, hladké mouky a ovesných vloček. Vločky se nejprve opraží na pánvi a poté se přidají k ostatním surovinám. Těsto se vypracuje a nechá odpočinout v lednici. Z těsta se vytvoří rohlíčky, které se pečou v troubě a poté se obalují v cukrech. Celý proces přípravy a pečení trvá 40 minut, mimo odpočívání těsta v lednici.
Těsto na rohlíčky se připravuje z hladké mouky, másla, droždí, mléka, moučkového cukru, vejce a soli. Oříšková náplň se vyrábí z vlašských ořechů, vanilkového cukru, mléka a kulatých piškotů. Těsto se vypracuje, rozválí a rozřízne na pásy, které se stočí do rohlíčků. Rohlíčky se pečou v troubě a posypou moučkovým cukrem. Náplň lze nahradit nutelou.
Rohlíčky se zakysanou smetanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, her a zakysané smetany. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a rozřeže na trojúhelníky. Na každý trojúhelník se položí váleček náplně z ořechů, piškotů, mléka a cukru. Rohlíčky se potřou vejcem a pečou se asi 15 minut na 200 stupňů. Hotové rohlíčky se posypou moučkovým cukrem a nejlépe chutnají druhý den.
Rohlíčky se zlatou Hanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, kypřícího prášku, vejce, vanilkového cukru, zlaté Hané, zakysané smetany a soli. Náplň se skládá z nastrouhaných vlašských ořechů, piškotů, medu, vejce a případně moučkového cukru. Těsto se vyválí na kruh a potře se náplní, poté se rozkrájí na 8 ks, sroluje a peče se v troubě na 195 stupňů asi 25 minut. Hotové rohlíčky se obalují v moučkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 90 minut.
Rohlíčky se z ořechy a piškoty připravují z těsta z polohrubé a hladké mouky, které se smíchá s droždím, Herou, vejcem, olejem, mlékem, cukrem a solí. Těsto se rozdělí na 4 díly, které se vyválí na průměr 27 cm a rozřežou na 8 trojúhelníků. Na širší okraj se dá náplň z ořechů, piškotů, medu, cukru a mléka. Rohlíčky se nechají půl hodiny dokynout, potřou vejcem a pečou se asi 22 minut na 190 stupňů.
Makové rohlíčky s těstem z hladké mouky, zlaté Hané, smetany a žloutků. Náplň se připravuje z mletého máku, mléka, skořice, rumu a moučkového cukru. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se rozdělí na 4 díly a vyválí na tenké pláty. Na těsto se nanesou náplň a stočí se do tvaru rohlíčků. Zbytky těsta se vyválí a vykrájejí se trojúhelníky. Rohlíčky se pečou v troubě na 200 stupňů asi 26 až 28 minut a poté se obalí v moučkovém cukru.
Jablečné rohlíčky se skořicí a nutelou se připravují z jablek, mouky, kypřícího prášku, cukru, skořice a másla. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a nakrájí na trojúhelníky. Ty se naplní nutelou a srolují. Rohlíčky se pečou asi 20 minut v předehřáté troubě. Bez náplně se pocukrují a s nutelou jsou již dost sladké.
Jablečný koláč s tvarohem a kokosem. Těsto se vypracuje a čtvrtka se dá do mrazáku. Náplň se připraví z nastrouhaných jablek, tvarohu, cukru a pudinkového prášku. Těsto se vyválí a položí se na plech, posype se kokosem a potře se krémem. Koláč se peče asi 25 minut a po vychladnutí se nakrájí na kousky.
Indiánky jsou sladké pečivo s krémem a čokoládovou polevou. Těsto se připravuje z vejce, cukru, mouky a solamylu. Bílky se ušlehají se zbylým cukrem a přidají se do těsta. Těsto se stříká na pečící papír a peče se asi 12-14 minut. Krém se vyšlehá z bílků, cukru a kyseliny citronové a vmíchá se do něj marmeláda. Krém se naneseme na upečené piškoty a necháme vychladnout v lednici. Indiánky se poté namáčejí do čokolády a dávají do mrazáku.
Rakvičky s moučkovým cukrem jsou sladké pečivo, které se připravuje z žloutků, vejce, moučkového cukru, mouky a cukrářského droždí nebo jedlé sody. Směs se plní do formiček, které jsou vymazané máslem. Pečeme je ve vyhřáté troubě na 80 stupňů, až do dokonalého dopečení. Hotové rakvičky necháme vychladnout a poté je vyklopíme.
Koláče s krémem a žmolenkou se připravují z těsta, žmolenky a krému. Těsto se zpracuje z mouky, droždí, žloutku, soli, cukru, oleje a mléka a nechá se vykynout. Žmolenky se připraví z mouky, cukru, másla a skořice. Krém se udělá z pudinku, másla, rumu a cukru. Těsto se rozdělí na dva díly, rozválí se a okraje se zmáčknou. Poté se nechají dokynout, potřou máslem a posypou žmolenkami. Nakonec se pečou a po vychladnutí se naplní krémem.
Recept na svatební koláčky obsahuje cca 2dl povidel, moučkový cukr a rum podle chuti, perník na strouhání a skořici podle potřeby. Všechny suroviny se smíchají dohromady a případně se povidla zředí vodou, pokud jsou příliš hustá. K výrobě svatebních koláčků budete potřebovat videorecepty na žmolenku, makovou, jablečnou, povidlovou, tvarohovou a ořechovou náplň.
Rohlíčky s nutelou Uděláme si máslové těsto a dáme ho do lednice. Potom uděláme kynuté těsto s droždím, cukrem a dalšími surovinami. Necháme vykynout a poté položíme na něj těsto máslové. Těsto několikrát přeložíme a vyválíme do tenkého obdélníku. Nařežeme pruhy, které plníme nutelou a stočíme do rohlíčků. Potřeme vejcem a pečeme dozlatova.
Košíčky s ořechovou nádivkou se připravují z těsta z Hery, moučkového cukru, žloutků, citronu a hladké mouky. Těsto se nechá přes noc odležet v lednici. Poté se rozválí na placku a vykrajují se kolečka, která se vloží do formiček. Do košíčků se dává nádivka z vaječné směsi, cukru, ořechů a rozinek. Pečou se na 170-180 stupňů asi 12-15 minut. Hotové košíčky mohou být posypány čokoládou a dobrotou a lze je péct i několik týdnů dopředu.
Košíčky se smetanovou náplní a ovocem. Těsto se připravuje z hladké špaldové mouky, cukru, citronové kůry, žloutků a másla. Náplň se skládá ze smetany ke šlehání, zakysané smetany, ztužovače a cukru. Košíčky se pečou v předehřáté troubě a poté se plní smetanovým krémem a ozdobí se ovocem. Hotové košíčky se uchovávají v lednici.
Piškotové košíčky s marmeládou a ořechy jsou sladkým dezertem, který se připravuje z těsta z hladké mouky, kakaa, cukru, ořechů, Hery, skořice, vanilkového cukru a citronové šťávy. Těsto se nechladí v lednici. Piškoty se rozdrtí a smíchají s řídkou marmeládou. Těsto se vyválí na 2mm silnou placku, z které se vykrojí kolečka a vloží se do vymazaných formiček. Naplní se marmeládou a přikryje menším kolečkem. Pečou se asi 20-24 minut na 200 stupňů. Hotové se ozdobí podle chuti.
Piškoty s koko a likérovými špičkami se připravují z másla, moučkového cukru, žloutků a hladké mouky. Máslo se tře nebo šlehá s cukrem, přidají se žloutky a mouka. Směs se stříká na plech a peče se asi 12-15 minut. Po vychladnutí se piškoty sundají z pečícího papíru. Celý proces přípravy a pečení trvá 45 minut.
Piškoty s čokoládou - Vejce, cukr a vodu šleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a ostatní suroviny. Do těsta vmícháme sníh z bílků a naneseme ho na plech. Pečeme 12 minut při teplotě 185-190 stupňů. Po vychladnutí můžeme piškoty ozdobit čokoládou a uchovávat je v krabičce.
Piškotové špičky s náplní pro dospělé i děti. Piškoty se rozdrtí a smíchají s ostatními surovinami. Těsto se ušlehá dohladka. Na piškoty se vytlačují špičky a poté se naplní náplní. Špičky se uzavřou a posypou kokosem. Hotové špičky se uchovávají v lednici.
Piškotový dort s ořechovou náplní se připravuje z těsta z hladké a polohrubé mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku, medu, rumu, oleje a mléka. Těsto se rozdělí na tři díly, z nichž dva se nechají ztuhnout. První díl se vyválí na pečícím papíře a potře se marmeládou. Na marmeládu se nastrouhá druhý díl těsta smíchaný s piškoty a ořechy. Nakonec se nastrouhá poslední díl těsta a dort se peče asi 23-25 minut.
Kolečka s ořechy a šlehačkou jsou výborné dortíky, které vydrží v lednici 2 dny. Bílky se mohou použít na přípravu koleček, které vydrží až 3-4 týdny. Kolečka se pečou na 150 stupňů a mohou mít různou velikost. Na kolečka se dává špička ze šlehačky a poté se namáčejí do hořké čokolády a posypávají kokosem.
Recept Kukuřičné sušenky s čokoládovou náplníSmícháme kukuřičný škrob, hladkou mouku, pudinkový prášek, moučkový cukr, prášek do pečiva a žloutky. Přidáme změklou Heru a mléko a dobře zpracujeme. Těsto necháme ztuhnout v lednici. Vyválíme ho na 2-3 mm a vykrájíme tvary, které pečeme na 170 stupňů asi 8-10 minut. Hotové sušenky slepíme marmeládou nebo nutelou. Celková příprava a pečení trvá přibližně 60 minut, slepování 10 minut.
Ořechový a tvarohový koláč s kakaovým těstem. Těsto se zpracuje a rozválí na plech. Na těsto se dá ořechová náplň a poté tvarohová náplň. Koláč se peče asi 25-30 minut na 180 stupňů. Ořechová náplň obsahuje rozemleté vlašské ořechy, med, máslo, smetanu, vanilkový pudink a rum. Tvarohová náplň se skládá z měkkého tvarohu, vajec a cukru moučky.
Trubičky s ořechovým krémem jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, cukru, másla, vajec, ořechů a kakaa. Těsto se zpracuje a nechá ztuhnout v lednici, poté se vyválí a nakrájí na obdélníky, které se namotají na trubičku. Pečou se v troubě a poté se namočí do čokolády. Trubičky lze plnit pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem. Krém se připravuje z másla, cukru, ořechů a rumu. Trubičky se mohou péct dopředu a krémem se plní týden před Vánocemi.
Vanilkové ořechové sušenky Ořechy, mouku, cukr, Hery, žloutky a vanilkový cukr smícháme a zpracujeme těsto. Těsto necháme odpočinout v lednici a poté ho vyválíme na plech. Pečeme při 180 stupních asi 12 minut. Po vychladnutí slepíme sušenky nutelou a ozdobíme polevou. Celý proces přípravy a pečení trvá 140 minut.
Ořechové koláčky se připravují z lískových nebo vlašských ořechů, hladké mouky, másla, žloutku, vanilkového cukru, moučkového cukru a marmelády. Suroviny se dobře vypracují rukou a nechají se v lednici odpočinout. Poté se z těsta vytvoří kuličky, které se položí na plech s pečícím papírem a udělá se v nich důlek. Koláčky se pečou v troubě na 195 stupňů asi 14 minut. Po upečení se důlek naplní rozehřátou marmeládou a můžou se ozdobit oříškem. Před skladováním je důležité nechat marmeládu dobře zatuhnout a koláčky proložit vrstvami. Celková příprava trvá 55 minut.
Vlašské ořechy a piškoty se používají jako náplň pro těsto. Těsto č. 1 se zpracovává ručně a dává se do lednice. Těsto č. 2 se zpracovává v hnětači a nechá se vykynout. Poté se obě těsta spojí a dají se do lednice. Těsto se několikrát rozválí a dává se do lednice mezi každým rozválením. Nakonec se těsto rozválí na tloušťku ½ cm, vykrajují se tvary a pečou se v troubě.
Hruškový koláč s kypřícím práškem a špaldovou moukou se připravuje s hruškami, vejci, moukou, kypřícím práškem, mlékem, máslem a cukrem. Formu se vymaže máslem a vysype cukrem, na který se naskládají osminky hrušek. Směs vejce, cukru, mouky a mléka se nalije na hrušky a koláč se peče při teplotě 175 stupňů asi 35 minut. Po vychladnutí se koláč překlopí na talíř a krájí.
Rohlíčky s čokoládovým krémem jsou vyrobeny z těsta z bílků, moučkového cukru, vlašských ořechů a strouhanky. Těsto se tlačí na plech a peče se asi 12-15 minut. Poté se připraví krém z mléčné čokolády, smetany ke šlehání a másla. Krém se nastříká na upečené rohlíčky a nechá se zatuhnout v lednici. Nakonec se rohlíčky namáčejí v čokoládové polevě a podávají se z lednice.
Slaninové křupavky s nivou a sezamem jsou připravovány z nastrouhaného sýru Niva, másla, hladké mouky, prášku do pečiva, mléka, anglické slaniny, soli a vejce. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a rozkrájí na proužky. Na proužky se pokládá nakrájená slanina a těsto se zakroutí. Poté se potře vejcem, posype sezamem a peče se v předehřáté troubě. Celý proces trvá přibližně 60 minut.
Švestkový koláč s tvarohem a mákem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, cukru, medu, oleje, mléka, vejce, prášku do pečiva, skořicového cukru a kakaa. Těsto se rozetře na plech a posype mletým mákem. Na těsto se dá tvarohová směs a nakrájené švestky. Koláč se peče asi 30 minut na 190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout.
Broskvový koláč s těstem z mouky, cukru, sádla a másla se připravuje tak, že se žloutky, cukr, tuky a mouka se sušeným droždím smíchají a vyšlehají. Těsto se rozprostře na plech a nechá se kynout. Poté se na těsto položí broskve a připraví se sníh z bílků a cukru, který se nalije na ovoce. Koláč se peče asi 35 minut. Celková příprava a pečení trvá 65-72 minut.
Tvarohová náplň se vytvoří smícháním tvarohu, žloutků, vanilkového cukru, rumu, dětské krupičky, citronové kůry a moučkového cukru. Ořechová náplň se připraví vařením vody s cukrem, přidáním namletých ořechů, piškotů, vanilkového cukru, citronové kůry a skořice. Maková náplň se vytvoří smícháním mletého máku, piškotů, mléka, skořice, cukru moučky a žloutku. Tyto náplně jsou určeny pro Holašovické koláčky, které jsou popsány na této stránce.
Muffiny se skořicí, mrkví, jablky a ořechy se připravují z hladké mouky, cukru, prášku do pečiva, skořice, mrkve, jablek, ořechů, žloutků, bílků, oleje, vanilkového cukru, rumu a másla. Mrkev se nastrouhá, jablka se nakrájí na kostičky a ořechy se nasekají a smíchají se s ostatními surovinami. Do máslem vymazaných formiček se těsto nalije do tří čtvrtin a peče se v předehřáté troubě. Recept je na cca 24 muffinů a příprava trvá 30 minut, pečení 25 minut.
Mrkvový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z mrkve, mouky, cukru, oleje, vajec a prášku do pečiva. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného plechu a peče se asi 35-38 minut. Krém se připravuje z tvarohu, smetany, vajec a vanilkového cukru a nalije se na upečené těsto. Dort se peče v předehřáté troubě na 195 stupňů. Celková příprava a pečení trvá 70-73 minut.
Mrkvový koláč s citronovou polevou se připravuje z těsta z vejce, oleje, třtinového cukru, polohrubé mouky, prášku do pečiva, mrkve a šťávy z citronu. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se asi 30 minut. Poté se na koláč rozetře poleva z citronové šťávy a moučkového cukru. Celková příprava a pečení trvá 50 minut.
Mrkvové šátečky s tvarohem jsou vynikající sladké pečivo. Těsto se připravuje z nastrouhané mrkve, tuku, mouky a prášku do pečiva. Po zpracování se nechá ztuhnout v lednici. Náplň se skládá z tvarohu, žloutku a cukru. Těsto se rozválí a nakrájí na čtverečky, na které se dá lžička tvarohu. Pečou se na 180 stupňů a po upečení se obalí v cukru.
Mrkvánky s povidly jsou sladké pečivo, které se připravuje z mrkve, másla, soli, špaldové mouky a povidel. Oloupanou mrkev nastrouháme a smícháme s moukou, solí a změklým máslem. Těsto necháme odpočinout v lednici. Poté ho vyválíme a vykrájíme kolečka, do kterých dáme povidla. Kolečka přehneme, potřeme vodou a přitlačíme. Pečeme v troubě na 185 stupňů asi 28 minut. Na závěr můžeme mrkvánky posypat cukrem podle chuti.
Koláčky s tvarohovou náplní se připravují z těsta z polohrubé mouky, cukru, soli, droždí, mléka a žloutku. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí a nařeže na obdélníky. Na jednu stranu se dá tvarohová náplň a druhá strana se přehne a přimáčkne. Koláčky se nechají dokynout a poté se potřou vajíčkem a pečou v troubě. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 16-18 minut.
Trubičky s ořechy a skořicí jsou pečené sladké pečivo. Těsto se připravuje z másla, sádla, mouky, soli, žloutků, droždí, cukru, mléka a rumu. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří válečky, které se namotají na trubičky. Trubičky se potřou bílkem, obalí ořechy a cukrem se skořicí a pečou se v troubě. Hotové trubičky se posypou cukrem se skořicí.
Medovník s ořechovým krémem je sladký dezert, který se skládá z placků a krému. Těsto na placky se připravuje z mouky, cukru, másla, vejce, jedlé sody, medu, smetany a kakaového prášku. Placky se vyválí a upečou. Krém se připravuje z umletých vlašských ořechů, másla a zahuštěného kondenzovaného mléka. Placky se potírají sirupem a krémem a skládají na sebe. Medovník se posype ořechy a nechá se odležet. Celý proces trvá přibližně 85 minut.
Vaflky s máslem, medem a rumem jsou připraveny smícháním rozehřátého másla a medu s ostatními surovinami. Těsto se peče ve vaflovači a hotové vaflky se zdobí marmeládou, šlehačkou a ovocem. Tento recept byl napsán do fóra díky Adélce. Příprava trvá 10 minut a doba pečení záleží na velikosti vaflí.
Trubičky s medovým krémem jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, cukru, medu, vejce, prášku do pečiva, rumu, smetany a másla. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Poté se vyválí plát a vykrajují se kolečka, která se natočí na máslem potřené trubičky. Pečou se asi 7-8 minut a poté se naplní krémem. Trubičky se podávají z lednice a změknou za hodinku. Z této dávky lze připravit asi 35-40 trubiček.
Trubičky s čokoládou - Těsto z mouky, cukru, žloutků a medu necháme odpočinout v lednici. Poté vyválíme plát a vykrájíme kola, která pečeme v troubě. Ještě horké kola stočíme a namočíme do čokolády. Trubičky jsou tvrdé, ale změknou v krabičce do druhého dne.
Bábovka s medem a grankem nebo kakaem se připravuje z medu, vajec, mléka, oleje, mouky, prášku do pečiva, vanilkového pudinkového prášku a granka nebo kakaa. Bílky s medem se vyšlehají do pěny, přidají se žloutky a olej a zašlehají se. Poté se přidají ostatní suroviny. Část těsta se nalije do formy na bábovku, do zbytku se přidá granko nebo kakao a také se nalije do formy. Bábovka se peče asi 26 až 30 minut a poté se nechá vychladnout.
Mazanec s rozinkami a mandlemi se připravuje z polohrubé mouky, droždí, cukru, másla, žloutků, citronové kůry, mléka a soli. Těsto se zpracuje hnětačem a nechá vykynout. Rozinky se namočí do rumu a poté se zapracují do těsta. Mazance se nechá dokynout, potře se vajíčkem s mlékem, posype mandlemi a peče se v předehřáté troubě. Během pečení je dobré mazanec přikrýt alobalem a píchnout do něj špejlí, aby se zjistilo, zda je upečený.
Tvarohové mazance jsou pečivo vyrobené z hladké špaldové mouky, tvarohu, másla, cukru a dalších surovin. Těsto se vypracuje a vytvarují se z něj dva mazance. Poté se potřou vejcem, naříznou a posypou mandlemi. Mazance se pečou přibližně 45 minut na teplotu 165 stupňů. Hotovost se ověří píchnutím do těsta.
Velikonoční mazance - Potřebujeme mouku, kypřící prášek, tvaroh, sůl, citronovou šťávu, máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr, rum, rozinky, mandle a vejce na potření. Máslo a cukr vyšleháme a přidáme ostatní suroviny. Přisypeme mouku s práškem, rozinky a promícháme. Vytvarujeme dva mazance, potřeme vejcem, nařízneme a posypeme mandlemi. Pečeme na 170 stupňů přibližně 45 minut.
Margaretky s marmeládou - Těsto 1 obsahuje Hery, moučkový cukr, hladkou mouku a vejce. Těsto 2 obsahuje hladkou mouku, moučkový cukr, Hery, žloutky a vanilkový cukr. První těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vykrájí kolečka. Druhé těsto se utře a naplní zdobičkou, kterou se zdobí kolečka. Kolečka se pečou ve dvou fázích a poté se naplní marmeládou. Margaretky se skladují v krabičce a před podáváním se pocukrují.
Mandlové rohlíčky se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, mandlí, másla, vanilkového cukru a žloutků. Těsto se nechá odpočinout v lednici po dobu 2 hodin. Poté se tvoří rohlíčky a pečou se ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Hotové rohlíčky se obalují v směsi moučkového cukru a vanilkového cukru. Celý proces trvá přibližně 3 hodiny.
Mandlové rohlíčky se připravují z másla, moučkového cukru, hladké mouky a mandlí. Suroviny se smíchají a zpracují rukou. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se z něj vytvarují rohlíčky. Pečou se ve vyhřáté troubě a po vychladnutí se obalují v moučkovém cukru. Celková příprava trvá 50 minut.
Makovky - Těsto se zpracuje ze surovin a nechá se vykynout 1-1,5 hodiny. Z vykynutého těsta se tvoří rohlíky nebo housky, které se nechají dokynout 30-40 minut. Poté se pomažou vejcem, posypou mákem a pečou se 20 minut při teplotě 190 stupňů. Celý proces trvá 40 minut přípravy, 1-1,5 hodiny kynutí, 30 minut dokynutí a 20 minut pečení.
Sušenky s mákem jsou připraveny z polohrubé mouky, moučkového cukru, mletého máku, másla, žloutků, skořice, citronové kůry, kypřícího prášku a mléka. Všechny suroviny se propracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vyválí, vypichují se tvary a pečou se v troubě. Hotové sušenky se nechají vychladnout a skladují se v uzavřené krabičce. Můžou se také ozdobit citronovou polevou.
Makové sušenky s citronovou polevou se připravují z těsta z hladké špaldové a celozrnné pohankové mouky, kukuřičného škrobu, máku, moučkového cukru, másla, citronové kůry, skořice a mléka. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a vykrajují se z něj tvary, které se pečou ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se sušenky potírají polevou z bílku, citronové šťávy, škrobu a moučkového cukru. Celý proces přípravy trvá 65 minut.
Loupáčky s mákem jsou připravovány z hladké špaldové mouky, droždí, mléka, žloutku, cukru, vanilkového cukru, oleje, citronové kůry a soli. Těsto se nechá vykynout na teplém místě a poté se vyválí a rozkrájí na dílky. Dílky se srolují, potřou vajíčkem a posypou mákem. Pečou se asi 15 až 20 minut na 185 stupňů. Hotové loupáčky se nechají vychladnout a jsou měkké i druhý den.
Housky s mákem se připravují z hladké a polohrubé mouky, mléka, másla, oleje, droždí, žloutků, soli, cukru, citronové kůry a vanilkového cukru. Všechny suroviny se propracují do těsta a nechají vykynout. Vykynuté těsto se rozválí a z něj se utvoří malé housky, které se potřou vejcem a posypou mákem. Pečou se v troubě při teplotě 190 stupňů asi 20 minut. Před vyndáním z trouby se zkontroluje, zda je těsto upečené.
Makové rohlíčky s bramborovým těstem jsou jednoduché a chutné pečivo. Náplň se připravuje z mletého máku, mléka, citronové kůry, vanilkového cukru, skořice, švestkových povidel a moučkového cukru. Brambory se nastrouhají a smíchají s máslem, moukou, cukrem, vejcem a kypřícím práškem. Těsto se vyválí na obdélníky, na které se rozetře náplň a stočí se do tvaru rohlíčků. Potřou se vejcem a pečou se dozlatova.
Vodánek a tukové těsto jsou základem tohoto receptu. Vodánek se připravuje z hladké mouky a másla, které se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Tukové těsto se vyrábí z hladké mouky, vlažné vody, žloutků, octa a soli. Těsto se zpracovává a nechá odležet v mikrotenu. Poté se obě těsta rozválí a srolují do rolády. Roláda se nechá odpočívat v lednici a poté se peče ve vyhřáté troubě.
Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vajec, prášku do pečiva, mléka a citronové šťávy. Tvarohová náplň se skládá z tvarohu, vajec, vanilkového cukru a moučkového cukru. Těsto se rozválí a položí na plech, na který se následně dávají pruhy z těsta. Náplň se smíchá a nalije na těsto. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a je nejlepší druhý den.
Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, másla, vajec, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Těsto se zpracuje rukou a nechá ztuhnout v lednici. Poté se rozdělí na dvě části, z jedné se vyválí plát a položí se na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a pruhy těsta z druhé části. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 90 minut.
Recept na košíčky s hladkou moukou, moučkovým cukrem, máslem, žloutky, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Těsto se zpracuje a vyválí na silnou vrstvu. Z těsta se vykrájí kolečka a vloží se do formiček. Pečou se ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Z této dávky těsta vznikne asi 40 ks košíčků.
Kolečka s marmeládou se připravují z hladké mouky, kukuřičného škrobu, Hery, moučkového cukru, žloutků a citronové šťávy. Všechny suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odpočinout v lednici. Těsto se vyválí na 2 mm silnou placku a vykrajují se z něj kolečka. Pečou se asi 12 minut při teplotě 185 stupňů. Celý proces přípravy trvá 18 minut a pečení 24 minut.
Laskonky s ořechovou náplní se připravují z těsta z bílků, cukru, mouky a ořechů. Těsto se ušlehává ve vodní lázni a poté se přidává mouka a ořechy. Těsto se nanesuje na plech podle šablony a peče se na nízké teplotě. Náplň se připravuje z cukru, sušeného mléka, škrobu, vody, žloutků, másla a griliáše. Náplň se vaří a poté se přidává změklé máslo a griliáš. Laskonky se slepí a uchovávají v lednici.
Langoše - Potřebujete mouku, vodu, droždí, cukr, sůl, mléko a olej na smažení. Smícháte mouku, sůl, cukr a droždí ve vodě. Přidáte mléko a hnětete těsto. Rozdělíte ho na 10 dílů a rozválíte do požadované velikosti. Smažíte je dozlatova a potřete česnekovou vodou, kečupem a posypete sýrem.
Vlašské ořechy a piškoty se rozemelou a smíchají s cukrem, rumem a mlékem. Těsto se vypracuje z mouky, mléka, droždí, cukru, vanilkového cukru, vajec, másla a soli. Vykynuté těsto se rozdělí na tři části, které se rozválí a potřou náplní. Placky se srolují a spleteme dohromady. Pečeme při teplotě 200°C po dobu 6 minut a poté snížíme teplotu na 185°C a pečeme dalších 30-32 minut.
Borůvková žmolenka se připravuje z těsta z polohrubé špaldové mouky, cukru, droždí, soli, másla, žloutků a mléka. Těsto se nechá vykynout a poté se roztáhne na plech. Na těsto se přidají borůvky a žmolenka z mouky, másla a cukru. Poklademe okraje těsta a pečeme v troubě. Po vychladnutí můžeme žmolenku krájet.
Recept na štólu obsahuje mouku, droždí, sůl, cukr, máslo, sádlo, mléko, rozinky, kandované ovoce, rum a vanilkový cukr. Všechny suroviny se smíchají dohromady a nechají se kynout. Vykynuté těsto se rozválí, přeloží a nechá se ještě chvíli kynout. Poté se peče v troubě a po vychladnutí se potře máslem a obalí v cukru. Nakonec se štóla zabalí do fólie a dá se do lednice.
Kremrole s pudinkovým krémem se připravují z těsta z hladké mouky, másla a zakysané smetany. Těsto se vyválí a natočí na trubičky, které se pečou asi 15-18 minut. Poté se plní pudinkovým krémem, který se připravuje z mléka, cukru, pudinkového prášku, žloutků, vanilkového cukru, másla a rumového aroma. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 2x 18 minut.
Kremrole s křehkým těstem a sladkou náplní. Těsto se připravuje z mouky, másla, smetany a soli. Po odpočinku v lednici se těsto vyválí a nařeže na pruhy, které se namotají na trubičky potřené tukem. Pečou se v troubě na 200 stupňů. Náplň se připravuje ze sněhu z bílků, cukru a octa. Kremrole se naplní sněhem a mohou se zamrazit.
Čokoládový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, cukru, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí a vykrájí kruhy. Krém se připravuje z tvarohu, smetany, cukru a želatinového ztužovače. Krém se naplní do korpusu a dort se zdobí polevou a kakaem. Celková příprava trvá 100 minut.
Bábovka se šlehaným sněhem se připravuje z vejce, cukru, solamylu, mouky, prášku do pečiva, oleje a vaječného koňaku. Směs se šlehá a poté se vmíchá ušlehaný sníh. Těsto se nalije do formy a peče se při teplotě 180 stupňů. Po 15 minutách se forma přikryje alobalem a bábovka se peče asi 34 minut. Hotovou bábovku je nejlépe krájet až po vychladnutí.
Koláčky se žampionovou náplní se připravují z mletého masa, cibule, vejce, mouky, strouhanky, sádla, česneku, pepře a soli. Náplň se skládá z žampionů, sádla, pórku, červené papriky a cibule. Směs masa se tvaruje do koláčků, potře se hořčicí a naplní se žampionovou směsí. Koláčky se pečou v předehřáté troubě asi 50 minut a podávají se s bramborem, kaší nebo chlebem. Celková příprava trvá 30 minut.
Koláčky s nádivkou se připravují z hladké mouky, másla, žloutků, droždí, mléka, cukru moučka, prášku do pečiva, soli a sádla. Těsto se zpracuje a vyválí na plát tloušťky 6 mm. Z plátu se vykrajují kolečka, která se potřou vajíčkem a naplní nádivkou. Koláčky se pečou v troubě při teplotě 180 stupňů. Hotové koláčky se namáčejí v rozpuštěném másle s rumem a obalují v moučkovém cukru s případným přidáním vanilkového cukru. Nádivky pro koláčky lze najít v různých dobrotách.
Broskvové koláčky s tvarohem se připravují z listového zmraženého těsta, tvarohu, pudinku, broskvového kompotu a vejce. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem a osladíme. Těsto rozřízneme na menší čtverečky a na každý naneseme tvaroh a broskev. Potřeme vejcem a pečeme v troubě na 180 stupňů, dokud nejsou dozlatova. Z jednoho balíčku těsta vzniknou přes dva plechy koláčků.
Rybízový koláč s žmolenkou se připravuje z těsta z mouky, zakysané smetany, cukru a vajec. Na těsto se přidá rybíz a posype se žmolenkou z mouky, másla a cukru. Koláč se peče asi 20-25 minut na 180 stupňů. Hotový koláč se může ještě posypat cukrem.
Piškotový koláč s ovocem a pudinkem se připravuje z listového těsta, piškotů, marmelády, cukru, ovoce, mléka, vanilkového pudinkového prášku a másla. Polovinu těsta vyválíme a položíme na dno máslem vymazaného pekáčku. Na těsto rozložíme piškoty a mezi ně nalijeme oslazený horký pudink. Na pudink přidáme ovoce a zbytek pudinku rozetřeme na vrch. Potřeme vajíčkem a pečeme při 190 stupních asi 20-25 minut. Necháme dobře vychladnout.
Ořechový dort s tvarohem a žmolenkou se připravuje z těsta z hladké mouky, másla, žloutku, mléka, moučkového cukru, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Ořechová náplň se vyrábí z vlašských ořechů, moučkového cukru, mléka, rumu a bílku. Tvarohová náplň se skládá z tučného tvarohu, polohrubé mouky, vanilkového cukru, vejce a moučkového cukru. Žmolenka se připravuje z másla, mleté skořice, cukru a polohrubé mouky. Těsto se rozválí a vloží se do vymazaného plechu. Na těsto se nejprve rozetře ořechová náplň, poté tvarohová a nakonec se posype žmolenkou. Dort se peče při teplotě 190 stupňů asi 40 minut a po vychladnutí se krájí.
Meruňkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z másla, vejce, moučkového cukru, citronové kůry, mouky, prášku do pečiva a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se dá náplň z tvarohu, meruněk, moučkového cukru, vanilkového pudinkového prášku a mléka. Koláč se peče asi 28 minut při teplotě 195 stupňů. Hotový koláč se krájí a podává vychlazený.
Koláč s broskvemi se připravuje z mouky, cukru, vajec, jogurtu, oleje a prášku do pečiva. Těsto se rozetře do plechu a na něj se nakrájí broskve. Koláč se peče asi 30-35 minut při teplotě 190 stupňů. Po upečení se potře marmeládou. Celý proces přípravy trvá 60 minut.
Banánový koláč s tvarohem a čokoládou se připravuje z těsta z smetany, cukru, vanilkového cukru, vajec, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se nalije náplň z banánů, vajec, vanilkového cukru, tvarohu a cukru. Koláč se peče asi 30 minut na 185 stupňů. Po upečení se nastrouhá hořká čokoláda a nechá se vychladnout. Celková příprava trvá 60 minut.
Čokoládový dort s kokosem se připravuje smícháním mléka, oleje, vajec a smetany. Do směsi se přidá mouka, prášek do pečiva, cukr a nastrouhaná čokoláda. Těsto se nalije na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a peče se asi 22-25 minut. Hotový dort se polije čokoládou a posype kokosem.
Jablečný koláč s kakaem se připravuje z 1/2 kg jablek, 35 dkg hladké mouky, 1 prášku do pečiva, 2 lžic kakaa, 10 až 15 dkg moučkového cukru, 2 celých vajec, 1/4 l mléka a 10 lžic oleje. Oloupaná jablka se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se rozetře do vymazané formy a posype se nakrájenými jablečnými kostičkami. Koláč se peče v předehřáté troubě na 200 stupňů.
Rohlíčky s kokosem a čokoládou se připravují z hladké mouky, tuku, moučkového cukru, kokosu a prášku do pečiva. Těsto se zpracuje a vtlačí do formiček rohlíčků, které se pečou v troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Hotové rohlíčky se namočí do čokolády a jsou měkké až po dvou dnech. Doporučuje se snížit množství cukru na 7 deka, protože jsou hodně sladké.
Laskonky s kokosem jsou jednoduché a chutné. Bílky se šlehají s cukrem nad párou. Poté se přidává kokos a hrubá mouka. Směs se dává na pečící papír a suší se v troubě. Recept je dostatečný na tři plechy laskonek.
Kokosové kokosky jsou jednoduchým dezertem, který se připravuje z vejce, strouhaného kokosu a moučkového cukru. Směs se vtlačí do formiček a peče se na plechu s pečícím papírem. Kokosky se pečou na nízké teplotě a během pečení se otočí, aby byly opečené rovnoměrně. Hotové kokosky se slepí marmeládou a ponoří se do čokolády. Mohou se připravit dopředu a skladovat mimo ledničku.
Kokosové kokosky jsou připraveny z bílků, cukru moučka, kokosu a meruňkové marmelády. Kolečka pod kokosky jsou vyrobeny z lineckého těsta. Krém je složen z hořké čokolády, másla a moučkového cukru. Kolečka jsou potřena marmeládou, poté je na ně nanesen krém a navrch je umístěna kokoska. Nakonec jsou kokosky namáčeny do rozehřáté hořké čokolády.
Kokosové kokosky s cukrem a bílky se připravují šleháním bílků s cukrem a octem. Poté se přidává kokos a mouka a těsto se tlačí na plech ve formě malých špiček. Pečou se asi 20 minut při teplotě 150 stupňů. Kokosky jsou křupavé a měkké až druhý den.
Čokoládový zákusek s kokosem se připravuje z polohrubé mouky, cukru, vajec, oleje, prášku do pečiva, kakaa a kefíru. Těsto se zpracuje metličkami a vmíchá se do něj vyšlehaný sníh z bílků. Nalije se na plech vymazaný máslem a posypaný moukou. Zákusek se peče při teplotě 190 stupňů asi 18-20 minut. Po vychladnutí se krájí a může se ozdobit čokoládou a kokosem.
Rohlíky s máslem a solí Smícháme mouku, máslo, sůl, cukr a droždí a necháme vykynout. Rozdělíme těsto na 2 díly, rozválíme do kruhů a rozřízneme na 6 dílků. Rolujeme, ohneme a necháme dokynout. Potřeme olejem, pečeme a neotvíráme troubu. Rohlíky jsou dobré, ale druhý den nekřupou.
Koláč s tvarohem a ořechy se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, prášku do pečiva, ořechů, kakaa, másla a žloutků. Část těsta se nechá ztuhnout v mrazáku, zbytek se nechá odpočinout v lednici. Ztuhlé těsto se rozválí a přenese do vymazaného a vysypaného pekáčku. Náplň se připraví z tvarohu, cukru, vejce a vyšlehaných bílků. Náplň se natře na těsto a navrch se nastrouhá ztuhlé těsto z mrazáku. Koláč se peče v troubě a po vychladnutí se krájí.
Vaflíky s kakaem jsou jednoduché a chutné. Smícháme suché suroviny a přidáme vejce, olej a mléko. Těsto pečeme ve vaflovači a dostaneme asi 10 kousků. Hotové vaflíky můžeme ozdobit tvarohem, šlehačkou nebo ovocem a potřít marmeládou. Příprava trvá 40 minut.
Slepíme s marmeládou, kokosem a čokoládou. Těsto odpočívá a je vyváleno na 2-3 mm silné. Pečeme 8-9 minut při 180 stupních. Z této dávky bude 2,5 plechu cukroví. Příprava těsta a pečení trvá 55 minut.
Čokoládové muffiny s krémem se připravují z těsta z mouky, kakaa, cukru, vajec, oleje a zakysané smetany. Těsto se plní do pečných košíčků a peče se asi 14-18 minut. Mezitím se připravuje krém z čokolády, smetany ke šlehání a zakysané smetany. Studené muffiny se vydlabou, naplní se krémem a přikryjí se kouskem těsta. Muffiny se mohou zdobit potahovou hmotou nebo máslom s moučkovým cukrem. Průměr dna košíčků je 4 a ½ cm a příprava trvá 60 minut.
Jablečný koláč s těstem z polohrubé mouky, másla, moučkového cukru, mléka, prášku do pečiva a vejce. Jablečná náplň se připravuje z jablek, moučkového cukru a vanilkového pudinkového prášku. Těsto se rozdělí na 2 díly a nechá se ztuhnout v lednici. Jablka se nakrouhají a smíchají s cukrem a pudinkem. Vyválená placka se položí na plech a na ni se rozvrství jablka. Další placka se přikryje a koláč se peče v troubě. Po vychladnutí se krájí.
Jablečný koláč s kokosem se připravuje smícháním suchých surovin a přidáním oleje, mléka a vejce. Poté se přidají nakrájená jablka a směs se přendá na plech. Koláč se peče asi 30-35 minut v předehřáté troubě. Na závěr se může lehce pocukrovat. Celý proces přípravy trvá 50 minut.
Jablečný koláč s pyré a plátky jablek se připravuje z těsta, jablečného pyré a plátků jablek. Těsto se zpracuje a vloží do formy, kterou jsme vymazali máslem a dáme do lednice. Jablečné pyré se připraví z nastrouhaných jablek, meruňkové marmelády, vody a skořice. Plátky jablek se ponoří do vody s citronovou šťávou. Hotové pyré se rozetře na těsto, pokladou se plátky jablek a peče se v troubě. Po upečení se koláč potře horkou marmeládou s vodou.
Bábovka s jablky se připravuje ve formě o průměru 21 cm. Do těsta se přidávají žloutky, cukr, mouka s práškem do pečiva, olej, šlehačka, med, nakrájená jablka a sníh z bílků. Tři čtvrtě těsta se nalijí do formy a zbytek se smíchá s kakaem a přidá do formy. Bábovka se peče na 170 stupňů přibližně 30-35 minut. Při pečení se může vršek přikrýt alobalem, aby se nepřipálil.
Těsto na Holašovické koláčky se připravuje z droždí, mléka, žloutků, másla, mouky, soli, cukru, vanilkového cukru, citronové kůry a sádla. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří kuličky, které se nechají nakynout. Mezitím se připraví náplně z jablek, tvarohu nebo máku. Do nakynutých kuliček se vyklopí středy pro náplň, potřou se vajíčkem a pečou se asi 13 minut. Koláčky jsou časově náročné, ale vynikající.
Lískové ořechy se jemně namelou a opékají na pánvi. Poté se smíchají s moukou, cukrem, solí, skořicí, žloutkem a máslem. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí na 3 mm a vykrajují se různé tvary. Pečou se asi 15 minut na 180 stupňů. Hotové sušenky se slepí s marmeládou a uchovávají se v uzavřené krabičce.
Jablečný koláč s vanilkovým cukrem a skořicí se připravuje z jablek, mouky, prášku do pečiva, cukru, vajec, vanilkového cukru, skořicového cukru, mléka a oleje. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vyložíme nakrájenými jablky posypanými skořicovým cukrem. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme na jablka a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 25-30 minut. Příprava trvá 40 minut.
Ořechové sušenky s čokoládou se připravují z moučkového cukru, vlašských ořechů, másla, hladké mouky a jedlé sody. Suroviny se zpracují rukou a nechají se vychladit v lednici. Těsto se pak plní do formiček jen do poloviny a peče se asi 15 minut. Hotové sušenky se ozdobí čokoládou a uchovávají se v krabičce. Celková příprava a pečení trvá 70 minut.
Buchtičky se šodó krémem a vanilkovým krémem jsou připravovány z těsta z hladké špaldové mouky, droždí, žloutků, oleje, cukru, soli a mléka. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj vytvoří malé kuličky, které se potřou máslem a pečou v troubě. Vanilkový krém se připravuje z mléka, vanilkového pudinkového prášku, vanilkového cukru, cukru a rumu. Šodó krém se připravuje ve vodní lázni z bílého vína, cukru, vanilkového cukru, citronové šťávy a vajec. Celý proces přípravy trvá přibližně 60 minut.
Broskvový koláč s pudinkem se připravuje z těsta z mouky, másla, cukru a vejce. Těsto se rozdrobí a část se rozprostře na plech. Na tuto vrstvu se nalije pudink a přidá se broskev. Koláč se peče asi 40 minut a poté se nechá ztuhnout minimálně 6 hodin. Celková příprava trvá 70 minut.
Cukroví s ořechy a čokoládou se připravuje z těsta a krému. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a peče na plechu. Vychladlé cukroví se slepí krémem, potře čokoládou a posype ořechy. Krém se připraví utřením všech surovin.
Kiwi dort s krémem a čokoládou Těsto se připravuje z moučkového cukru, vejce, vanilkového cukru, oleje, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a nechá vychladnout. Náplň se připravuje z kiwi, vody, škrobu, cukru, smetany a ztužovačů. Korpus se rozpůlí, potře marmeládou a krémem, přikryje druhou částí těsta a potře čokoládou. Na vrchol se přidává kiwi a želatina. Dort se krájí dobře vychlazený.
Dalamánky s žitnou moukou se připravují z žitné celozrnné hladké mouky, soli, cukru, droždí, oleje a vody. Suroviny se zpracují hnětačem na hladké těsto. Těsto se nechá vykynout a poté se z něj tvoří dalamánky, které se pečou v troubě. Na konci se potřou vajíčkem s mlékem a posypou kmínem nebo solí. Celková příprava trvá přibližně 220 minut.
Recept Nutelové cukrovíSmíchejte nutelu a máslo, přidejte vejce, vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek do pečiva a zpracujte těsto. Nechte těsto odpočinout v lednici minimálně 1 hodinu. Pokud se těsto nespojí, přidejte ještě máslo. Těsto vyválejte, vykrajujte tvary a pečte asi 18 minut při 190 stupních. Slepěte a ozdobte vychladlé cukroví.
Pomerančové sušenky s čokoládou se připravují z žloutků, špaldové mouky, cukru, kůry z pomerančů, kukuřičného škrobu, másla a vanilkového cukru. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vyválí a vykrajují se tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se sušenky zdobí čokoládou. Příprava trvá 60 minut.
Cukroví s Herou a ořechy se připravuje z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vlašských ořechů, žloutků, másla a rumu. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se vyválí a vykrájí se tvary, které se pečou v troubě. Po upečení se cukroví namočí v rozehřátém másle s rumem a obalí v cukrech. Z této dávky se získají 2 plechy cukroví.
Čokoládové rohlíčky se připravují z hladké mouky, hořké čokolády, vlašských ořechů, Hery nebo másla, vanilkového cukru, moučkového cukru a žloutku. Všechny suroviny se dobře zpracují a těsto se nechá odpočinout v lednici asi půl hodiny. Poté se tvarují rohlíčky, které se podsypávají moukou a pečou se v předehřáté troubě na 175-180 stupňů asi 16 minut. Po vychladnutí se rohlíčky ozdobí bílou čokoládou a jsou křehké i druhý den.
Čokoládové kuličky s cukrem Vejce a cukr šleháme, přidáme rozehřátou čokoládu s máslem a stále šleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto dáme do lednice ztuhnout. Z těsta tvoříme kuličky, které obalíme v cukru a lehce zmáčkneme. Pečeme je na vysokém roštu při 190 stupních asi 8-9 minut. Použití kvalitnější čokolády dodá cukroví intenzivnější chuť.
Citronový koláč s polevou se připravuje z těsta z hladké mouky, kypřícího prášku do pečiva, moučkového cukru, vajec, oleje, zakysané smetany, citronové šťávy a citronové kůry. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného plechu a peče se asi 25 minut. Poté se připraví poleva z moučkového cukru, citronové šťávy a vody, která se nalije na koláč a nechá zatuhnout. Celková příprava trvá 60 minut.
Kolečka s marmeládou a čokoládou jsou vyrobená z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, citronové šťávy, mouky na podsypání, marmelády a čokolády na vaření. Suroviny se zpracují a nechají ztuhnout v lednici, ale ne příliš. Těsto se vyválí a vykrajují se z něj kolečka, která se pečou v troubě. Hotová kolečka se slepí marmeládou a polijí čokoládou. Cukroví lze péct i několik dní dopředu, ale je nejlepší ho jíst druhý den.
Citronové kolečka jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, másla, moučkového cukru a citronu. Suroviny se dobře zpracují a nechají se v lednici odpočinout. Těsto se vyválí a vykrajují se z něj kolečka, která se pečou v troubě. Po upečení se obalují v moučkovém cukru a mohou se slepit marmeládou. Kolečka jsou měkká druhý den a cukrem změknou do tří dnů.
Citronové ořechové cukroví Smícháme mleté ořechy, nastrouhanou citronovou kůru, mouku, cukr a žloutky. Těsto necháme odpočinout v lednici 2 hodiny. Poté vyválíme a vykrajujeme tvary, které pečeme asi 16 minut na 185 stupňů. Hotové cukroví ozdobíme citronovou polevou a je měkké už druhý den.
Buchty s tvarohovou náplní se připravují z těsta z pohrubé mouky, cukru, másla, žloutku, citronové šťávy, soli, mléka, vanilkového cukru a droždí. Těsto se nechá vykynout na teplém místě. Náplň se připraví z tvarohu, vejce, vanilkového pudinkového prášku a cukru. Vykynuté těsto se rozdělí na kousky, do kterých se dá tvarohová náplň a těsto se uzavře. Buchty se pečou v předehřáté troubě a poté se nechají trochu vychladnout. Buchty jsou měkké i druhý den.
Briošky s mákem a sezamem se připravují z hladké špaldové nebo pšeničné mouky, mléka, vody, másla, vajec, soli, droždí a cukru. Máslo se zpracuje s ostatními surovinami a přidá se mouka podle potřeby. Těsto se nechá kynout a poté se zpracuje do bochánků nebo šneků. Pečou se v troubě na 210 °C asi 20 minut. Hotové briošky se mohou naplnit nebo jíst suché.
Koláč se sušenými švestkami se připravuje z pohankové mouky, cukru, rumu, žloutků, soli a másla. Sušené švestky se namočí do čaje a smíchají se se skořicí. Těsto se rozválí a vloží se do formy, na které se rozprostře náplň. Druhá část těsta se položí na náplň a potře se vajíčkem s mlékem. Koláč se peče a poté se nechá vychladnout.
Koblížky s bramborovou náplní a nutelou se připravují z vařených brambor, mouky, žloutků, soli, zakysané smetany, droždí, rumu, citrónového koncentrátu, vanilkového cukru, cukru a mléka. Suroviny se smíchají a hnětou, nechají vykynout a poté se zpracují na vál. Těsto se rozválí, naplní pudinkovou náplní s nutelou, spojí a nechá dokynout. Koblížky se pečou z obou stran v rozpáleném oleji a jsou podávány s ubrousky. Z této dávky vznikne asi 25 středně velkých koblížků.
Bramborové doutníky s fazolkami a sýrem Hermelínem jsou připraveny z vařených brambor, vejce, soli, polohrubé mouky, sýru Hermelín (nebo Niva) a zelených fazolových lusků. Brambory se nastrouhají, smíchají se s ostatními ingrediencemi a těsto se rozválí. Na těsto se položí fazolky a sýr, sroluje se a smaží se v oleji. Hotové doutníky se pokladou na ubrousky, aby se vysál přebytečný tuk. Příprava trvá 30 minut a pečení 20 minut.
Vanilkové cukroví Smíchejte hladkou mouku, sůl, moučkový cukr, žloutky, bílé víno, zakysanou smetanu a citronovou kůru. Zpracujte těsto a nechte ho odpočinout v lednici. Vyválejte těsto na plát a nakrájejte ho na různé tvary. Smažte je dozlatova na oleji nebo sádle. Poté je obalte v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.
Chlebíček s meruňkami, ořechy a čokoládou se připravuje smícháním mouky, prášku do pečiva, meruněk, jablka, ořechů, citronové kůry a rozinek. Bílky se šlehají s cukrem a přidávají se k moučné směsi. Těsto se dává do formy a peče se asi 35 minut. Po vychladnutí se chlebíček polije čokoládou a krájí se na plátky.
Pekáček o velikosti 18x28 cm se připravuje z bílků, cukru, mouky, čokolády, kokosu, rozinek, sušených meruněk, másla a kypřícího prášku do pečiva. Bílky se ušlehají dotuha a smíchají se s ostatními surovinami. Těsto se rozprostře do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku. Peče se při teplotě 180 stupňů asi 15 minut. Těsto není příliš vysoké.
Sušenky Bebe se připravují s krémem z tvarohu, másla, smetany a cukru. Sušenky se vrství s krémem a nechají vychladnout v lednici. Poté se rozkrájejí a zdobí se ovocem a želatinou. Hotové sušenky se uchovávají v lednici.
Vdolečky s povidly a šlehačkou jsou sladké kynuté placičky, které se smaží v oleji. Těsto se připravuje z polohrubé mouky, mléka, droždí, rumu, citronové kůry, cukru, vejce, Hery a soli. Po vykynutí se těsto rozválí, vykrájí se kolečka a nechá se ještě chvíli dokynout. Poté se placičky smaží dozlatova z obou stran a potřou se povidly a ozdobí se šlehačkou. Z této dávky se získá asi 22 vdolečků o průměru 6,5 cm. Celková příprava trvá 25 minut, kynutí 1-1,5 hodiny a smažení cca 20 minut.
Banánky s čokoládou a marmeládou jsou výborné a měkké i druhý den po upečení. Těsto na banánky nemusí být dáváno do lednice, pokud se budou tvarovat zdobičkou na plech. Banánky se pečou asi 9 minut v předehřáté troubě a mohou se přendat na vyšší rošt během pečení. Hotové banánky se slepují marmeládou a polijí čokoládou. Recept na tyto banánky jsem získala od Birgit a je oblíbený i u jiných děvčat.
Banánky s čokoládou a marmeládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, másla, moučkového cukru, tuku, vajec, vanilkových pudinkových prášků, vanilkového cukru, prášku do pečiva, pikantní marmelády, čokolády a ztuženého tuku. Všechny suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odležet v lednici a poté se z něj vytvoří dlouhé pruhy těsta, které se rozkrájí na menší kousky a pečou se v troubě. Hotové banánky se slepí marmeládou, nechají zavadnout a poté se namáčejí do rozehřáté čokolády. Banánky jsou nejlepší druhý den a z této dávky se udělá necelých pět plechů.
Banánová bábovka se připravuje z moučkového cukru, Hery, hladké mouky, žloutků, sněhu z bílků, vanilkového cukru, soli, citronu a prášku do pečiva. Cukr, žloutky a Hera se vyšlehají a přidají se k nim ostatní ingredience. Nakonec se do těsta vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a moukou vysypané formy a peče se v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Burské oříšky s čokoládou jsou jednoduchým a rychlým dezertem. Smícháme burské oříšky, mouku, cukr, žloutek a Hery a zpracujeme těsto. Z těsta vykrajujeme tvary a pečeme je asi 8 minut. Hotové sušenky potřeme čokoládou a posypeme oříšky.
Tyčky s arašídy jsou připravovány z nesolených arašídů, hladké mouky, másla, solamylu, moučkového cukru, žloutku a čokolády na ozdobu. Suroviny se smíchají a dají do lednice na půl hodiny. Poté se těsto vyválí na tyčky a peče se asi 14 minut. Po vychladnutí se konce tyček namáčejí do čokolády. Tyčky jsou měkké druhý den.
